คุณกำลังมองหาสูตรดั้งเดิมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือไม่?
นี่คือสูตรทำง่ายสุด ๆ ราคาไม่แพงและสนุก: ไข่รูปลูกเจี๊ยบต้มสุก!
ไข่ลวกเหล่านี้เป็นเรื่องตลกมากและพวกเขาจะกลายเป็นดาวเด่นในครัวของคุณ
และด้วยการเพิ่มผักชีฝรั่งสดลงในจานทำให้รู้สึกเหมือนกำลังเดินออกไปข้างนอกจริงๆ Cui cui cui ...
ฉันสนุกมากที่ได้สร้างมันขึ้นมา! แล้วฉันก็หัวเราะได้ดีเมื่อเห็นว่าพวกเขาน่ารักขนาดไหน
ไม่ต้องกังวลสูตรนี้ทำเร็ว!
โดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไปนี่คือ สูตรไข่อีสเตอร์รูปลูกเจี๊ยบ. ดู:
ส่วนผสม
เวลาเตรียมการ : 10 นาที - เวลารวม : 25 นาที
- ไข่ลวกขนาดใหญ่ 12 ฟอง
- มายองเนส 100 กรัม
- มัสตาร์ด Dijon 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเล็กน้อย (มากหรือน้อยตามรสชาติ)
- แครอทขนาดเล็กปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- มะกอกดำ 6 หลุม
- มีดคม
- ฟาง
- หัวฉีดขนม
วิธีการทำ
1. แกะเปลือกออกจากไข่ลวก 12 ฟอง
2. ใช้มีดคมตัดชั้นบาง ๆ ที่ฐานของไข่ วิธีนี้จะให้พื้นผิวเรียบเพื่อให้ไข่ตั้งตรงบนจาน
3. ตัดด้านบนของไข่ออกให้เหลือประมาณสองในสาม
4. ค่อยๆบีบฐานของไข่เพื่อคลายไข่แดงออกจากสีขาว บีบไข่แดงออกโดยกดเบา ๆ พวกเขาควรจะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย เก็บฝาด้วยฐานของพวกเขา
5. ในชามขนาดกลางใส่ไข่แดง 12 ฟองแล้วยีให้เข้ากัน
6. ใส่มายองเนสมัสตาร์ดกระเทียมและเกลือ
7. ผสมทุกอย่างจนได้เนื้อเนียน
8. โอนส่วนผสมไปที่หัวฉีดขนม
9. วางปลายหัวฉีดลงในไข่ขาวค่อยๆกดลงแล้วเติมไข่ขาวลงไป
10. ใส่ฝาครอบกลับเข้าที่ฐานแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้ยึดเข้ากับฐาน
11. ในการทำตาให้กดฟางลงบนมะกอกเพื่อให้มันทะลุ จากนั้นบีบฟางเบา ๆ มะกอกทีละนิด ๆ ก็จะหลุดออกมาทันที ทำซ้ำการดำเนินการหลาย ๆ ครั้ง
12. ในการทำจงอยปากให้หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วหั่นแต่ละชิ้นเป็นหกส่วน
13. ใส่มะกอกสองชิ้นเล็ก ๆ เพื่อทำตาและแครอทสองชิ้นเพื่อทำจะงอยปาก
14. วางลูกไก่ลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดหรือผักชีลาวเพื่อให้รู้สึกเหมือนอยู่ในหญ้า
ผลลัพธ์
เอาล่ะไข่ลวกของคุณในรูปของลูกไก่พร้อมแล้ว :-)
ทำได้ง่ายและรวดเร็วใช่หรือไม่?
ลูกไก่ตัวน้อยเหล่านี้น่ารักมาก และจะไม่ทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากกว่า 4-5 เหรียญ
สูตรนี้ไม่เพียง แต่ประหยัดมาก แต่ทุกคนจะต้องชอบอาหารของคุณมากจนลูกไก่ตัวน้อยน่ารัก
รวมถึงเด็ก ๆ ที่จะเขมือบพวกเขา!
เคล็ดลับพิเศษ
- คุณไม่มีมัสตาร์ด Dijon เหรอ? ไม่ใช่เรื่องใหญ่! แทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูสีขาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- หากคุณมีปัญหาในการปอกเปลือกไข่ให้ลองทำโดยใช้น้ำประปา ไข่สดมากไม่หลุดล่อนง่าย ดังนั้นฉันจึงปรุงไข่ลวกเพิ่มอีกเล็กน้อยเพื่อที่จะได้ไม่หมดถ้ามีปัญหา
- คุณยังสามารถใส่เบกกิ้งโซดาลงในน้ำปรุงเพื่อให้เปลือกหลุดออกมาได้ง่าย ตรวจสอบเคล็ดลับที่นี่
- คุณสามารถใช้มายองเนสสำเร็จรูปสำหรับสูตรนี้ได้ แต่มายองเนสโฮมเมดดีกว่าและทำง่ายกว่าจริงๆ ตรวจสอบสูตรที่นี่
- เพื่อให้แน่ใจว่าไข่ลวกของคุณสุกดีแล้วให้ทำตามคำแนะนำที่นี่
- และเพื่อไม่ให้เปลือกไข่แตกระหว่างการปรุงอาหารให้เติมน้ำส้มสายชูสีขาวลงไปในน้ำปรุงอาหาร ตรวจสอบเคล็ดลับที่นี่
- หากคุณไม่มีหัวฉีดทำขนมคุณสามารถใช้ถุงชนิด Zyploc ได้ เติมส่วนผสมของคุณและตัดมุมด้านล่างของถุง ใส่ลิ่มนี้ลงในสีขาวของไข่แล้วกดเบา ๆ เพื่อปล่อยส่วนผสม
- ช้อนชาเล็ก ๆ สามารถใช้โรยหน้าไข่ขาวได้
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรง่ายๆนี้ในการทำไข่ลวกเป็นรูปลูกเจี๊ยบหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
12 เคล็ดลับสำคัญที่ควรรู้ก่อนปรุงไข่
วิธีทำไข่ลวกหลายสิบฟองในครั้งเดียว
