กำลังมองหาเครื่องเริ่มต้นที่ง่ายและรวดเร็วอยู่ใช่ไหม?
สิ่งที่ดีแน่นอน แต่ยังเบา?
ฉันมีสูตรสำหรับคุณ!
สลัดกุ้งส้มโอเตรียมง่ายและรวดเร็ว
น้ำหนักเบาและราคาไม่แพงคุณไม่จำเป็นต้องทำงานนานกว่า 15 นาทีเพื่อให้ได้สลัดแสนอร่อย
เป็นอาหารที่เหมาะและสดชื่นโดยไม่ต้องกลั่นกรองทันทีที่แดดออก!
ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน
เวลาเตรียม: 15 นาที
- กุ้งสีชมพูสุก 400 กรัม
- เกรปฟรุตสีชมพู 2 ผล
- มะนาว 1 ลูก (สำหรับน้ำผลไม้)
- คอทเทจชีส 0% 1 กระปุกเล็ก
- 1 สลัด
- เกลือพริกไทยผักชีฝรั่ง
วิธีการทำ
1. ล้างสลัด ใช้น้ำส้มสายชูขาวเพื่อรักษาความสะอาด
2. บีบออกและจัดเรียงใบไม้สองสามใบในแต่ละจาน
3. ล้างกุ้งที่สุกแล้วปอกเปลือก (เก็บไว้ 4 อันเพื่อตกแต่ง)
4. ปอกเปลือกเกรปฟรุตลงบนภาชนะ
5. เอาผิวขาว ๆ รอบ ๆ ออกให้เหลือ แต่เนื้อ
6. ตัดเป็นก้อน พักไว้และเก็บน้ำเกรพฟรุตไว้ให้ดี
7. ในชามสลัดเทคอทเทจชีสน้ำมะนาวและน้ำเกรพฟรุต
8. ใส่กุ้ง.
9. ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ผักชีฝรั่งลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
10. ในแต่ละจานจัดส้มโอหั่นเต๋าบนใบสลัด
11. จากนั้นเทเนื้อหาในชามสลัดอย่างระมัดระวัง
12. ตรงกลางวางกุ้งสีชมพูที่ไม่มีเปลือกเพื่อการนำเสนอที่สวยงาม
ผลลัพธ์
ไปเลยยำกุ้งส้มโอของคุณพร้อมให้ชิมแล้ว ;-)
ทำได้ง่ายและรวดเร็วใช่หรือไม่? นอกจากนี้สูตรนี้พลาดไม่ได้!
หากคุณไม่ต้องการทำสลัดนี้ในนาทีสุดท้ายให้ตกแต่งถ้วยหรือสีพื้น (จะใช้พื้นที่ในตู้เย็นน้อยกว่าจาน) พร้อมกับเตรียมของคุณและทิ้งไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
แต่อย่าเตรียมสลัดล่วงหน้า 48 ชั่วโมงเพียง 2 หรือ 3 ชั่วโมงก่อนเพื่อไม่ให้ล้นหลามเมื่อแขกของคุณมาถึง และปิดด้านบนของถ้วยด้วยผ้ายืดเพื่อไม่ให้เนื้อหาแห้ง
คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศเชอร์รี่หรืออะโวคาโดในสลัดได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล
เคล็ดลับโบนัส
การปอกเปลือกส้มโอดิบ (กล่าวคือเป็นการเอาหนังฝ้ายที่เกาะเนื้อออก) โดยไม่ยากเอาผิวที่หนาออกจากผลไม้แล้วนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง
จากนั้นผิวที่ขาวจะแห้งและหลุดออกมาอย่างง่ายดาย
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรเริ่มต้นที่เบาและง่ายต่อการเตรียมนี้หรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
The Colin Filet with Lemon Sauce in the Oven, My Family Recipe!
เป็นมิตรและประหยัด Paella Express ของฉันสำหรับ 6 คน!