สูตรน้ำส้มสายชูโฮมเมด 3 สูตรของฉันเพื่อเปลี่ยนรสชาติ

vinaigrette เป็นสิ่งที่ดี แต่คุณเบื่อมัน

ฉันขอเชิญคุณมาค้นพบน้ำส้มสายชู 3 สูตรของฉันเพื่อทำเองที่บ้านและชิมโดยไม่ต้องกลั่นกรอง

ไปกันเถอะ...

สูตรโฮมเมดสำหรับทำ Vinegars

1. ราสเบอร์รี่น้ำส้มสายชู

เหมาะอย่างยิ่งกับสลัดชีสแพะร้อนกับน้ำผึ้งหรือเพื่อลดความร้อนในการปรุงอาหารของอกเป็ด ฉันใส่ขวดขนาด 1 ลิตรที่มีราสเบอร์รี่สุกประมาณ 300 กรัม ฉันเทน้ำส้มสายชูสีขาวอุ่น ๆ หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ลงไปแล้วบดราสเบอร์รี่ด้วยส้อม ฉันใส่น้ำตาลผงหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วเติมน้ำส้มสายชูให้เต็มขวด ในที่สุดฉันก็ปล่อยให้หมักประมาณ 15 วันแล้วฉันก็กรอง

2. น้ำส้มสายชูวอลนัท

เหมาะสำหรับสลัดฤดูร้อนของฉัน ในขวดฉันใส่วอลนัทสดประมาณสิบลูกที่หั่นเป็นสี่ส่วนด้วยไธม์ใบกระวานและพริกไทยเอสเพอร์เล็ตเล็กน้อยจากนั้นฉันก็เทน้ำส้มสายชูไซเดอร์หรือไวน์ขาว ฉันปล่อยให้หมักเป็นเวลา 3 ถึง 4 เดือนและฉันกรอง

ความคิดของฉันสำหรับการแต่งกายด้วยน้ำส้มสายชูวอลนัท: น้ำส้มสายชูวอลนัท 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันวอลนัท 3 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะเกลือพริกไทยให้ยืน

3. น้ำส้มสายชูหอมแดง

รสชาติหอยนางรมดีมาก ในน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ดล. ฉันใส่หอมแดงสับ 100 กรัมเติมเกลือและพริกไทยแล้วปล่อยให้มันปั่นเป็นเวลา 2-3 เดือน

ปล่อยให้ตัวเองถูกล่อลวงและทำให้รสชาติของคุณสั่นสะเทือน! คุณชอบชิมน้ำส้มสายชูเหล่านี้หรือไม่? งั้นฝากความคิดเห็นไว้หน่อย!

ประหยัดได้จริง

สำหรับน้ำส้มสายชูวอลนัท: น้ำส้มสายชูวอลนัท 1 ลิตรมีราคาประมาณ 3.65 ยูโรในร้าน ฉันซื้อน้ำส้มสายชูไวน์ประมาณ 1.30 ยูโรต่อลิตร ฉันเชื่อว่าคุณมีถั่วโหระพาและใบกระวานฟรี (ในสวนของคุณหรือของเพื่อนบ้านหรือสมาชิกในครอบครัว)

การประหยัดจึงอยู่ที่ 2 ยูโร 35 ต่อลิตร

ถ้าคุณกินอย่างฉันประมาณ 3 ลิตรต่อปีคุณประหยัดได้€ 7.05 โดยส่วนตัวแล้ว 7 € 05 เหล่านี้ให้ฉันซื้อน้ำมันมันเป็นนิกเกิล! :)

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

วิธีทำน้ำส้มสายชูโฮมเมดง่ายๆ

วิธีทำน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์จากแอปเปิ้ลที่เหลือ

โพสต์ล่าสุด