ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันฉันเป็นแฟนพิซซ่าตัวยง!
และไม่มีความลับใด ๆ ในการดูแลทั้งครอบครัวด้วยพิซซ่าแสนอร่อยคุณต้องทำของคุณ แป้งพิซซ่าทำเอง
ปัญหาเดียวคือการนวดแป้งด้วยมือนั้นใช้เวลานานและเหนื่อย ...
โชคดีมีทีเด็ด! คุณทราบหรือไม่ว่าคุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อเตรียม แป้งพิซซ่าโฮมเมดทำได้ง่ายมาก ?
เพียงใส่ส่วนผสมลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารของคุณจากนั้น ปล่อยให้เครื่องทำงาน. ดู:
ส่วนผสมสำหรับแป้งพิซซ่า 2 ชิ้น
- ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะเช่นเดียวกับยีสต์ขนมปังสำเร็จรูปนี้
- น้ำตาลผง 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 235 มล. ระหว่าง 40 ถึง 45 ° C
- แป้ง 360 กรัม (ควรเป็นออร์แกนิก)
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1. ขั้นแรกเทน้ำร้อนลงในภาชนะ จากนั้นใส่ยีสต์และน้ำตาล
2. ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจนยีสต์เป็นชั้นฟองฟู
3. แนบใบมีดเข้ากับเครื่องเตรียมอาหารของคุณ
4. เทแป้งและเกลือลงในชามของเครื่อง
5. เปิดเครื่องเป็นเวลา 3 วินาที ผสมแป้งและเกลือให้เข้ากัน
6. ในขณะที่เครื่องกำลังทำงาน (ด้วยความเร็วต่ำหรือขึ้นอยู่กับการออกแบบของเครื่องใช้ของคุณในโหมดการนวด) ให้เทส่วนผสมของน้ำ / ยีสต์ / น้ำตาลลงในแป้ง / เกลือ
บันทึก: อย่าเทยีสต์ทั้งหมดในครั้งเดียว ค่อยๆเทลงในหลาย ๆ แบทช์ระวังรอจนกว่ายีสต์แต่ละส่วนจะเข้ากันดีก่อนดำเนินการต่อ
7. หมุนเครื่องไปเรื่อย ๆ ประมาณ 1 นาทีจนแป้งพิซซ่าขึ้นรูปดังรูปด้านล่าง
8. เมื่อด้านข้างของภาชนะสะอาดแล้วปล่อยให้เครื่องเตรียมอาหารทำงานต่อไปอีก 1 นาที
9.ตอนนี้ใช้ภาชนะขนาดใหญ่และปิดฝาผนังด้วยน้ำมันมะกอก
10. ใส่แป้งพิซซ่าลงในภาชนะนี้แล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดครัว
11. ปล่อยให้นั่งในที่อบอุ่น (หรือใกล้แหล่งความร้อน) ประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที
12. เมื่อแป้งของคุณพองตัวดีแล้วให้แบ่งออกเป็น 2 ลูก
13. สิ่งที่คุณต้องทำคือม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง
ผลลัพธ์
และคุณมีมันคุณทำแป้งพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อย :-)
กำลังมองหาสูตรพิซซ่าที่ง่ายและอร่อยอยู่ใช่ไหม?
ฉันแนะนำสูตรพิซซ่ามาร์เกอริต้าแบบโฮมเมดของเราในราคาต่ำกว่า 1 ยูโรต่อคน!
ฉันรู้สึกว่าคุณจะมีความสุขทั้งครอบครัวด้วยพิซซ่าโฮมเมดแสนอร่อยนี้ :-) Yum!
เคล็ดลับการอนุรักษ์
คุณสามารถเก็บแป้งพิซซ่าไว้ในตู้เย็นได้ 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังจะยังคงบวม
มิฉะนั้นคุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เช่นกัน เพียงม้วนเป็นลูกบอลแล้วพันด้วยกระดาษยืด
บันทึก: เพื่อให้สูตรนี้ประสบความสำเร็จคุณต้องมีเครื่องเตรียมอาหาร หากต้องการซื้อตอนนี้เราขอแนะนำเครื่องเตรียมอาหารนี้
ตาคุณ...
และคุณเคยลองสูตรนี้หรือไม่? หรือคุณอาจรู้จักวิธีง่ายๆในการทำแป้งพิซซ่าโฮมเมดอีกวิธีหนึ่ง? กรุณาแสดงความคิดเห็นด้านล่างและแบ่งปันสิ่งที่คุณคิดกับชุมชนของเรา :-)
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
วิธีรีดแป้งพิซซ่าโดยไม่ต้องใช้ลูกกลิ้ง
"สูตรแป้งขนมปังที่ดีที่สุดแน่นอน"