นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกินแครอท
สูตรนี้จาก แครอทคั่วกับน้ำผึ้งและ กับกระเทียมก็อร่อย !
นอกจากจะทำง่ายแล้วยังใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาทีอีกด้วย
ไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่ามันประหยัดเพราะแม้แต่แครอทออร์แกนิกก็มักจะเป็นผักที่ถูกที่สุด
ด้วยสูตรอาหารราคาถูกและรวดเร็วนี้ฉันสามารถบอกคุณได้ว่า งานเลี้ยงทั้งครอบครัว รวมถึงเด็ก ๆ ด้วย! ดู:
เคล็ดลับของสูตรนี้คือเนยสีน้ำตาล!
สงสัยว่าเนยสีน้ำตาลคืออะไร?
เนยสีน้ำตาลคือเนยที่ปรุงด้วยไฟปานกลาง
เมื่อเนยละลายมันจะเริ่มเป็นฟองและเปลี่ยนเป็นสีทอง
จากนั้นใส่กระเทียมลงในกระทะและใส่แครอทและน้ำผึ้งลงไป
สุดท้ายนำเข้าเตาอบและย่างเป็นเวลา 20 นาที
ผลลัพธ์ที่ได้คือคาราเมลครีมหอมหวานเล็กน้อยกระเทียมและเนย
เป็นอาหารที่เหมาะกับทุกอย่างที่คุณปรุง
และขอรับรองว่าทุกคนจะต้องหลงรักพวกเขา รวมถึงยากที่สุด!
เลือกแครอทแบบไหนดี?
ในการเตรียมอาหารจานนี้ฉันแนะนำให้คุณทำ เลือกแครอทใหม่
หาซื้อได้ง่ายตามท้องตลาดและโดยทั่วไปมักจะมีเนื้อนุ่มและบาง
สิ่งที่คุณต้องทำคือลบ fa nes และ หั่นเป็น 2 หรือ 3 ชิ้น มีแครอทขนาดเล็ก
ประหยัดกว่าการซื้อเบบี้แครอทซึ่งส่วนใหญ่นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา (ยังห่างไกลจากสีเขียว!)
คุณยังสามารถหาเบบี้แครอทจาก Ferme à Jules ที่ปลูกในฝรั่งเศส แต่จะแพงกว่า!
โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปนี่คือสูตรแครอทอบน้ำผึ้งแสนอร่อยที่คุณจะต้องหลงรัก:
ส่วนผสมสำหรับ 3 คน
เวลาเตรียมการ : 5 นาที - เวลาทำอาหาร : 20 นาที
- เนยจืด 60 กรัม
- กระเทียมสับ 4 กลีบ
- แครอท 500 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 3 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสับหรือโหระพา 1 ช้อนชา
วิธีการทำ
1. เปิดเตาอบที่ 200 ° C
2. อุ่นกระทะที่ปลอดภัยในเตาอบ
3. ละลายเนยในกระทะจนเริ่มเป็นฟองและเป็นสีน้ำตาล
4. ใส่กระเทียมลงในกระทะให้เป็นสีน้ำตาล
5. ใส่แครอทลงไปผัดหลาย ๆ ครั้ง
6. ใส่เกลือพริกไทยดำน้ำผึ้งและผักชีฝรั่ง
7. ย้ายกระทะไปที่เตาอบ
8. ย่าง 15 ถึง 20 นาทีจนแครอทนุ่ม
ผลลัพธ์
เอาล่ะแครอทย่างกับกระเทียมและน้ำผึ้งพร้อมให้ชิมแล้ว :-)
ง่ายรวดเร็วและอร่อยไม่ใช่เหรอ?
เสิร์ฟแครอทอบน้ำผึ้งกับอาหารจานหลักเช่นพาสต้าหรือไก่
รับรองว่าทั้งครอบครัวจะต้องหลงรักแน่นอน! คุณบอกฉันข่าว
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรแครอทคั่วง่ายๆนี้หรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ง่ายและรวดเร็วสุด ๆ : สูตรสำหรับแครอทย่างกับกระเทียมและพาร์เมซาน
ทาร์ตรสเผ็ดที่ง่ายและราคาถูก: ทาร์ตแครอท!
