สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด

ซอสมะเขือเทศ?

ใช่เด็ก ๆ โอเค แต่ซอสมะเขือเทศโฮมเมด!

เนื่องจากขยะซอสมะเขือเทศที่ขายในร้านค้าและราคาแพงเกินไปไม่! แม่ที่หินไม่ต้องการมัน!

ดังนั้นในครัวเพื่อทำซอสมะเขือเทศของคุณเองโดยไม่ใช้สารกันบูดหรือสี:

สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด

ส่วนผสม

- มะเขือเทศสุก 2 กก

- 2 หัวหอม

- น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม

- กระเทียม 1 กลีบ

- เกลือ 2 ช้อนชา

- พริกไทย 1 ช้อนชา

- 2 กลีบ

- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำส้มสายชูไวน์ 10 cl (สีแดง)

วิธีการทำ

เวลาเตรียมการ : 20 นาที

เวลาทำอาหาร : 1 ชม

ระยะเวลาทั้งหมด : 1 ชม 20

1. สับหัวหอม

2. ในกระทะที่มีน้ำเดือดแช่มะเขือเทศไว้ 5 นาที

3. สะเด็ดน้ำเพื่อปอกเปลือกเมล็ดและหั่นเป็นลูกเต๋า

4. ในน้ำมันมะกอกใส่หัวหอมสีน้ำตาลและกานพลูกระเทียมสับแล้วมะเขือเทศ

5. ปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีกวนบ่อยๆ

6. ในกระทะอีกใบละลายน้ำตาลในน้ำส้มสายชู

7. เพิ่มกานพลู

8. นำมะเขือเทศบดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดมันฝรั่ง

9. ผสมกับน้ำส้มสายชูและน้ำตาลคูลิส

10. ข้นเป็นเวลา 30 นาที คุณควรจะได้เนื้อสัมผัสคล้ายกับแยม

11. เทซอสมะเขือเทศร้อนลงในขวดเพื่อคว่ำไว้

ผลลัพธ์

เสร็จแล้วซอสมะเขือเทศของคุณพร้อมแล้ว :-)

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดนี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน 2 ถึง 3 เดือน

ยังดีกว่าและถูกกว่าซอสมะเขือเทศอุตสาหกรรม!

ตาคุณ...

คุณเคยลองสูตรซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดนี้หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

Home Fries: 4 สูตรถูกกว่าและดีกว่าแช่แข็ง

เคล็ดลับที่น่าแปลกใจในการลดเวลาในการปรุงพาสต้าของคุณ

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found