The Savoy Cake: สูตรง่ายๆราคาถูกและอร่อยของฉัน!

กำลังมองหาสูตรเค้กดีๆเพื่อลิ้มรส?

เค้กเบา ๆ และทำง่ายโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ ?

ถ้าอย่างนั้นฉันมีสิ่งที่คุณต้องการแน่นอน!

คุณยาย Savoyard ของฉันมีสูตรอาหารระดับภูมิภาคมากกว่าหนึ่งชิ้น

เธอยังเป็นมือโปรของ Savoie biscuit เธอทำให้เราเสมอเมื่อเรายังเด็ก ยำ!

นี่คือไฟล์ สูตรเค้กซาวอยที่ง่ายและอร่อยไม่ต้องใช้เวลาพัก. ดู:

เค้กซาวอยโฮมเมดบนจานสีขาว

ส่วนผสม

- ไข่แดง 3 ฟอง

- ไข่ขาว 4 ฟอง

- แป้งมันฝรั่ง 35 กรัม (หรือMaïzéna)

- แป้งร่อน 45 กรัม

- น้ำตาล 90 กรัม

- ความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1/2 ลูก

- เกลือเล็กน้อย

- น้ำตาลไอซิ่ง

- ไม้พายประเภท "maryse"

- แส้

- ชามสลัด

- มือกลอง

- ชาม

- เชื้อรา

วิธีการทำ

การเตรียม: 10 นาที - ทำอาหาร: 55 นาที - สำหรับ 3/4 ท่าน

1. ใส่ไข่แดงลงในชาม

2. เติมน้ำตาล 70 กรัมในช่วง 90 กรัม

3. ปัดทุกอย่าง

4. เพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาว

5. ในชามอื่นตีไข่ขาวกับเกลือเล็กน้อย

6. ค่อยๆใส่น้ำตาลในขณะที่ตีไข่ต่อไป

7. รวมแป้งและแป้งข้าวโพดลงในชาม

8. เปิดเตาอบที่ 220 ° C

9. ใส่หิมะขาวหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามที่มีไข่แดงและน้ำตาลลวก

10. ผสมเบา ๆ ด้วยไม้พาย

11. ใส่แป้งและแป้งข้าวโพดที่เทียบเท่ากันหนึ่งช้อนโต๊ะ

12. ผสมโดยยกแป้งเบา ๆ

13. ต่อโดยสลับหิมะขาว 1 ช้อนโต๊ะและแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

14. ใส่ทุกอย่างลงในแม่พิมพ์

15. นำเข้าอบ 5 นาทีที่ 220 ° C

16. ปรุงอาหารต่อที่ 120 ° C เป็นเวลา 45 ถึง 50 นาที

17. ปล่อยให้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง

ผลลัพธ์

เค้กความรู้แบบโฮมเมดวางอยู่บนจานสีขาวและถ้วยด้านหลัง

แล้วคุณไป! เค้กซาวอยของคุณพร้อมให้ชิมแล้ว :-)

ง่ายประหยัดและอร่อยไม่ใช่เหรอ?

สิ่งที่คุณต้องทำคือสนุกกับครอบครัวกับเด็ก ๆ !

เนื้อเค้กของ Savoie นั้นเบาและฟูมาก

คำแนะนำเพิ่มเติม

เป็นเค้กที่ละเอียดอ่อนมากทานกับผลไม้สดใส่วิปครีมเล็กน้อย หรือแค่จิบกาแฟหรือชา

สำหรับผู้ที่มีฟันหวานคุณสามารถเคลือบด้วยสเปรดโฮมเมดหรือแยมส้ม

สูตรบิสกิต Savoy นี้สร้างขึ้นในศตวรรษที่ 14 และมีรูปร่างเหมือนภูเขา Savoyard

Briscuit de Savoie แบบโฮมเมดที่มีส่วนตัดบนจานสีขาว

ตาคุณ...

คุณเคยลองสูตรเค้ก Savoie แท้ๆของคุณยายหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

สูตรอาหารราคาถูกและอร่อย: เค้กช็อคโกแลตโฮมเมด

11 ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยงเพื่อให้คุณไม่พลาดเค้กอีกต่อไป

โพสต์ล่าสุด