อยากทานอาหารง่ายๆราคาไม่แพงและรวดเร็วสำหรับครอบครัวหรือไม่?
ฉันขอแนะนำมันฝรั่งย่างกับสมุนไพรและพาร์เมซานชีส
เป็นมันฝรั่งอบเนยและชีสที่มีส่วนผสมของสมุนไพรหอมกระเทียมปาปริก้า ...
บอกเลยว่าอร่อยมาก!
มันฝรั่งอบสูตรนี้กลายเป็นกับข้าวจานโปรดของครอบครัวฉันอย่างรวดเร็ว
เหตุผลนั้นง่ายมาก สูตรนี้ ทำง่ายสุด ๆ แถมยังอร่อยอีกด้วย.
สำหรับฉันนี่เป็นสูตรมันฝรั่งที่ดีที่สุดในโลกจริงๆ
ลองดูภาพถ่ายเหล่านี้ มันทำให้คุณต้องการใช่มั้ย?
สำหรับสูตรนี้ฉันมักจะเลือกมันฝรั่งขนาดเล็ก เหมาะสำหรับทำมันฝรั่งย่าง
เนื่องจากมีขนาดเล็กจึงปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว: 20 นาทีก็เพียงพอสำหรับเตรียมอาหารเย็น
ครั้งต่อไปที่คุณไปซื้อของที่ร้านขายของชำในพื้นที่ให้เลือกมันฝรั่งที่เล็กที่สุดเท่าที่จะหาได้
จากนั้นปรุงมันฝรั่งในกระทะบนเตาด้วยกระเทียมและส่วนผสมของสมุนไพร: ออริกาโนใบโหระพาโรสแมรี่โหระพา
จากนั้นก็ถึงเวลาปกปิดด้วย Parmesan อย่างไม่เห็นแก่ตัว มันยังคงใส่กระทะในเตาอบ ปล่อยให้ย่าง 15 นาที เพื่อให้ดียิ่งขึ้นให้วางเนยก้อนเล็ก ๆ ไว้ด้านบน
ปล่อยให้มันละลายแล้วคุณจะมีมันฝรั่งอบที่ดีที่สุดที่คุณเคยทำเองที่บ้าน!
ส่วนผสม
สำหรับ 3 ท่าน - การเตรียม: 5 นาที - ทำอาหาร: 30 นาที - เวลารวม : 20 นาที
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 500 กรัม
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- 1/4 ช้อนชาของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเหล่านี้: ออริกาโน, โหระพา, โรสแมรี่, ไธม์, ปราชญ์
- เกลือ¼ช้อนชา (มากหรือน้อยตาม แต่รสชาติ)
- พริกขี้หนู 2 เม็ด
- พาร์เมซานขูด 140 กรัม
- ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา
- เนยจืด 30 กรัมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
วิธีการทำ
1. เปิดเตาอบที่ 200 ° C ทำความสะอาดและล้างมันฝรั่งขนาดเล็ก ทำให้แห้งแล้วผ่าครึ่ง
2. ตั้งกระทะที่ปลอดภัยในเตาอบ (ควรใช้เหล็กหล่อ) แล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป
3. ใส่มันฝรั่งลงไปแล้วปล่อยให้สุกจนกรอบ
4. ปรุงมันฝรั่งโดยพลิกบ่อยๆจนหนังเป็นสีน้ำตาลทอง
5. ดันแอปเปิ้ลเข้ามุมกระทะเพื่อให้มีที่ว่าง ใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่ส่วนผสมสมุนไพรเกลือและพริกขี้หนู ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี
6. ปิดไฟแล้วโรยมันฝรั่งด้วยพาร์เมซานและผักชีฝรั่ง
7. นำกระทะเข้าเตาอบและย่างมันฝรั่งเป็นเวลา 15 นาที
8. ใส่เนยที่หั่นเป็นก้อนไว้ด้านบนของจาน
ผลลัพธ์
เอาล่ะมันฝรั่งย่างของคุณพร้อมสมุนไพรและพาร์เมซานชีสพร้อมให้ชิมแล้ว :-)
สิ่งที่เหลืออยู่คือการเสิร์ฟทันทีเพื่อให้ทั้งครอบครัวเพลิดเพลิน!
สังเกตว่ามันฝรั่งเด็กเหมาะสำหรับสูตรนี้ หากคุณมีมันฝรั่งขนาดใหญ่ให้ย่างในเตาอบอีกต่อไปเป็นเวลา 20 นาที
คุณยังสามารถปรุงมันฝรั่งได้โดยตรงในเตาอบ
ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำมันมะกอกกระเทียมมันฝรั่งส่วนผสมสมุนไพรเกลือและปาปริก้าเข้ากับมันฝรั่ง จากนั้นทำตามขั้นตอนที่เหลือและย่างจานของคุณเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อทำมันฝรั่งด้วยพริกหยวกและสมุนไพร
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรมันฝรั่งย่างสไตล์อิตาเลียนนี้หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ง่ายและพร้อมใน 20 นาที: สูตรเด็ดสำหรับกุ้งกระเทียมและน้ำผึ้ง
สูตรง่ายๆสำหรับแกงไก่กะทิ
