มันฝรั่งชนิดใดที่คุณควรเลือกสำหรับจานของคุณ? นี่คือคำแนะนำ

คุณไม่เคยรู้หรือไม่ว่ามันฝรั่งชนิดใดที่จะเลือกซื้อเมื่อซื้อสินค้า?

จริงอยู่ที่หน้าแผงขายมันฝรั่งอาจมีใครหลงทางอยู่บ้าง ...

มันฝรั่งตามกันและไม่เหมือนกัน มีขนาดเล็กใหญ่กลมยาว

บางตัวมีสีอ่อนบางสีม่วงหรือดำ! แต่ละพันธุ์มีรูปร่างและสีของตัวเอง

ไม่มีมันฝรั่งชนิดใดชนิดหนึ่งที่ดูเหมือนอีกชนิดหนึ่ง

โชคดีที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้นนี่คือ คำแนะนำในการเลือกพันธุ์แอปเปิ้ลที่เหมาะสมs ของโลกตามจานของคุณ. ดู:

วิธีเลือกมันฝรั่งหลากหลายตามสูตร

การเลือกมันฝรั่งให้ถูกประเภท

1. มันฝรั่งสดเนื้อ

- Amandine: เหมาะสำหรับปรุงอาหารในน้ำหรือไอน้ำเคี่ยวหรือทอด

- แอนนาเบลล์: ทนต่อการปรุงอาหารการนึ่งหรือการเคี่ยวได้ดีมาก

- เบลล์เดอฟองเตอเนย์: รสชาติบ๊องนิดนึ่งเหมาะกับสลัด

- BF15: ข้ามระหว่าง Belle de Fontenay และ Flava เตรียมโดยการนึ่งในเตาอบหรือในกระทะ

- ชาร์ล็อตต์: เกณฑ์มาตรฐานสำหรับมันฝรั่งเนื้อแน่นจัดทำโดยการนึ่งหรือในกระทะ เหมาะสำหรับสลัด

- ที่รัก: สีแดงสวยเนียนสามารถเตรียมได้โดยการนึ่งหรือในกระทะเหมาะสำหรับทำสลัด

- Franceline: เนื้อนุ่มมากสามารถปรุงเคี่ยวหรือในเตาอบ

- นิโคลา: มีต้นกำเนิดในประเทศเยอรมนีปรุงโดยการนึ่งเคี่ยวหรือในเตาอบ

- ปอมปาดัวร์: เหมาะสำหรับสลัดนึ่งหรือทอด

- รัต: รสชาติของมันชวนให้นึกถึงเกาลัดสามารถเตรียมได้โดยการนึ่งหรือในกระทะเหมาะสำหรับสลัด

- โรสวัล: แน่นมากพร้อมที่จะอบไอน้ำ

2. มันฝรั่งเนื้อสัตว์

- Agria: คุณพูดว่า "มันฝรั่งป่อง" หรือเปล่า? พร้อมเข้าเตาอบเหมาะสำหรับทำของทอด

- บินต์เย: เหมาะสำหรับทอด! เหมาะสำหรับทำซุปข้นและซุป

- ซีซาร์: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมซุป

- Manon: สำหรับมันฝรั่งบดและซุป ... คุณมีทางเลือก!

- Marabel: อีกครั้งที่คุณมีทางเลือกมากมายเหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดบดและซุป

3. ละลายมันฝรั่ง

- Agata: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารประเภทเคี่ยวเตรียมเคี่ยวหรือในเตาอบ

- Mona Lisa: ถือได้ดีกว่า Bintje สามารถทำเป็นมันฝรั่งทอดหรือบดก็ได้เช่นกันเหมาะสำหรับทำซุป

- แซมบ้า: แชมป์เปี้ยนมันฝรั่งทั้งลูกในเตาอบในเตาอบ

4. มันฝรั่งต้นตำรับ

- สีน้ำเงินสวย: เป็นที่รู้จักด้วย "ดวงจันทร์" สีม่วงเหมาะสำหรับทำมันฝรั่งทอดบดและซุป

- แตรเค้ก: รูปร่างผิดปกติมาก สามารถเตรียมได้โดยการนึ่งหรือในกระทะเหมาะสำหรับเตรียมสลัด

- ตาของนกกระทา: เป็นชื่อของกษัตริย์อังกฤษ Edward VII สามารถปรุงในเตาอบได้เหมาะสำหรับทำทอดและบด

- Vitelotte: ผิวของมันเกือบเป็นสีดำและเนื้อของมันเป็นสีม่วง เหมาะสำหรับทำกรอบและสลัด

ผลลัพธ์

เอาล่ะตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามันฝรั่งชนิดใดให้เลือกตามจานของคุณ :-)

คุณมีบางอย่างที่จะทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยอาหารจานเด็ด!

อาหารของคุณจะดียิ่งขึ้นไปอีกเพราะคุณจะได้เลือกมันฝรั่งที่เหมาะสมกับสูตรของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

คุณรู้หรือไม่ว่าสูตรนี้สำหรับมันฝรั่งย่างกับเนยกระเทียม?

หรือมันฝรั่งย่างกับ Parmesan? ยำ ... อร่อยจริงสำหรับคนรับรส!

และถ้าคุณต้องการปลูกมันฝรั่งของคุณเองฉันขอแนะนำถุงเพาะปลูกที่ใช้งานได้จริงนี้

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

12 ใช้กับมันฝรั่งที่คุณไม่รู้จัก

ปอกเปลือกมันฝรั่งอย่างรวดเร็วด้วยเคล็ดลับนี้

โพสต์ล่าสุด