ใครไม่เคยกะเทาะเปลือกไข่ด้วยการปรุงในน้ำเดือด?
เป็นผลให้ไม่สามารถถอดเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย และตรงไปตรงมาไข่มีรูปร่างตลก ...
โชคดีที่เพื่อนทำอาหารคนหนึ่งบอกเคล็ดลับของเขาในการต้มไข่ให้สุกโดยไม่ให้แตก
เคล็ดลับคือการ เทน้ำส้มสายชูสีขาวหยดลงในน้ำปรุง. ดู:
วิธีการทำ
1. นำไข่ของคุณออกล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นขึ้น (อย่างน้อยถึง 10 ° C)
2. ใส่น้ำเปล่าลงในกระทะ
3. ต้มน้ำให้ร้อน.
4. เทน้ำส้มสายชูสีขาวหยดลงในน้ำ
5. เมื่อน้ำเดือดค่อยๆใส่ไข่ลงในกระทะ
ผลลัพธ์
เอาล่ะตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไข่โดยไม่ทำให้เปลือกแตก :-)
เคล็ดลับของคุณยายนี้ใช้ได้กับทั้งไข่ลวกและไข่ลวก
นอกจากนี้โปรดทราบว่าไข่ยิ่งดีเปลือกของมันก็จะยิ่งแข็งแรง
ดังนั้นไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงในที่โล่งจึงแข็งแรงกว่าไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงในกรง
ตาคุณ...
คุณเคยลองเคล็ดลับของคุณยายในการปรุงไข่โดยไม่ทำให้เปลือกแตกหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
นี่คือเวลาทำอาหารสำหรับไข่ลวกต้มนิ่มน่องและไข่ลวก
เคล็ดลับในการรับรู้ไข่สดจากไข่ที่หมดอายุทุกครั้ง
