ซุปโฮมเมดที่ดีไม่มีอะไรเหมาะกับการทานแบบเบา ๆ !
ดังนั้นถ้านอกจากนี้ฉันสามารถกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและทำให้คนทั้งบ้านพอใจได้การทำอาหารที่บ้านก็เป็นความสุขที่แท้จริง!
ซุปบวบวัวหัวเราะเป็นสูตรของครอบครัวแสนอร่อยทำง่ายราคาไม่แพงแถมยังช่วยให้ลูก ๆ กินผักได้อีกด้วย ฉันพูดว่า Banco!
การเตรียม: 10 นาที-ทำอาหาร: 40 นาที
ความยาก: ง่าย-งบประมาณต่อคน: 0,54 €
ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน
- บวบ 800 กรัม
- วัวหัวเราะ 6 ส่วน
- น้ำ 1 ลิตร
- พริกเกลือ
วิธีการทำ
1. ล้างบวบเอาปลายออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยให้หนังอยู่
2. ในกระทะขนาดใหญ่ใส่น้ำ 1 ลิตรกับชิ้นบวบและส่วนของ Vache Qui Rit
3. ใส่เกลือและพริกไทย
4. ปิดฝาและปรุงเป็นเวลา 40 นาที (บวบต้องนุ่มมาก)
5. ผสมทุกอย่างพร้อมเสิร์ฟ!
ผลลัพธ์
ไปเลยซุปแสนอร่อยของคุณพร้อมแล้ว :-)
และรู้ว่าซุปนี้สามารถเพลิดเพลินได้ทั้งร้อนและเย็น คุณจะเห็นแม้กระทั่งเด็ก ๆ ก็มีระเบิด: ผ่านการทดสอบและรับรองโดยฉัน!
เคล็ดลับ: ฉันจะผสมซุปโดยไม่ใช้เครื่องผสมได้อย่างไร?
ไม่ใช่ทุกคนที่มีเครื่องปั่นในครัวและคงเป็นเรื่องน่าเสียดายที่ไม่สามารถเพลิดเพลินกับซุปที่ดี
หั่นบวบให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนปรุงอาหาร จากนั้นก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารให้นำออกจากกระทะแล้วใช้ส้อมบดให้เข้ากัน จากนั้นนำกลับไปใส่ในน้ำซุป
งบประมาณ
- บวบ 800 กรัมราคา 1.85 ยูโรต่อกิโลหรือ 1.48 ยูโร
- วัวหัวเราะ 6 ส่วน: ประมาณ 110 กรัมราคา 6.30 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 0.69 ยูโร
นอกจากนี้ 0.54 ยูโรต่อคน หรือ 2.17 ยูโรสำหรับ 4 จาน
คุณชอบซุปที่เข้มข้นกว่านี้หรือไม่? ใส่มันฝรั่ง หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าระหว่างการปรุงอาหาร และเพื่อความสุขและรสชาติที่แตกต่างอย่าลังเลที่จะตกแต่งซุปของคุณด้วยกระเทียมและผักชีฝรั่งเล็กน้อย!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตร Gratin สำหรับครอบครัวของฉันสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลและราคาถูก
The Colin Filet with Lemon Sauce in the Oven, My Family Recipe!
