คนเยอะเกินไปจับจ่ายโดยไม่รู้ตัว
พวกเขาซื้ออาหารโดยไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพหรือราคา
แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีหลายเหตุผลที่ดีในการหลีกเลี่ยงอาหาร
รายการต่อไปนี้: ผลิตภัณฑ์ "ฉีก" ส่วนผสมที่น่ารังเกียจและที่สำคัญที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
อาหาร 25 ชนิดที่คุณไม่ควรใส่ในรถเข็นอีกต่อไป:
1. พาเมซาน
Parmesan เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับพาสต้า
ชีสอิตาเลียนนี้สามารถเปลี่ยนอาหารจานใดก็ได้ให้กลายเป็นอาหารจานเด็ด
ปัญหาเดียวของ Parmesan คือราคา
โชคดีที่มีชีสอีกหลากหลายชนิดที่ให้รสชาติเหมือนกัน แต่ราคาถูกกว่าครึ่งหนึ่ง
ไม่จำเป็นต้องลงทุนใน Parmigiano Reggiano: ลองใช้แทน เปโคริโนโรมาโน.
2. รมควันหรือเนื้อแห้ง
ไม่ว่าคุณภาพหรือราคาเนื้อสัตว์ที่รมควันหรือผ่านการบ่มจะไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ
ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกฮอทดอกหรือโคลด์คัทก็เหมือนกัน
ทำไม? เนื่องจากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าเนื้อสัตว์ประเภทนี้เพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งความดันโลหิตและไมเกรน
นอกจากนี้มาตรฐานในปัจจุบันอนุญาตให้ไส้กรอกหมูมีไขมันมากถึง 50%!
แน่นอนว่ามันจะไม่ทำร้ายคุณหากคุณกินมันเป็นครั้งคราว
แต่สำหรับคนที่กินมันทุกวัน (อย่างฉันเมื่อหลายปีก่อน!) มันจะดีกว่าถ้าพยายามลดความถี่ลง
3. ขนมปังธัญพืช
ขนมปังธัญพืชเป็นสิ่งที่ดี มันเป็นอาหารขยะปลอมตัว
ครั้งต่อไปที่คุณต้องการซื้อบางอย่างลองดูส่วนผสมให้ดี
หากโฮลวีตไม่ใช่ส่วนผสมแรกอย่าซื้อขนมปังนี้!
มิฉะนั้นจะเป็นเพียงขนมปังธรรมดาที่มีเมล็ดธัญพืชเพิ่มเข้ามา
เพื่อให้ได้ธัญพืชที่ดีควรหยอดขนมปังลงไป
ให้ลองกินข้าวบาร์เลย์ข้าวกล้องควินัวหรือข้าวโอ๊ตบดแทนจะดีกว่ามากสำหรับสุขภาพของคุณ
4. ชาเย็นบรรจุขวด
ชาเย็นบรรจุขวดที่พบได้ทั่วไปเต็มไปด้วยน้ำตาล
มันอาจมีมากกว่าโคคาโคลาด้วยซ้ำ
ถ้าชอบชาเย็นทำเองที่บ้าน
จะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายน้อยลงมากและทำให้คุณลดน้ำหนักได้
5. ซอสมะเขือเทศ
ราคาซอสมะเขือเทศสำหรับพาสต้าแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ยูโรถึง 6 ยูโร
มะเขือเทศบดในปริมาณที่เท่ากันมีราคาถูกกว่ามาก - บางครั้งต่ำกว่า 1 เหรียญ
ยิ่งไปกว่านั้นมะเขือเทศสดตามฤดูกาลยังมีราคาถูกกว่าและอร่อยมาก
นอกจากนี้การทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดของคุณยังทำได้ง่ายสุด ๆ
วิธีการทำ
1. ใส่มะเขือเทศบดลงในกระทะ
2. เพิ่มไวน์เล็กน้อย (หรือน้ำส้มสายชู) น้ำตาลเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและผักสองสามอย่างที่คุณเลือกหั่นเป็นชิ้น (พริกหัวหอมเห็ดหรือแม้แต่แครอท)
3. ทาซอสด้วยไฟอ่อนประมาณ 1 ชั่วโมง
4. ชิมและเกลือตามรสนิยมของคุณ
สำหรับสูตรที่ง่ายยิ่งขึ้น:
1. เตรียมถาดรองอบด้วยกระดาษรองอบ
2. ใส่มะเขือเทศสดลงบนถาดอบแล้วปิดด้วยน้ำมันมะกอก
3. นำมะเขือเทศเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 210 °ประมาณ 20-30 นาที
ใช้มะเขือเทศเหล่านี้ในการทำซอสของคุณ - มันจะอร่อยยิ่งขึ้น
6. นาก
ปลากระโทงดาบเป็นปลาหน้าดินชนิดหนึ่ง
ซึ่งหมายความว่าปลาดาบอาศัยและหากินใกล้ก้นทะเลและมหาสมุทร - สภาพแวดล้อมที่มีสารปรอทสูง
ปลาทูน่าและปลาแมคเคอเรล (หรือปลาแมคเคอเรล) เป็นหนึ่งในสายพันธุ์เหล่านี้และควรหลีกเลี่ยง
ให้ลองปลาตัวเล็กกว่า: ตบเบา ๆ ปลาดุกปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน (ไม่ได้เพาะเลี้ยง!)
7. เครื่องดื่มชูกำลัง
ผู้คนจำนวนมากขึ้นเปลี่ยนกาแฟเป็นเครื่องดื่มชูกำลัง
เป็นเรื่องที่น่าเสียดายเพราะเครื่องดื่มเหล่านี้เต็มไปด้วยน้ำตาลอย่างแท้จริง
การบริโภคเครื่องดื่มชูกำลังก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก
อันที่จริงหลายกรณีของอาการหัวใจวายอาการชักและการเสียชีวิตเกี่ยวข้องกับการบริโภคของพวกเขา
ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มชูกำลังเช่นกระทิงแดงและมอนสเตอร์
8. ขนมอบปราศจากกลูเตน
หากคุณไม่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคแพ้กลูเตนหรือโรค celiac โปรดทราบว่าอาหารที่ปราศจากกลูเตนไม่จำเป็นต้องดีกว่าสำหรับคุณ
นอกจากนี้ขนมอบปลอดกลูเตนส่วนใหญ่ยังเต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
นี่คือสิ่งที่พบได้ในขนมปังคุกกี้และขนมอบที่ปราศจากกลูเตน:
- แป้งกลั่น (สารอาหารน้อยกว่าแป้งสาลี)
- ส่วนผสมเทียม
- น้ำตาล
นอกจากนี้อาหารที่ปราศจากกลูเตนยังมีราคาสูงกว่าอาหารปกติเกือบสองเท่า
9. เครื่องดื่มที่ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของ eggnog หรือนมถั่วเหลืองปรุงแต่งคุณควรรู้ว่ามันไม่ได้มีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเลย
และเมื่อพิจารณาจากราคาแล้วก็ไม่ได้ช่วยให้คุณประหยัดได้เช่นกัน!
หากคุณเลือกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยเหตุผลด้านอาหารหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ปรุงแต่ง
หากคุณแค่พยายามกินเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นนมพร่องมันเนยเป็นทางเลือกที่ดีในการบริโภคอาหาร
10. อาหารที่มีไม้!
คุณทานซีเรียลหรือซีเรียลบาร์ที่มีไฟเบอร์สูงหรือไม่?
ดูรายชื่อส่วนผสมให้ดีคุณจะพบอย่างแน่นอน เซลลูโลส.
ในความเป็นจริง "เซลลูโลส" คือคำพูดที่สวยหรู เยื่อไม้ » !
ผู้ผลิตใช้เซลลูโลสเพื่อเพิ่มความสม่ำเสมอและเพิ่มเส้นใยให้กับผลิตภัณฑ์ของตน
สิ่งนี้ทำให้เห็นภาพลวงตาว่าอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าที่คิด
แต่ความจริงก็คือคุณกำลังบริโภคขี้เลื่อยดัดแปลง! น่ากินใช่ไหม?
11. ข้าวขาว
เลือกข้าวกล้องมากกว่าข้าวขาว
แท้จริงแล้วข้าวกล้องต้องผ่านกระบวนการกลั่นเพื่อเปลี่ยนเป็นข้าวขาว
ผลกระทบต่อสุขภาพของคุณไม่ได้เล็กน้อย
ตัวอย่างเช่นความเสี่ยงของโรคเบาหวานจะเพิ่มขึ้น 17% หากคุณกินข้าวขาว 5 ครั้งต่อสัปดาห์
12. ผัก“ รสเลิศ” แช่แข็ง
อะไรคือจุดสำคัญในการซื้อถั่วแช่แข็งพร้อมซอสสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม?
ง่ายมาก (และถูกกว่า) ในการซื้อถั่วและเพิ่มเนยและสมุนไพรด้วยตัวคุณเอง!
เช่นเดียวกับแครอท: เพิ่มผักชีฝรั่งเล็กน้อยเท่านี้ก็พร้อม!
ในความเป็นจริงคุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับผักแทบทุกชนิด!
13. แซนวิชสุญญากาศ
เมื่อคุณซื้อแซนวิชจากซูเปอร์มาร์เก็ตหรือปั๊มน้ำมันคุณจะจ่ายเฉพาะบรรจุภัณฑ์ที่สะดุดตาเท่านั้น
นอกจากนี้คุณกำลังบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากมายเช่นเกลือไขมันและสารปรุงแต่งที่ไม่จำเป็นจำนวนมาก
เมื่อคุณดูราคาของผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ (ระหว่าง 3 ถึง 5 ยูโร) คุณจะรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าการเตรียมแซนวิชของคุณเองไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยกว่าด้วย
14. ไอศกรีมแท่งหลากผล
ด้วยราคาเกือบ€ 1.50 ต่อแท่งไอศกรีมหลายผลไม้แช่แข็งมีแคลอรี่ไม่สูง แต่ราคาแพงแค่ไหน!
ถึงกระนั้นมันก็ง่ายมากที่จะทำเองที่บ้านและคุณสามารถเลือกรสชาติได้
ส่วนผสม
(สำหรับ 4 แท่ง)
- ผลไม้ 350 กรัมหั่นเป็นชิ้น
- น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวคั้น 1 ช้อนชา
วิธีการทำ
1. เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
2. ผ่านเครื่องปั่นจนส่วนผสมเนียนและเหลว
3. คุณสามารถเติมน้ำ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเพื่อให้เนื้อเชอร์เบทเข้ากันดี
4. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ไอศกรีม 4 ชิ้นแล้วใส่แท่ง
หากคุณไม่มีแม่พิมพ์ไอศกรีมคุณสามารถใช้แก้วกระดาษแข็ง
5. ใส่แม่พิมพ์ไอศกรีมลงในช่องแช่แข็งจนแข็งตัว
15. เครื่องเคียงในกล่อง
แทนที่จะซื้อข้าวกระป๋องมาทำกินเอง
เครื่องเคียงแบบซื้อกลับบ้านขายทีละอย่างมักมีราคาแพงมาก
ส่วนใหญ่แล้วส่วนผสมเพียงอย่างเดียวคือข้าวเกลือและเครื่องเทศพื้นฐานบางอย่าง
การหุงข้าวนั้นไม่ยุ่งยากจริงๆ (เพียงอ่านคำแนะนำข้างกล่อง)
เพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยจากตู้ของคุณและคุณจะมีเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม
16. แท่งพลังงาน
แถบพลังงานเต็มไปด้วยแคลอรี่
ซูเปอร์มาร์เก็ตจะแสดงอยู่ด้านหน้าจุดชำระเงิน นี่เป็นเพราะพวกเขาหวังว่าคุณจะซื้อแรงกระตุ้น
คุณคิดว่าแท่งพลังงานเหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกกวาด
แต่ในความเป็นจริงแล้วพวกมันมีไขมันและน้ำตาลมาก
บ่อยครั้งที่พวกเขามีแคลอรี่มากพอ ๆ กับลูกกวาด
หากคุณต้องการการเพิ่มขึ้นเล็กน้อยจริงๆมีทางเลือกจากธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพและประหยัดกว่ามาก (ผลไม้โยเกิร์ตถั่ว ฯลฯ )
17. เครื่องเทศผสม
ส่วนผสมของเครื่องเทศได้รับการออกแบบมาสำหรับการย่างและหมัก
บนกระดาษดูเหมือนมาก ไม่ต้องซื้อเครื่องเทศหลาย ๆ กล่องแค่อันเดียวก็พอแล้ว!
แต่ระวังอ่านส่วนผสมให้ดี!
ส่วนผสมแรกมักเป็นเกลือตามด้วยคำอธิบายที่คลุมเครือ: "อะโรเมติกส์" "สมุนไพรและเครื่องเทศ" เป็นต้น
ถ้าคุณดูในตู้ของคุณเองคุณจะต้องประหลาดใจกับเครื่องเทศทั้งหมดที่คุณมีอยู่แล้ว
ทำไมไม่โพล่งออกมาและพยายามผสมของคุณเอง?
และไม่ต้องกังวลคุณสามารถบริโภคเครื่องเทศได้แม้ว่าจะหมดอายุแล้วก็ตาม
18. การเตรียมชาเย็นผง
นี่คือผลิตภัณฑ์อื่นที่คุณสามารถจัดประเภทเป็น "หลอกลวง" ได้
การชงชาเย็นของคุณเองถูกกว่ามากและเก็บไว้ในเหยือกในตู้เย็น
นอกจากนี้ชาเย็นแบบผงยังมีส่วนผสมที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ น้ำตาลข้าวโพดและสารปรุงแต่งเทียม
วิธีการทำ
1. สำหรับชาเย็น 1 ลิตรคุณต้องมีชาดำ 8 ถุง (หรือ 10 ถุงสำหรับชาเขียวชาสมุนไพรและชาขาว)
2. หากต้องการเพิ่มรสชาติให้หวานให้ลองเติมน้ำผลไม้เล็กน้อยเพื่อทดแทนน้ำตาล
19. น้ำดื่มบรรจุขวด
มีสาเหตุหลายประการที่ควรหลีกเลี่ยงการซื้อนี้:
- เมื่อเทียบกับน้ำประปาแล้วน้ำดื่มบรรจุขวดมีราคาแพงมาก
- รอยเท้าคาร์บอนมีขนาดใหญ่มากลองนึกถึงเครื่องจักรที่จำเป็นสำหรับการบรรจุขวดการกระจายขวดเหล่านี้และขยะพลาสติกทั้งหมดที่สร้างขึ้น!
- นอกจากนี้น้ำดื่มบรรจุขวดก็ไม่จำเป็นต้องดีต่อสุขภาพของคุณ
แม้ว่าคุณจะใช้เครื่องกรองน้ำในบ้าน แต่ค่าใช้จ่ายก็ยังน้อยกว่าการซื้อน้ำดื่มบรรจุขวด (ระหว่าง 1 ถึง 3 เหรียญต่อขวด)
20. สลัดซอง
ในแง่หนึ่งสลัดแบบบรรจุหีบห่อนั้นสามารถใช้งานได้จริงและประหยัดเวลา
แต่เพียงพอที่จะปรับราคาให้สูงกว่าสลัดปกติถึง 3 เท่าหรือไม่?
และนั่นไม่ใช่ทั้งหมด สลัดที่ขายเป็นซองไม่ดีต่อสุขภาพของคุณมากนัก
ทำไม? เนื่องจากอย่างที่เราเห็นในบทความนี้สลัดเหล่านี้จะถูกล้างในอ่างฟอกขาวและขาดวิตามินอย่างมาก
ยิ่งไปกว่านั้น: สลัดที่ขายใน "ชุด"
สลัดเหล่านี้ซึ่งขายในกล่องพลาสติกมีเครื่องเคียง: ผักดิบ, croutons และ vinaigrette
เพื่อประโยชน์ในกระเป๋าสตางค์ของคุณควรหลีกเลี่ยงคิทสลัด
ให้ลองปิ้งขนมปังเก่า ๆ สำหรับ croutons ของคุณและทำ vinaigrette ของคุณเองซึ่งง่ายและอร่อยกว่ามาก
21. อาหารที่ขายในแต่ละมื้อ
นี่คือความนิยมใหม่ของผู้ผลิตอาหารเกือบทั้งหมด: นำเสนอผลิตภัณฑ์ของตนในส่วนเล็ก ๆ
นี่เป็นอีกวิธีที่จะฉีกคุณออก
หากคุณดูราคาต่อกิโลกรัมการซื้อผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันกล่องใหญ่จะเป็นประโยชน์มากกว่ามาก
ตัวอย่างเช่นคุณทราบหรือไม่ว่าการซื้อข้าวเกรียบถุงเล็กมีราคาต่อกิโลกรัมมากกว่าการซื้อถุงใหญ่
ซื้อกระเป๋าใบใหญ่ดีกว่า: คุณสามารถเก็บส่วนที่เหลือไว้ในถุงแช่แข็งที่ใช้ซ้ำได้
22. ส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง
ลองดูราคาผลไม้อบแห้งและถั่วที่ผสมกันหนึ่งกิโลมันน่าตกใจ!
แทนที่จะซื้อส่วนผสมเหล่านี้ให้เดินไปรอบ ๆ ส่วนของซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีขายอาหารจำนวนมาก
ตุนถั่วและผลไม้แห้งที่คุณชื่นชอบแล้วตีส่วนผสมของคุณเอง
ในการเก็บส่วนผสมให้วางไว้ในโถหรือภาชนะที่ปิดแน่น
23. ถาดอาหารซื้อกลับบ้าน
อาหารเหล่านี้ดูเหมือนจะเป็นข้อเสนอที่ดี (ระหว่าง 3 ยูโรถึง 5 ยูโร)
แต่ในความเป็นจริงแล้วคุณส่วนใหญ่จะจ่ายราคาสำหรับป้ายสวย ๆ และกล่องพลาสติก
เนื่องจากส่วนผสมของอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีราคาไม่แพงและเต็มไปด้วยเกลือ
24. ไอศกรีม“ กูร์เมต์”
ราคาไอศกรีมจากแบรนด์ชั้นนำมีราคาสูงลิ่ว: สูงถึง 10 ยูโรต่อลิตรสำหรับHäagen-Dazs!
หลีกเลี่ยงการหลอกลวงนี้: แทนที่จะซื้อไอศกรีมที่มีตราสินค้าจากซูเปอร์มาร์เก็ตของคุณซึ่งจะมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่ดีพอ ๆ กัน
คุณสามารถปรับปรุงได้โดยเพิ่มส่วนผสมของคุณเอง:
- บดช็อกโกแลตหรือคุกกี้ที่คุณชื่นชอบ
- ผสมชิ้นกับไอศกรีม
- รักษาตัวเอง
ไม่เพียง แต่ถูกกว่า แต่ยังเลือกรสชาติได้อีกด้วย
หากคุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีไอศกรีมรสโปรดอย่างน้อยก็พยายามรอจนกว่าจะวางจำหน่ายก่อนที่จะเติมช่องแช่แข็งของคุณ
25. สเต็กแฮมเบอร์เกอร์แช่แข็ง
รู้หรือไม่ว่าการซื้อเนื้อสับสดและแช่แข็งด้วยตัวเองถูกกว่า?
ใช้เวลาไม่เกิน 10 วินาทีในการปั้นเนื้อดินของคุณเอง - และเนื้อจะมีคุณภาพดีขึ้น
ในความเป็นจริงสเต็กสับแช่แข็งที่ขายในร้านค้ามีแนวโน้มที่จะติดเชื้อ E. โคไล (แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดปัญหาร้ายแรง) มากกว่าสเต็กโฮมเมด
ไปเลยตอนนี้คุณรู้จักอาหาร 25 ชนิดที่ควรหลีกเลี่ยงที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแล้ว
รู้จักอาหารอื่น ๆ ที่จะเพิ่มในรายการนี้หรือไม่? แบ่งปันให้กับเราในการแสดงความคิดเห็น. เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ส่วนผสมอาหาร 10 อย่างที่คุณต้องไม่กินอีกเลย
27 สิ่งที่คุณสามารถตรึงเพื่อประหยัดเงินและเวลา!
