จะมีอะไรดีไปกว่าไวน์แดงสักแก้วเพื่อผ่อนคลายหลังจากเหน็ดเหนื่อยมาทั้งวัน?
แต่มันไม่ใช่ทั้งหมดของการพักผ่อน การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นระบุว่าไวน์แดงสามารถดีต่อสุขภาพของคุณได้เช่นกัน
ระวังผลที่จะได้รับก็ต่อเมื่อคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ กลั่นกรองเสมอ!
นี่คือข้อแก้ตัว 8 ข้อที่คุณรอให้เติมแก้ว - เหมือนที่คุณต้องการ! ;-)
1. เพิ่มอายุขัย
ผิวขององุ่นดำมีสารเรสเวอราทรอล
ตามที่นักวิจัยของ Harvard กล่าวว่าส่วนประกอบนี้สามารถปกป้องเราจากความชราได้ อย่างไร 'หรือ' อะไร? เชื่อกันว่าจะกระตุ้นการสร้างโปรตีนที่ช่วยขับไล่โรคต่างๆที่เกิดจากวัยชรา
เป็นเวลานานถึง 29 ปีที่นักวิจัยจาก Journal of Gerontology ได้ตรวจสอบผู้ใช้แอลกอฮอล์ชาวฟินแลนด์
ผลลัพธ์ ? ผู้ดื่มไวน์แดงมีอัตราการเสียชีวิตน้อยกว่าผู้ดื่มเบียร์และแอลกอฮอล์ขาวถึง 34%!
2. ปรับปรุงหน่วยความจำ
resveratrol เดียวกันนี้ยังสามารถปรับปรุงความจำระยะสั้น
นักวิจัยพบว่าผู้เข้าร่วมที่ได้รับ resveratrol มีการเก็บรักษาข้อมูลที่ดีกว่าผู้ที่ไม่ได้รับ
ฮิปโปแคมปัสของพวกเขาก็มีการเคลื่อนไหวมากขึ้นเช่นกัน ฮิปโปแคมปัสเป็นส่วนของสมองที่รับผิดชอบในการพัฒนาความจำความรู้และอารมณ์
3. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
การวิจัยระบุว่าโปรไซยานิดินมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของเรา และปรากฎว่าแทนนินในไวน์แดงนั้นเต็มไปด้วยโปรไซยาดินิน!
นอกจากนี้เรายังพบโปรไซยานิดินจำนวนมากในไวน์จากทางตะวันตกเฉียงใต้ (ภูมิภาคหนึ่งของฝรั่งเศสที่ผู้คนมีอายุยืนยาวกว่าค่าเฉลี่ย)
สุดท้ายงานวิจัยอื่น ๆ จาก Harvard ระบุว่าคนที่ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะมีโอกาสน้อยที่จะเกิดภาวะหัวใจหยุดเต้น
4. มีส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพตา
นักวิจัยชาวไอซ์แลนด์ได้เปรียบเทียบผู้เข้าร่วมที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์เลยกับคนอื่น ๆ ที่ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ
ผลที่ได้คือน่าประหลาดใจ ผู้ดื่มแอลกอฮอล์ (ในปริมาณที่พอเหมาะ) มีโอกาสเป็นต้อกระจกน้อยกว่าผู้ไม่ดื่มถึง 32%!
5. ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็ง
นี่คือเรสเวอราทรอลโปรตีนที่มีชื่อเสียงของเรา
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียพบว่าสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้
เรสเวอราทรอลช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งโดยการขัดขวางการพัฒนาโปรตีนที่พวกเขากิน บิ๋ม!
6. ต่อสู้กับฟันผุและแบคทีเรียในช่องปาก
ไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติโพลีฟีนอลบางชนิด นักวิจัยเชื่อว่าโพลีฟีนอลช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากและอาจป้องกันฟันผุ
เพื่อทดสอบทฤษฎีของพวกเขาพวกเขาระบุแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคของฟันและปาก จากนั้นนักวิจัยได้ประเมินผลของของเหลวที่แตกต่างกันต่อแบคทีเรียเหล่านี้
ผลลัพธ์ที่ได้น่าประหลาดใจไวน์แดงเป็นของเหลวที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเหล่านี้ แบม!
7. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
การวิจัยใหม่ระบุว่าไวน์แดงอาจลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณได้เช่นกัน
ผู้เข้าร่วมที่มีสุขภาพดีรับประทานอาหารเสริมที่พบในไวน์แดง ระดับ LDL (คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี") ลดลง 9%
เมื่อผู้เข้าร่วมที่มีคอเลสเตอรอลสูงได้รับอาหารเสริมชนิดเดียวกันระดับ LDL จะลดลง 12% ตูม!
8. ช่วยต่อสู้กับโรคหวัด
สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในไวน์แดงช่วยขับไล่หวัด ในความเป็นจริงนักวิจัยพบว่าคนที่ดื่มไวน์ 14 แก้วต่อสัปดาห์มีโอกาสเป็นหวัดน้อยลง 40%
คุณจะได้รับแจ้งในครั้งต่อไปที่คุณดื่ม! ไชโย! :-)
ข้อมูล: แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
เคล็ดลับที่น่าประหลาดใจที่สุดในการแกะขวดไวน์โดยไม่ต้องใช้เกลียว
จะทำอย่างไรกับไวน์แดงที่เหลืออยู่? เคล็ดลับดั้งเดิม
