คุณกำลังมองหาสูตรง่ายๆที่จะเข้ากับเนื้อสัตว์อยู่หรือเปล่า?
ขอแนะนำให้คุณ สูตรนี้อร่อยสำหรับมันฝรั่งโรสแมรี่และกระเทียมกรอบ
ฉันทำสูตรนี้มาหลายปีแล้วและบอกได้เลยว่าทั้งครอบครัวชอบมาก!
เด็กและผู้ใหญ่ชอบอาหารจานนี้แสนอร่อยและประหยัดที่ทำง่าย
เคล็ดลับของสูตรนี้? นี่คือรสชาติของโรสแมรี่และกระเทียม มีกลิ่นหอมของฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน! ดู:
ส่วนผสม
- มันฝรั่งอย่างดี 1 ชิ้นต่อคน
- กระเทียม 4 กลีบ
- โรสแมรี่
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- ทาเนย
- เกลือและพริกไทย
วิธีการทำ
1. เริ่มด้วยการต้มน้ำในกระทะ
2. จากนั้นปอกเปลือกมันฝรั่ง
3. หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
4. ปรุงในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
5. ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะด้วยไฟปานกลาง
6. เพิ่มมันฝรั่ง
7. เกลือและพริกไทยอย่างไม่เห็นแก่ตัว
8. ใส่โรสแมรี่สด.
9. ทอดมันฝรั่งด้วยไฟปานกลางจนเหลืองพอสำหรับคุณ
10. ปอกเปลือกและบดกลีบกระเทียม
11. ใส่ลงในชามด้วยเนยขนาดใหญ่
12. เพิ่มโรสแมรี่เพื่อลิ้มรส
13. นำไปอุ่นในไมโครเวฟ 15 วินาทีแล้วผสม
14. ใส่มันฝรั่งลงในจาน
15. เทส่วนผสมเนยกระเทียมโรสแมรี่ลงไปแล้วใส่พริกไทยป่นลงไปสองสามรอบ
ผลลัพธ์
เอาล่ะมันฝรั่งโรสแมรี่และกระเทียมกรอบของคุณพร้อมแล้ว :-)
ง่ายรวดเร็วและประหยัดใช่หรือไม่?
คุณได้กลิ่นกระเทียมและโรสแมรี่ที่น่ารับประทานทั้งหมดหรือไม่? อืมมันดีมาก !!
จานนี้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังประหยัดเป็นพิเศษ ทำยากถูกกว่ามันฝรั่ง!
ฉันฉันเสิร์ฟมันฝรั่งกับเนื้อแกะย่าง มันสมบูรณ์แบบ !
แต่พวกเขายังเข้ากันได้ดีกับไก่ย่างเคบับไส้กรอกย่างหมูย่างหรือสเต็ก
เคล็ดลับโบนัส
- เพื่อให้สูตรนี้ประสบความสำเร็จสิ่งสำคัญคือต้องหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ เกือบเหมือนมันฝรั่งทอด! คุณสามารถใช้พิณช่วยคุณได้
- เมื่อคุณปรุงมันฝรั่งในน้ำไม่ควรปรุงให้สุกทั้งหมด ต้องคงความแน่นไว้เล็กน้อยมิฉะนั้นจะแหลกเมื่อปรุงอาหารในกระทะ
- โรสแมรี่สดจะให้รสชาติมากกว่าโรสแมรี่แห้ง แต่เราไม่มีมันอยู่ในมือเสมอไป! หากคุณเคยใช้โรสแมรี่แห้งให้ปิดเครื่องตรวจจับควันเสีย ... เพราะมันอาจจะเยอะมาก!
- ใส่น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ แต่เนื่องจากมันฝรั่งดูดซับน้ำมันได้อย่างรวดเร็วคุณอาจต้องเพิ่มมากขึ้น
- คุณยังสามารถใส่หัวหอมหั่นบาง ๆ ลงในกระทะพร้อมกับมันฝรั่ง
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรนี้สำหรับมันฝรั่งผัดกับกระเทียมและโรสแมรี่หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ง่ายและพร้อมใน 20 นาที: สูตรสำหรับมันฝรั่งย่างกับสมุนไพร
มันฝรั่งชนิดใดที่คุณควรเลือกสำหรับจานของคุณ? นี่คือคำแนะนำ
