สุดสัปดาห์นี้ประเพณีกำหนดเราจะกิน galette des Rois
คุณจะทำให้มันกลับบ้านและคุณไม่มีถั่วที่จะเข้ามา? โชคดีที่มีทางเลือกอื่น!
ฉันชอบทำแพนเค้กและตอนนี้ฉันก็ไม่เครียดอีกต่อไปถ้าฉันไม่มีถั่ว
เมื่อฉันไม่มีในมือ (หายจากปีก่อน) ฉันพบ 4 ไอเดียเจ๋ง ๆ ที่จะมาแทนที่
1. ช็อคโกแลต
วันหนึ่งเพื่อนคนหนึ่งได้คิดค้นสิ่งใหม่ ๆ ขึ้นมาและฉันยอมรับว่าฉันต้องการหาถั่วนี้จริงๆ
เธอได้เพิ่ม SchokoBon Kinder ซึ่งละลายในเตาอบ ...
ถั่วกูร์เมต์จึงอาจเป็นช็อคโกแลตบอลลูกใหญ่คาราเมลก็ดีเหมือนกันหรือจะเป็นเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์ก็ได้
2. ถั่วของนักเดินทาง
นอกจากนี้ยังสามารถใส่เหรียญ ในส่วนของฉันฉันเลือกชิ้นส่วนต่างประเทศที่นำกลับมาจากการเดินทางของฉัน ฉันทำความสะอาดด้วยแอลกอฮอล์ 90 °โคคาโคล่าหรือน้ำส้มสายชู (หรือทั้ง 3 อย่าง) และ voila!
ข้อควรระวัง: หลีกเลี่ยงชิ้นส่วนที่เล็กเกินไปสำหรับเด็กเล็ก คุณไม่เพียง แต่ต้องเลือกชิ้นที่ใหญ่พอและฆ่าเชื้อให้ดีเท่านั้น แต่คุณต้องใส่ลงในแพนเค้กด้วยหลังจากปรุงอาหารด้วย คุณสามารถวางไว้ส่วนหนึ่งอย่างระมัดระวังหรือใส่ลงในแพนเค้กโดยเจาะรูที่ด้านล่างของแพนเค้ก ทั้งที่ไม่รู้จัก!
3. ถั่วล้ำค่า
ในแนวคิดเดียวกับเหรียญวัตถุโลหะใด ๆ ก็สามารถเป็นอีกทางเลือกหนึ่งได้ อัญมณีเช่น การทำความสะอาดที่ดีและกระโดดในเค้ก!
ข้อควรระวัง: ระวังอย่าเลือกวัตถุที่คมเกินไปบางหรือเล็กเกินไป. นอกจากนี้เรายังสามารถสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ : สลักเกลียวขนาดใหญ่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบงาน DIY หรือปลอกมือสวย ๆ สำหรับกาเล็ตระหว่างสาว ๆ
ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามให้ใส่ถั่วอันล้ำค่านี้หลังจากปรุงแพนเค้กแล้วไม่ว่าจะโดยวางไว้ในส่วนที่ตัดอย่างระมัดระวังหรือสอดไว้ใต้แพนเค้ก
4. ถั่วตัวจริง
ถั่วยังเป็นพืชตระกูลถั่ว (เช่นถั่วเมล็ดแห้ง) ยายของฉันมีถั่วแบบนี้ (เพราะขาดเงิน) ตอนที่เธอยังเด็ก
มันแค่ขมเล็กน้อยถ้าคุณกัดมันจริงๆ แต่เป็นถั่วที่ประหยัดที่สุด!
และหากคุณต้องการค้นพบลีลาวดีโฮมเมดและช็อคโกแลต galette des Rois ของ Cathy อยู่ที่นี่
ตาคุณ...
คุณเคยลองใช้กลอุบายของคุณยายเหล่านั้นเพื่อแทนที่ถั่วใน galette des rois หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
วิธีการรับรู้ Artisanal Galette des Rois จาก Industrial Galette
สูตรอาหารสำหรับ Galette des Rois กับ Frangipane ทำง่ายสุด ๆ