Mes Gougères Chorizo-Comtéสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยง่ายๆ!

ในครัวของฉันมีทุกสิ่งเล็กน้อยที่จะรับเพื่อนที่มาปรากฏตัวโดยไม่คาดคิดได้อย่างง่ายดาย

หรือสำหรับเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยง่ายๆกับครอบครัว

Chorizo-Comtégougèresเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่นุ่มและกรุบกรอบที่จะยั่วยวนแขกของคุณเท่านั้น

สูตรง่าย ๆ สำหรับ chorizo ​​และComté cheese gougères

ส่วนผสมสำหรับ 6 คน

(ประมาณ 20 gougères)

- chorizo ​​100 กรัม

- Comtéขูด 100 กรัม

- ไข่ 3 ฟอง

- แป้ง 120 กรัม

- เนย 50 กรัม

- น้ำ 100 มล

- เกลือ 1 หยิบมือ

วิธีการทำ

เตรียม: 15 นาที - ทำอาหาร: 20 นาที

1. เปิดเตาอบที่ 180 ° C

2. นำผิวหนังออกจาก chorizo ​​แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ในกระทะนำน้ำเนยและเกลือไปต้ม

4. ปิดไฟใส่แป้งทั้งหมดและผสมให้เข้ากันด้วยไม้พายเพื่อให้ได้แป้งที่เนียน

5. ใส่ไข่ทีละฟองและผสมในแต่ละขั้นตอนแป้งควรเหนียว

6. ใส่Comtéและ chorizo ​​แล้วผสมอีกครั้ง

7. วางกระดาษรองอบลงบนถาดแล้ววางลูกเล็ก ๆ ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5 ซม.

8. นำเข้าอบ 20 นาที

ผลลัพธ์

ไปเลย chorizo-Comtégougèresพร้อมแล้ว :-)

เสิร์ฟgougèresอุ่นหรือเย็น

ง่ายรวดเร็วและอร่อยสุด ๆ ! นอกจากนี้gougèresเหล่านี้ยังไม่แพงจริงๆ

เคล็ดลับโบนัสของฉัน

ความอยากหวาน?

ก่อนใส่ชีสและโชริโซลงในแป้งให้ใช้ปริมาณที่ต้องการเติมน้ำตาล 10 กรัม และเตรียมชูเก้ต์หรือครีมพัฟแสนอร่อย!

ราคาเบา ๆ

- chorizo ​​100 กรัมราคา 8.62 ยูโรต่อกิโลหรือ 0.86 ยูโร

- Comtéขูด 100 กรัมราคา 11.64 ยูโรต่อกิโลนั่นคือ 1.16 ยูโร

- ไข่ 3 ฟอง: 0.75 ยูโร

- แป้ง 150 กรัมราคา 1.50 ยูโรต่อกิโลนั่นคือ 0.23 ยูโร

gougèresหอม ๆ อร่อย ๆ กลับมาหาฉัน € 0.15 ต่อคน หรือประมาณยี่สิบที่ 3 €

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

11 สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเหล้าก่อนอาหารที่ดีและราคาถูก

เหล้าก่อนอาหารตลกของฉันกับอมยิ้มGruyèreของฉันที่ 3 เซ็นต์!

โพสต์ล่าสุด