บ่อยครั้งที่เราไม่เข้าใจการวัดที่ใช้ในสูตรอาหาร!
ถ้วยคือกี่ cls?
ช้อนโต๊ะกี่กรัม?
ช้อนชา, ช้อนโต๊ะ, ถ้วย, ชาม, กรัม, มิลลิลิตร ...
... ด้วยมาตรฐานการวัดผลเหล่านี้ทำให้เราไม่เข้าใจอะไรอีกต่อไป!
ข้อกังวลคือส่วนผสมที่ใหญ่หรือเล็กเกินไปอาจทำให้คุณพลาดการเตรียมอาหารได้
โชคดีที่นี่เป็นเพียงหนึ่งเดียว ตารางแปลงครัวที่คุณต้องการ. ดู:
หากต้องการพิมพ์ตารางการแปลงนี้เป็น PDF อย่างง่ายดายคลิกที่นี่
ภาชนะและหน่วยทั่วไป
• 1 ช้อนชา
= 0.5 ซล
= 5 กรัม (เกลือน้ำตาลเซโมลินา)
= 4 กรัม (แป้งเซโมลินา)
= 3 กรัม (โกโก้แป้ง)
• 1 ช้อนโต๊ะ
= 1.5 cl
= 15 กรัม (น้ำตาลเนย)
= 12 กรัม (แป้งเครมเฟรช)
• 1 ถ้วย = 10 ซล
• 1 ชาม
= 35 ซล
= 300 กรัม (ข้าว)
= 220 กรัม (แป้ง)
•มัสตาร์ด 1 แก้ว
= 15 ซล
= 100 กรัม (แป้งเซโมลินา)
= 125 กรัม (ข้าว)
= 140 กรัม (น้ำตาล)
•แก้ว 1 ช็อต = 3 ซล
•แก้วขนาดใหญ่ 1 ใบ
= 25 ซล
= 150 กรัม (แป้งเซโมลินา)
= 200 กรัม (ข้าว)
= 220 กรัม (น้ำตาล)
• 1 แกลลอน = 3,785 ล
ส่วนผสมแห้ง
•แป้ง 1 ถ้วยตวง
= 100 ก
= 4 ออนซ์ (ออนซ์)
•แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
= 100 ก
= 4 ออนซ์
•น้ำตาลผง½ถ้วย
= 100 ก
= 4 ออนซ์
•น้ำตาลไอซิ่ง½ถ้วย
= 100 ก
= 4 ออนซ์
•เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
= 15 ก
= ½ออนซ์
•เนยหรือมาการีน½ถ้วย
= 100 ก
= 4 ออนซ์
•วอลนัทเฮเซลนัทอัลมอนด์บด¾ถ้วย
= 100 ก
= 4 ออนซ์
•ชีสขูด 1 ถ้วย
= 100 ก
= 4 ออนซ์
•น้ำผึ้ง 1 ⅓ถ้วยหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
= 450 ก
= 16 ออนซ์
•ครีมสด 1 ถ้วย
= 175 ก
= 6 ออนซ์
•ผลไม้แห้ง½ถ้วย (ลูกเกดหรืออื่น ๆ )
= 75 ก
= 3 ออนซ์
•ผลไม้สด 2 ถ้วย (ราสเบอร์รี่เชอร์รี่หรืออื่น ๆ )
= 100 ก
= 4 ออนซ์
•ซีเรียล 1 ถ้วย
= 175 ก
= 6 ออนซ์
ส่วนผสมของเหลว
•¼ถ้วย
= 50 มล
= 2 ออนซ์ (ออนซ์ = ออนซ์ของเหลว)
•½ถ้วย
= 120 มล
= 4 ออนซ์
•¾ถ้วย
= 175 มล
= 6 ออนซ์
• 1 ถ้วย
= 240 มล
= 8 ออนซ์
• 1 ¼ถ้วย
= 300 มล
= 10 ออนซ์ (½ไพน์)
• 2 ½ถ้วย
= 575 มล
= 20 ออนซ์ (1 ไพน์)
สัดส่วนต่อผู้ใหญ่
•เนื้อสัตว์
= 150 ถึง 200 กรัม (ไม่มีกระดูก)
= 125 ถึง 150 กรัม (สับ)
• ปลา
= 250 กรัม (ทั้งหมด)
= 200 กรัม (เนื้อ)
•สลัด (ผักข้าวพาสต้า)
= 300 กรัม (เป็นอาหารจานหลัก)
= 200 ก. (เป็นตัวเริ่มต้น) "
•เครื่องปรุงผัก
= 175 ถึง 250 g
•พาสต้า (น้ำหนักปรุงสุก)
= 125 ก. (เป็นอาหารจานหลัก)
= 100 ก. (เป็นเครื่องปรุง) "
•ข้าว (น้ำหนักปรุงสุก)
= 120 กรัม (เป็นอาหารจานหลัก)
= 75 ก. (เป็นเครื่องปรุง)
•ผลไม้ (สลัดผลไม้แช่อิ่ม)
= 175 ถึง 250 g
ตาคุณ...
คุณได้ทดสอบตารางเหล่านี้เพื่อแปลงหน่วยวัดเป็นห้องครัวหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
การอบ: คำแนะนำในการแปลงอุณหภูมิเป็นเทอร์โมสตัท
ขาดเครื่องเทศสำหรับสูตรอาหารหรือไม่? นี่คือสิ่งที่จะแทนที่ด้วย
