จะเปลี่ยนยีสต์เคมีได้อย่างไรและอย่างไร?

คุณชอบอบคัพเค้กที่ดีหรือไม่?

แต่ผงฟูหมดรึยัง?

แทนที่จะซื้อหมดให้เปลี่ยนเป็นเบกกิ้งโซดาแทน!

ยายของฉันชอบทำอาหารเค้กทุกชนิดตั้งแต่พายแอปเปิ้ลไปจนถึงเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อย

พวกเขาทั้งหมดอร่อยกว่าต่อไป

เธอทำอาหารมากจนมักจะขาดผงฟูเพื่อเพิ่มแป้ง

แต่เนื่องจากเธอฉลาดเธอจึงรู้ว่าไม่จำเป็นต้องตกใจเพราะเธอมักจะซ่อนเบกกิ้งโซดากล่องหนึ่งไว้ในตู้ครัวของเธอ

ซึ่งเทียบเท่ากับเบกกิ้งโซดาหนึ่งซอง

เบกกิ้งโซดา 1 ช้อน = ยีสต์ 1 ซอง

ใส่เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะลงในเค้ก

เธอเทเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะ (ไม่เกิน) เตรียมไว้เพื่อให้ย่อยได้มากขึ้น และปัญหาจะได้รับการแก้ไข

เบกกิ้งโซดาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับยีสต์

ในทางกลับกันไม่จำเป็นต้องเติมเกลือเล็กน้อยเบกกิ้งโซดาจะมีรสเค็มตามธรรมชาติ

เดี๋ยวกลัวว่าจะไม่ได้ชิมเค้กโยเกิร์ตแสนอร่อยของเขา ;-)

เคล็ดลับโบนัส Gourmet

เค้กโยเกิร์ต

สำหรับเค้กโยเกิร์ตดั้งเดิมและอร่อยฉันแทนที่แป้งหนึ่งช้อนด้วยโกโก้หนึ่งช้อน ... ยำ!

คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านขนมปังเพื่อทานเค้กดีๆ!

เอาล่ะตอนนี้คุณรู้วิธีเปลี่ยนยีสต์ด้วยเบกกิ้งโซดาแล้ว

คุณรู้จักไม้ขีดและปริมาณที่แน่นอนของเบกกิ้งโซดาที่จะใช้แทนยีสต์

ตาคุณ...

คุณเคยลองเปลี่ยนผงฟูด้วยเบกกิ้งโซดาหรือไม่? เค้กที่คุณชอบคืออะไร? มาแสดงความคิดเห็นในแบบของคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

50 เคล็ดลับการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมผ่านการทดสอบและรับรองแล้ว

43 การใช้ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์สำหรับเบกกิ้งโซดา

โพสต์ล่าสุด