คุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับครอบครัวที่ทำง่ายราคาไม่แพงอยู่หรือเปล่า?
จะเป็นอย่างไรถ้าฉันบอกคุณว่าฉันมีสูตรสำหรับคุณ
ขอแนะนำหมูย่างกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด!
อาหารคาวหวานจานนี้ถูกอกถูกใจนักชิม!
นอกจากนี้ยังเป็น สูตรทำง่ายและประหยัดมาก สำหรับกระเป๋าสตางค์ ดู:
ส่วนผสม
- เนื้อย่าง 1 ชิ้นน้ำหนัก 1 กก
- น้ำผึ้งเหลว 6 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไวน์ขาว 30 ซล
- โหระพาสองสามก้าน
- 1 หัวหอม
- ลูกจันทน์เทศ 1 หยิบมือ
- 1 ลูกบิดเนย
- พริกเกลือ
วิธีการทำ
การเตรียม: 10 นาที - ทำอาหาร: 60-90 นาที - สำหรับ 6 ท่าน
1. เปิดเตาอบที่ 180 ° (เทอร์โมสตัท 6)
2. ทาเนย.
3. ฝานหัวหอม
4. ใส่น้ำผึ้งและมัสตาร์ดลงในชาม
5. ใช้แปรงทาเนื้อย่างด้วยส่วนผสมนี้
6. วางย่างในจาน
7. โหระพาโหระพาแล้วนำไปย่าง
8. ใส่หัวหอมสับลูกจันทน์เทศและไวน์ลงในจาน
9. ใส่เกลือและพริกไทย
10. ปรุงเนื้อสัตว์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที
ผลลัพธ์
เอาล่ะหมูย่างแสนอร่อยกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ดพร้อมแล้ว :-)
ง่ายถูกและอร่อยไม่ใช่เหรอ?
เนื้อหมูมักจะแห้ง แต่ที่นั่นต้องขอบคุณการปรุงแบบช้าๆเนื้อจึงนุ่มนุ่มและคาราเมล
โหระพาช่วยเพิ่มรสชาติเล็กน้อยและไวน์ขาวให้ความเป็นกรด
น้ำผึ้งและหัวหอมคาราเมลในจาน ซอสหวานและครีมนี้เข้ากันได้ดีกับการย่าง
ฉันเตรียมอาหารจานนี้ในวันที่เรามีแขก: ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ก็ระเบิด!
วางแผนขนมปังเพื่อแต่งจาน ;-)
เคล็ดลับโบนัส
- อย่าลืมทุบเนื้อย่างของคุณเป็นประจำด้วยน้ำหนึ่งแก้วที่คุณเทลงบนเนื้อสัตว์ทุกๆ 30 นาทีโดยประมาณ
- หลังจาก 60 นาทีตรวจสอบการปรุงของเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอเพื่อให้สุกดี แต่ไม่แห้งเกินไป
- คุณสามารถใช้มัสตาร์ดใดก็ได้ในการทำซอส แต่ฉันชอบมัสตาร์ดสมัยเก่ามากกว่า
- คุณสามารถทานคู่กับมันฝรั่งย่างแสนอร่อยพร้อมกับสมุนไพรหรือมันฝรั่งทอดกรอบกับกระเทียมและโรสแมรี่
- หรือหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ใส่มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้น ๆ ลงในจานโดยตรงก็จะง่ายยิ่งขึ้น
- หากคุณต้องการให้เนื้อย่างของคุณกรอบขอแนะนำเคล็ดลับนี้
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรของคุณยายสำหรับหมูย่างกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ดหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
4 เคล็ดลับง่ายๆในการอบหมูย่างของคุณในเตาอบ
สูตร Gratin สำหรับครอบครัวของฉันสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลและราคาถูก