เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผู้คนในเขตร้อนรู้จักประโยชน์อันเหลือเชื่อของน้ำมะพร้าว
โดยเฉพาะมะพร้าวอ่อนที่ยังเขียวอยู่
เป็นเครื่องดื่มธรรมชาติที่อร่อยสดชื่นแคลอรี่ต่ำ
คุณรู้ไหมว่าน้ำมะพร้าวสีเขียวยังมีสารอาหารมากกว่าน้ำมะพร้าวที่โตเต็มที่?
น้ำมะพร้าวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระกรดอะมิโนเอนไซม์วิตามินบีวิตามินซีและแร่ธาตุเช่นเหล็กแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมแมงกานีสและสังกะสี
ใช่แค่นั้นเอง!
สารอาหารรองในน้ำมะพร้าวช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ไม่ต้องพูดถึงว่าไซโตไคน์ฮอร์โมนพืชที่มีอยู่ในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้มีคุณสมบัติในการชะลอวัยและต่อต้านมะเร็ง
นอกจากนี้ยังถือว่าเป็นยาต้านการเกิดลิ่มเลือดตามธรรมชาติ
ในการเก็บเกี่ยวประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมดของเครื่องดื่มนี้ควรเลือกน้ำมะพร้าวบริสุทธิ์บรรจุขวดที่สดใหม่
คุณสามารถดื่มวันละสองสามแก้วหรือเติมลงในสูตรสมูทตี้ของคุณ
นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพ 10 ประการของน้ำมะพร้าวที่ไม่มีใครรู้:
1. คืนความชุ่มชื้นให้ร่างกาย
น้ำมะพร้าวช่วยดับกระหายได้ดีในวันฤดูร้อน
เนื่องจากอิเล็กโทรไลต์มีความเข้มข้นน้ำมะพร้าวจึงถูกใช้เพื่อเติมน้ำให้ร่างกายในกรณีที่ร่างกายขาดน้ำหรือสูญเสียของเหลวเนื่องจากท้องร่วงอาเจียนหรือเหงื่อออกมากเกินไป
นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นยอดที่ช่วยเพิ่มระดับพลังงานของคุณ
จากการวิจัยพบว่าน้ำมะพร้าวสามารถใช้เพื่อคืนความชุ่มชื้นให้กับร่างกายหลังออกกำลังกาย
ในความเป็นจริงการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ในปี 2555 พบว่าน้ำมะพร้าวให้ผลในเชิงบวกเช่นเดียวกับเครื่องดื่มกีฬา
นอกจากจะช่วยในการคืนน้ำแล้วน้ำมะพร้าวยังย่อยได้ง่ายอีกด้วย ดังนั้นจึงใช้เพื่อบรรเทาความผิดปกติของระบบย่อยอาหารเช่นอาหารไม่ย่อยกรดไหลย้อนและกระเพาะและลำไส้อักเสบ
2. ช่วยลดความดันโลหิต
เชื่อกันว่าน้ำมะพร้าวมีประโยชน์ในการควบคุมความดันโลหิต
ขอบคุณวิตามินซีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่!
โพแทสเซียมโดยเฉพาะช่วยลดความดันโลหิตโดยการปรับสมดุลของผลเสียของโซเดียม
การศึกษาในปี 2548 แสดงให้เห็นว่าน้ำมะพร้าวช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้ดีขึ้น
เพื่อช่วยลดความดันโลหิตสูงให้ดื่มน้ำมะพร้าวสดวันละ 1 ถึง 2 ครั้ง
3. ปกป้องหัวใจ
น้ำจากมะพร้าวอ่อนซึ่งปราศจากคอเลสเตอรอลและปราศจากไขมันยังช่วยปกป้องหัวใจ
ช่วยลดไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL หรือคอเลสเตอรอล "ไม่ดี") และเพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL หรือคอเลสเตอรอล "ดี") ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
จากการศึกษาในปี 2555 น้ำมะพร้าวอ่อนมีผลดีต่อการเผาผลาญของไขมันเพื่อต่อต้านการเพิ่มขึ้นของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (VLDL) LDL และไตรกลีเซอไรด์คอเลสเตอรอล น้ำมะพร้าวสุกก็เช่นกัน
สารต้านอนุมูลอิสระน้ำมะพร้าวยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านการแข็งตัวของเลือด ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด
ดังนั้นจึงช่วยลดการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือดแดงและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
5. บรรเทาอาการเมาค้าง
น้ำมะพร้าวยังเป็นยาแก้อาการเมาค้างจากธรรมชาติได้อย่างดีเยี่ยม
ทำไม? เนื่องจากแอลกอฮอล์จะทำให้ร่างกายขาดน้ำซึ่งจะนำไปสู่อาการปวดหัวอย่างรุนแรงในวันรุ่งขึ้นหลังปาร์ตี้
น้ำมะพร้าวช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์ให้กับร่างกายและช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น
นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องดื่มฟื้นฟูสุขภาพนี้ยังต่อสู้กับความเครียดจากการออกซิเดชั่นที่เกิดจากแอลกอฮอล์มากเกินไป
นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร
คุณสามารถทำสมูทตี้ด้วยตัวเองที่จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่นได้โดยผสมน้ำมะพร้าวไม่หวาน 2 แก้วมะม่วงสุกฝานเป็นแว่น 2-3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะสะระแหน่สด 2 ก้านและน้ำแข็งครึ่งแก้ว
5. ช่วยในการลดน้ำหนัก
น้ำมะพร้าวดีต่อการลดน้ำหนัก มีแคลอรี่ต่ำและย่อยง่าย
ในความเป็นจริงเครื่องดื่มเบา ๆ และสดชื่นนี้มีเอนไซม์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดที่ช่วยในการย่อยอาหารและกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
นอกจากนี้น้ำมะพร้าวยังมีโพแทสเซียมสูงซึ่งช่วยปรับสมดุลของโซเดียม
โซเดียมส่วนเกินมีส่วนทำให้เกิดการกักเก็บน้ำจึงมีส่วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น
ดังนั้นน้ำมะพร้าวจึงช่วยในการขจัดน้ำส่วนเกินและสารพิษออกจากร่างกายของคุณ
คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ 250 มล. สัปดาห์ละ 3-4 ครั้งเพื่อช่วยลดน้ำหนัก
แต่อย่าดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไปเพื่อที่คุณจะได้ไม่เพิ่มปริมาณแคลอรี่มากเกินไป
6. รักษาอาการปวดหัว
อาการปวดหัวส่วนใหญ่แม้กระทั่งไมเกรนเกิดจากการขาดน้ำ
ในกรณีเหล่านี้น้ำมะพร้าวจะเป็นประโยชน์อย่างมากในการส่งกระแสไฟฟ้าและเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย
น้ำมะพร้าวยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม
ผู้ที่ป่วยเป็นไมเกรนเป็นประจำมักมีระดับแมกนีเซียมต่ำ
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าแมกนีเซียมอาจช่วยลดความถี่ของการโจมตีไมเกรน
7. ปรับสมดุลระดับ pH
ความเครียดสารพิษอาหารที่มีกรดสูงเช่นอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูปมีส่วนทำให้ pH เป็นกรดสูงขึ้น
ทั้งหมดนี้ลดพลังงานและลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุ
นอกจากนี้ค่า pH ที่เป็นกรดยังช่วยในการพัฒนาปัญหาบางอย่างเช่นปัญหาเกี่ยวกับตับโรคไขข้ออักเสบโรคกระดูกพรุนโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงและภูมิคุ้มกันบกพร่อง
น้ำมะพร้าวมีฤทธิ์เป็นด่างซึ่งช่วยฟื้นฟู pH ในร่างกายให้แข็งแรง
นอกจากนี้ยังช่วยปรับระดับ pH ที่เป็นกรดซึ่งเกิดจากความเป็นกรดและอาการเสียดท้อง
8. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
น้ำมะพร้าวมีกรดอะมิโนและเส้นใยอาหารที่ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวของอินซูลิน
ช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับมือกับปัญหาที่พบบ่อยได้
ช่วยควบคุมน้ำหนักและช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น
นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการต่างๆเช่นอาการชาที่เท้าและ จำกัด การพัฒนาของหลอดเลือด
การศึกษาในปี 2555 ได้ศึกษาผลการรักษาของน้ำมะพร้าวสุก
งานวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่าน้ำมะพร้าวสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
9. เป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ
น้ำมะพร้าวทำงานเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติ
จึงส่งเสริมการผลิตและกำจัดปัสสาวะทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
ช่วยป้องกันปัญหาต่างๆเช่นการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
น้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมช่วยทำให้ปัสสาวะเป็นด่างและละลายนิ่วในไตบางชนิดเพื่อกำจัดออกจากร่างกาย
เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้เติมเกลือทะเลลงในน้ำมะพร้าวหนึ่งแก้วแล้วดื่มวันละครั้งหรือสองครั้ง
นอกจากคุณสมบัติในการขับปัสสาวะแล้วน้ำมะพร้าวยังมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียที่เหมาะสำหรับการต่อสู้กับการติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ
10. ชะลอความแก่
น้ำมะพร้าวมีไซโตไคนินที่ต่อสู้กับเซลล์และเนื้อเยื่อที่แก่ชรา
สิ่งนี้มีผลในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ
น้ำมะพร้าวสีเขียวช่วยบำรุงและเติมความชุ่มชื้นให้กับผิวของคุณให้เนียนนุ่มอีกด้วย
นอกจากการดื่มน้ำมะพร้าวแล้วคุณสามารถผสมน้ำมะพร้าวหนึ่งถ้วยกับผงไม้จันทน์ 2 ช้อนชาเพื่อทำส่วนผสมได้
ทาลงบนผิวของคุณและล้างออกเมื่อมาส์กแห้งสนิทเพื่อรักษาผิวที่ดูอ่อนเยาว์
น้ำมะพร้าวซื้อที่ไหน?
คุณมั่นใจในประโยชน์ของน้ำมะพร้าวหรือไม่?
คุณสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายสินค้าออร์แกนิกหรือที่นี่ทางอินเทอร์เน็ต
ข้อควรระวังในการดำเนินการ
- น้ำมะพร้าวไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ถั่ว
- อาจทำให้ท้องอืดและปวดท้องได้ในบางคน
- ห้ามดื่มน้ำมะพร้าวอย่างน้อย 2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัดเนื่องจากอาจส่งผลต่อการควบคุมความดันโลหิตระหว่างและหลังการผ่าตัด
- ผู้ที่มีความผิดปกติของไตควรปรึกษาแพทย์ก่อนรวมน้ำมะพร้าวไว้ในระบบการดูแลสุขภาพ
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
10 ประโยชน์ของเอ็มบริโอมะพร้าวที่ไม่มีใครรู้
50 การใช้น้ำมันมะพร้าวที่คุณควรรู้
