ลาซานญ่ามะเขือเทศและบวบ: สูตรลาซานญ่าที่ง่ายและราคาถูก

ลาซานญ่าไม่ได้ทำด้วยซอสโบโลเนสเสมอไป

มีรูปแบบที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักซึ่งมีราคาถูกกว่า

แล้วลาซานญ่ามะเขือเทศกับบวบล่ะ?

เสิร์ฟพร้อมแฮมหรือปลาแซลมอนหากคุณต้องการเพื่อให้ได้จานที่สมบูรณ์

ส่วนผสมสำหรับ 6 คน

- แผ่นลาซานญ่า 1 แพ็ค

- 4 บวบ

- มะเขือเทศ 6 ลูก

- ขึ้นฉ่าย 2 ก้าน

- 3 หัวหอม

- ซอสมะเขือเทศ 400 กรัม (กระป๋อง)

- ริคอตต้า 400 กรัม

- กรูแยร์ขูด 100 กรัม

- พาร์มีซาน 90 กรัม

- 50 cl ของbéchamel

- โหระพา 5 ก้าน

- เกลือและพริกไทย

- ตัวเลือก: ถั่วไพน์ 50 กรัม

วิธีการทำ

1. เปิดเตาอบก่อน 6 (180 °)

2. ล้างหั่นบวบเป็นชิ้น ๆ

3. ต้มและปอกเปลือกมะเขือเทศ

4. หั่นมะเขือเทศ 3 ลูกเป็นชิ้นและ 3 ลูก

5. หั่นขึ้นฉ่ายหั่นเป็นก้อน

6. ปอกเปลือกและสับหัวหอม

7. ในกระทะผัดให้ปาดหัวหอมและคื่นช่ายด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ

8. ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าซอสมะเขือเทศโหระพา

9. เกลือและพริกไทยแล้วปรุงเป็นเวลา 5 นาที

10. ในชามใส่ริคอตต้าพาเมซานและถั่วสนหากต้องการ

11. จัดเรียงแผ่นลาซานญ่าในจานจากนั้นจึงใส่ส่วนผสมริคอตต้าลงไป

12. จากนั้นวางบวบชั้นหนึ่งแล้วหั่นมะเขือเทศ

13. จากนั้นใส่ซอสเบชาเมลตามด้วยมะเขือเทศที่เตรียมไว้

14. ดำเนินการต่อเช่นนี้ไปด้านบน

15. ปิดท้ายด้วยชั้นของแผ่นลาซานญ่าที่ปิดด้วยเบชาเมลและกรูแยร์

16. ปรุงอาหารประมาณ 50 นาทีและเสิร์ฟร้อน

ผลลัพธ์

เอาล่ะลาซานญ่ามะเขือเทศและบวบของคุณพร้อมให้ชิมแล้ว :-)

ง่ายและสะดวกไม่ใช่เหรอ?

คุณยังสามารถเสิร์ฟอาหารจานนี้คู่กับสลัดผักสดเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุลและสมบูรณ์

เป็นอาหารครอบครัวราคาประหยัดทำง่ายที่ใคร ๆ ก็หลงรัก!

ตาคุณ...

คุณลองสูตรราคาถูกและง่ายนี้หรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

เป็นมิตรและอร่อย: Salmon Lasagna ของฉันที่ 3.47 ยูโรต่อคน

ในที่สุดเคล็ดลับในการทำความสะอาดจาน Gratin ที่ถูกเผาได้อย่างง่ายดาย