ขนมมาร์ชเมลโล่อร่อยมาก
โดยเฉพาะ Chamallows
สิ่งที่ดีที่สุดคือการรู้สูตรอาหารของบ้านเพื่อเตรียมการรักษานี้
มีสูตร Chamallows แบบโฮมเมดนี้อยู่ เธออยู่ที่นั่น:
ส่วนผสม
- น้ำตาลผง 250 กรัม
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- เจลาติน 6 แผ่น
- แป้งข้าวโพด 15 ถึง 20 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
- น้ำ 8 ซล
- น้ำเชื่อม 2 ช้อนโต๊ะที่คุณเลือก (เกรนาดีน, แบล็คเคอแรนท์, สตรอเบอร์รี่, พีช ... )
- สีผสมอาหารสีของน้ำเชื่อม
วิธีการทำ
1. แช่เจลาตินให้นิ่ม
2. เทน้ำตาลลงในน้ำ 8 ซล. ในกระทะ
3. ใช้ไฟปานกลางจนเดือด
4. จากนั้นรอจนน้ำเชื่อมที่ได้อุณหภูมิ 130 ° C
5. ตีไข่ขาว.
6. เติมน้ำเชื่อมที่ได้รับลงในกระทะจากนั้นเจลาตินที่สะเด็ดน้ำ
7. ใส่สีผสมอาหารและน้ำเชื่อมปรุงรสขณะตีต่อไป
8. ตีจนได้แป้งหนาและอุ่น
9. ใส่แป้งลงในภาชนะสี่เหลี่ยม
10. ปล่อยให้แห้งเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
11. ผสมแป้งข้าวโพดและน้ำตาลไอซิ่ง
12. หั่นมาร์ชเมลโล่เป็นก้อน
13. ผ่านแต่ละก้อนในแป้งข้าวโพดและน้ำตาลไอซิ่ง
ผลลัพธ์
และเมื่อมีแล้ว Chamallows ของคุณก็พร้อมที่จะลิ้มรส :-)
เคล็ดลับโบนัส
ทำแป้งมาร์ชเมลโล่หลาย ๆ สีด้วยสีย้อมและน้ำเชื่อมที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้ Chamallows ที่มีสีต่างกัน
เก็บไว้ในภาชนะแก้วสวย ๆ
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตร Chamallows แบบโฮมเมดหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรสำหรับหมากฝรั่งโฮมเมดเปิดเผยในที่สุด
อร่อยและง่าย: สูตรอมยิ้มโฮมเมด
