ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติเผ็ดและสูตรอาหารในราคาประหยัดสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
สตูว์เนื้อฉ่ำที่ทำจากเนื้อสับถั่วแดงและพริกเป็นอาหารเท็กซัสที่เป็นมิตร
ใช่ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมพริกคอนคาร์เน่ไม่ใช่อาหารเม็กซิกัน
ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน
- เนื้อสับ 500 กรัม
- ถั่วแดงกระป๋อง 400 กรัม (มาทำให้ง่ายขึ้น!)
- ข้าวโพด 1 กล่องเล็ก
- มะเขือเทศปอกเปลือก 1 กระป๋องใหญ่
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 1 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนชา
- พริกเกลือ
วิธีการทำ
1. ปอกหัวหอมและกระเทียมแล้วสับ
2. ระบายถั่วไตมะเขือเทศปอกเปลือกและข้าวโพด
3. ในจานหม้อปรุงอาหารให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วใส่หัวหอมและกระเทียมสับให้เข้ากัน
4. ใส่เนื้อสัตว์และปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีในขณะที่ผัด
5. ใส่พริกป่น (ระวังอย่าให้หนักมือเกินไป!) เกลือและพริกไทยเล็กน้อย
6. เทถั่วไตมะเขือเทศและข้าวโพดลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. เคี่ยวอย่างน้อย 20 นาทีพร้อมเสิร์ฟ!
ผลลัพธ์
และคุณไปแล้วพริกคอนคาร์เน่ของคุณพร้อมที่จะลิ้มรส :-)
คุณสามารถเสิร์ฟได้ตามที่เป็นอยู่หรือกับข้าวชีสขูดเครเม่แฟรชทาบาสโก ...
และรู้ว่าอุ่นเครื่องก็จะดีขึ้นเท่านั้น ดังนั้นคุณสามารถเตรียมพริกของคุณในวันก่อน และเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง!
ลองมาดูใบเสร็จ
เครื่องเทศเล็ก ๆ น้อย ๆ ในครัวของเขาคือการเติมชีวิตชีวาให้กับชีวิตประจำวันของเราโดยไม่ต้องเติมกลิ่นช้อปปิ้ง:
เนื้อสับ: ประมาณ 4 ยูโร 82 สำหรับ 500 กรัม
ถั่วแดง: 1 ยูโรต่อกล่อง 400 กรัม
ข้าวโพด: 2.26 ยูโรสำหรับ 3 กล่องเล็ก 140 กรัม (เราจะใช้เพียงอันเดียว)
มะเขือเทศปอกเปลือก: 1.60 ยูโรต่อกล่องใหญ่ 480 กรัม
1 หัวหอม: ประมาณ 125 กรัมราคา 1.85 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 0.23 ยูโร
กระเทียม 2 กลีบ: ประมาณ 20 กรัมราคา 8.40 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 0.17 ยูโร
พริกป่น 1 ช้อนชา 5 กรัมราคา 59.21 ยูโรต่อกิโลหรือ 0.30 ยูโร
ใบเสร็จรับเงิน 1.87 ยูโรต่อคนหรือ 7.49 ยูโรสำหรับ 4 คน
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรพริกคอนคาร์เน่แบบประหยัดนี้หรือยัง บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรอาหารเย็นก่อนอาหารที่ง่ายและราคาไม่แพง: Guacamole
อาหารแปลกใหม่: ต้นขาไก่ไทยกรอบของฉัน!
