ไม่พลาดสูตรของคุณ! ตารางการแปลงที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำอาหาร

บ่อยครั้งที่เราไม่เข้าใจการวัดที่ใช้ในสูตรอาหาร!

ถ้วยคือกี่ cls?

ช้อนโต๊ะกี่กรัม?

ช้อนชา, ช้อนโต๊ะ, ถ้วย, ชาม, กรัม, มิลลิลิตร ...

... ด้วยมาตรฐานการวัดผลเหล่านี้ทำให้เราไม่เข้าใจอะไรอีกต่อไป!

ข้อกังวลคือส่วนผสมที่ใหญ่หรือเล็กเกินไปอาจทำให้คุณพลาดการเตรียมอาหารได้

โชคดีที่นี่เป็นเพียงหนึ่งเดียว ตารางแปลงครัวที่คุณต้องการ. ดู:

ดูคู่มือนี้เกี่ยวกับตารางการแปลงสำหรับปริมาณที่แน่นอนที่จะใช้สำหรับสูตรอาหารของคุณ

หากต้องการพิมพ์ตารางการแปลงนี้เป็น PDF อย่างง่ายดายคลิกที่นี่

ภาชนะและหน่วยทั่วไป

• 1 ช้อนชา

= 0.5 ซล

= 5 กรัม (เกลือน้ำตาลเซโมลินา)

= 4 กรัม (แป้งเซโมลินา)

= 3 กรัม (โกโก้แป้ง)

• 1 ช้อนโต๊ะ

= 1.5 cl

= 15 กรัม (น้ำตาลเนย)

= 12 กรัม (แป้งเครมเฟรช)

• 1 ถ้วย = 10 ซล

• 1 ชาม

= 35 ซล

= 300 กรัม (ข้าว)

= 220 กรัม (แป้ง)

•มัสตาร์ด 1 แก้ว

= 15 ซล

= 100 กรัม (แป้งเซโมลินา)

= 125 กรัม (ข้าว)

= 140 กรัม (น้ำตาล)

•แก้ว 1 ช็อต = 3 ซล

•แก้วขนาดใหญ่ 1 ใบ

= 25 ซล

= 150 กรัม (แป้งเซโมลินา)

= 200 กรัม (ข้าว)

= 220 กรัม (น้ำตาล)

• 1 แกลลอน = 3,785 ล

ส่วนผสมแห้ง

•แป้ง 1 ถ้วยตวง

= 100 ก

= 4 ออนซ์ (ออนซ์)

•แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย

= 100 ก

= 4 ออนซ์

•น้ำตาลผง½ถ้วย

= 100 ก

= 4 ออนซ์

•น้ำตาลไอซิ่ง½ถ้วย

= 100 ก

= 4 ออนซ์

•เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ

= 15 ก

= ½ออนซ์

•เนยหรือมาการีน½ถ้วย

= 100 ก

= 4 ออนซ์

•วอลนัทเฮเซลนัทอัลมอนด์บด¾ถ้วย

= 100 ก

= 4 ออนซ์

•ชีสขูด 1 ถ้วย

= 100 ก

= 4 ออนซ์

•น้ำผึ้ง 1 ⅓ถ้วยหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

= 450 ก

= 16 ออนซ์

•ครีมสด 1 ถ้วย

= 175 ก

= 6 ออนซ์

•ผลไม้แห้ง½ถ้วย (ลูกเกดหรืออื่น ๆ )

= 75 ก

= 3 ออนซ์

•ผลไม้สด 2 ถ้วย (ราสเบอร์รี่เชอร์รี่หรืออื่น ๆ )

= 100 ก

= 4 ออนซ์

•ซีเรียล 1 ถ้วย

= 175 ก

= 6 ออนซ์

ส่วนผสมของเหลว

•¼ถ้วย

= 50 มล

= 2 ออนซ์ (ออนซ์ = ออนซ์ของเหลว)

•½ถ้วย

= 120 มล

= 4 ออนซ์

•¾ถ้วย

= 175 มล

= 6 ออนซ์

• 1 ถ้วย

= 240 มล

= 8 ออนซ์

• 1 ¼ถ้วย

= 300 มล

= 10 ออนซ์ (½ไพน์)

• 2 ½ถ้วย

= 575 มล

= 20 ออนซ์ (1 ไพน์)

สัดส่วนต่อผู้ใหญ่

•เนื้อสัตว์

= 150 ถึง 200 กรัม (ไม่มีกระดูก)

= 125 ถึง 150 กรัม (สับ)

• ปลา

= 250 กรัม (ทั้งหมด)

= 200 กรัม (เนื้อ)

•สลัด (ผักข้าวพาสต้า)

= 300 กรัม (เป็นอาหารจานหลัก)

= 200 ก. (เป็นตัวเริ่มต้น) "

•เครื่องปรุงผัก

= 175 ถึง 250 g

•พาสต้า (น้ำหนักปรุงสุก)

= 125 ก. (เป็นอาหารจานหลัก)

= 100 ก. (เป็นเครื่องปรุง) "

•ข้าว (น้ำหนักปรุงสุก)

= 120 กรัม (เป็นอาหารจานหลัก)

= 75 ก. (เป็นเครื่องปรุง)

•ผลไม้ (สลัดผลไม้แช่อิ่ม)

= 175 ถึง 250 g

ตาคุณ...

คุณได้ทดสอบตารางเหล่านี้เพื่อแปลงหน่วยวัดเป็นห้องครัวหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

การอบ: คำแนะนำในการแปลงอุณหภูมิเป็นเทอร์โมสตัท

ขาดเครื่องเทศสำหรับสูตรอาหารหรือไม่? นี่คือสิ่งที่จะแทนที่ด้วย

โพสต์ล่าสุด