เป็นมิตรและอร่อย: Salmon Lasagna ในราคา€ 3.47 ต่อคน

คุณชอบสูตรปลาแซลมอนหรือซูชิ tagliatelle ของฉันหรือไม่?

ดังนั้นวันนี้ฉันขอเชิญคุณมาพบกับอาหารที่เป็นมิตรและอร่อยที่ฉันชอบเป็นพิเศษนั่นคือลาซานญ่าปลาแซลมอน

เข้าครัว!

ปลาแซลมอนดิบหมักหรือปรุงสุกสามารถเพลิดเพลินได้หลายพันวิธี

เตรียมเป็นลาซานญ่ามันยังคงเป็นอาหารจานหลักของการทำอาหารประจำวันของฉัน

สูตรลาซานญ่าปลาแซลมอน

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน

สำหรับเบชาเมล:

- นม½ลิตร

- เนย 20 กรัม

- แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

- เกลือและพริกไทย

สำหรับลาซานญ่า:

- ลาซานญ่า 8 แผ่น

- ปลาแซลมอนสด 500 กรัม

- ครีมสด 250 กรัม

- ชีสขูด 100 กรัม

- เนย 50 กรัม

- 1 หัวหอม

- เกลือและพริกไทย

วิธีการทำ

การเตรียม: 20 นาที - ทำอาหาร: 25 นาที

เตรียมเบชาเมล:

1. ละลายเนยด้วยไฟอ่อนในกระทะ

2. ทันทีที่ละลายใส่แป้งคนให้เข้ากันด้วยตะหลิวไม้ ส่วนผสมควรเป็นเนื้อเดียวกัน

3. ปรุงอาหารอีก 5 นาที แต่ตรวจสอบว่าไม่มีสี

4. ค่อยๆเทนมเย็นลงในกระทะในขณะที่ผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เบชาเมลข้นขึ้น

เตรียมลาซานญ่า :

5. เปิดเตาอบที่ 180 ° C

6. สับหัวหอมและน้ำตาลลงในกระทะ

7. ใส่ปลาแซลมอนเครมแฟรชเกลือและพริกไทย

8. พอสุกให้ใช้ส้อมบี้เนื้อปลา

9. ทาเนยกราแตง.

10. วางเส้นด้านล่างของจานด้วยแผ่นลาซานญ่า

11. ปิดท้ายด้วยซอสเบชาเมลจากนั้นทาด้วยลาซานญ่า 1 แผ่นจากนั้นเตรียมหัวหอมปลาแซลมอน

12. ปิดด้วยแผ่นลาซานญ่าแล้วทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด

13. ปิดท้ายด้วยชั้นของเบชาเมลและโรยด้วยชีสขูด

14. นำเข้าอบ 25 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมกราแตง

ผลลัพธ์

ลาซานญ่ากับปลาแซลมอน

ไปเลยลาซานญ่าปลาแซลมอนของคุณพร้อมแล้ว :-)

ทำง่ายไม่ใช่เหรอ? เสิร์ฟทันทีที่คุณนำออกจากเตาพร้อมกับสลัดชั้นดี

เป็นอาหารต้นตำรับที่ทุกคนชื่นชม!

เคล็ดลับโบนัส

หากปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในปลาที่ฉันชอบคุณสามารถทำสูตรนี้กับพันธุ์อื่น ๆ ได้เป็นอย่างดีเพื่อค้นพบรสชาติใหม่ ๆ เช่นปลาค็อดทรายแดงทะเลหรือแม้แต่แลงกูสไตน์ก็จะสมบูรณ์แบบ!

ในทำนองเดียวกันหากคุณต้องการเพิ่มผักลงในลาซานญ่าผักโขมบวบหรือกระเทียมจะเข้ากันได้ดีกับปลาของคุณ

ต้นทุนที่เหมาะสมมาก

- ลาซานญ่า 8 แผ่น: กล่อง 500 กรัมราคา 3.46 ยูโรต่อกิโลเช่น 1.73 ยูโร

- ปลาแซลมอนสด 500 กรัมราคา 22.50 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 11.25 ยูโร

- ชีสขูด 100 กรัมราคา 6.74 ยูโรต่อกิโลเช่น 0.67 ยูโร

- หัวหอม 1 หัว: ประมาณ 125 กรัมราคา 1.85 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 0.23 ยูโร

หรือลาซานญ่ากับปลาแซลมอนสักจาน มีคนกลับมาหาฉันในราคา€ 3.47 หรือแม้แต่€ 13.88 สำหรับ 4 คน

ตาคุณ...

คุณเคยลองสูตรลาซานญ่าปลาแซลมอนราคาไม่แพงหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

สปาเก็ตตี้ถั่วสูตรต้นตำรับและราคาถูก

เคล็ดลับที่น่าแปลกใจในการลดเวลาในการปรุงพาสต้าของคุณ

โพสต์ล่าสุด