คุณมีกล้วยสุกเกินไปหรือไม่?
และคุณไม่รู้จะทำอย่างไรกับพวกเขาเพราะไม่มีใครอยากกินมัน?
มันคงน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปใช่ไหม?
ไม่ต้องกังวลที่ comment-economiser.fr เราไม่ชอบของเสีย
ดังนั้นนี่คือสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการใช้กล้วยที่เปลี่ยนเป็นสีดำ
ฉันตั้งชื่อสูตรว่า Bananas Flambéกับ Orange และ Rum ดูง่ายมาก:
ส่วนผสม
- กล้วยสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก
- น้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- เหล้ารัม 2 ช้อนโต๊ะ
- ความเอร็ดอร่อยของส้ม 1/2 ลูก
- ไอศกรีมหรือวิปครีม (ไม่จำเป็น)
วิธีการทำ
1. ใส่กระทะลงบนกองไฟ
2. ใส่น้ำตาลลงไปเพื่อให้เป็นคาราเมล
3. ใส่เนยลงไป.
4. ผสม.
5. เติมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อย
6. ผัดให้ได้ซอสข้น
7. ใส่กล้วย.
8. หยดกล้วยด้วยน้ำผลไม้
9. เทเหล้ารัม
10. ใช้ไม้ขีดเพื่อจุดไฟเหล้ารัม
11. ปล่อยให้ฟลัมเบะในขณะที่รดน้ำกล้วยต่อไป
12. นำออกจากเตา
ผลลัพธ์
คุณไปแล้วกล้วยที่มีรสส้มและเหล้ารัมพร้อมให้ลิ้มลอง :-)
สิ่งที่ต้องทำก็คือเสิร์ฟกล้วยที่สุกแล้วกับวิปครีมหรือไอศครีม
โปรดทราบว่าคุณสามารถใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้เช่นกัน
หากคุณไม่ชอบรสชาติของเหล้ารัมคุณสามารถแทนที่ด้วย Grand Marnier หรือ Cointreau ซึ่งจะเน้นรสส้มเล็กน้อย
แน่นอนถ้าคุณไม่ชอบส้มมากเกินไปคุณสามารถข้ามไปทำสูตรกล้วยฟลัมเบแบบคลาสสิกได้
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรกล้วยทอดกับส้มและเหล้ารัมแล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรเค้กกล้วยหอมง่ายมาก - ในขวด!
อร่อยและถูก: กล้วยอบน้ำผึ้ง
