ไข่ทั้งหมดที่คุณซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตมีรหัสบนเปลือก
รหัสนี้เป็นแหล่งข้อมูลสำหรับการเลือกไข่ที่ถูกต้อง!
แต่คุณยังต้องรู้ว่ามันสอดคล้องกับอะไร ...
... และเหนือสิ่งอื่นใดรู้วิธีถอดรหัส
โชคดีที่นี่คือไฟล์ คำแนะนำที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงเพื่ออ่านรหัสที่พิมพ์บนเปลือกไข่ได้อย่างง่ายดาย
คำแนะนำนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเลือกไข่ที่เหมาะสมกับสิ่งที่คุณกำลังมองหา ดู:
วิธีการทำ
หลักแรกของรหัสระบุวิธีการผลิตและเงื่อนไขที่แม่ไก่ถูกเก็บไว้:
- รหัส 0: หมายความว่าแม่ไก่ถูกเลี้ยงนอกบ้านแบบเกษตรอินทรีย์ แม่ไก่ได้รับอาหารออร์แกนิกและมีที่ดิน 2.5 ตร.ม.
- รหัส 1: แม่ไก่ถูกเลี้ยงในที่โล่ง แม่ไก่แต่ละตัวมีพื้นที่ด้านนอกอย่างน้อย 2.5 ตร.ม.
- รหัส 2: แม่ไก่ถูกเลี้ยงบนพื้นดิน แม่ไก่ไม่ออกไปข้างนอก แต่ไม่ได้อยู่ในกรง ไม่ควรมีไก่มากกว่า 9 ตัวต่อตารางเมตร
- รหัส 3: แม่ไก่ถูกเลี้ยงในกรง (ในแบตเตอรี่) พวกเขาถูกขังอยู่ในกรงตลอดทั้งวันโดยมีแม่ไก่มากถึง 18 ตัวต่อตารางเมตร
ตัวอักษร 2 ตัวที่ตามมาระบุประเทศต้นทาง ถ้าเป็น FR แสดงว่าไข่มาจากแม่ไก่ที่เลี้ยงในฝรั่งเศส หากตัวอักษรเป็นภาษาอังกฤษแสดงว่าไข่ของคุณมาจากสหราชอาณาจักร
สุดท้ายตัวอักษรและตัวเลขที่ตามมาระบุแหล่งเพาะพันธุ์และอาคาร ที่นี่บนไข่ฝรั่งเศสประกอบด้วยตัวอักษร 3 ตัวสำหรับสถานที่ผสมพันธุ์ตามด้วยตัวเลข 2 หลักสำหรับหมายเลขสิ่งปลูกสร้าง
ผลลัพธ์
เอาล่ะตอนนี้คุณรู้วิธีถอดรหัสรหัสบนไข่ไก่แล้ว :-)
การเลือกไข่ของคุณสะดวกกว่ามากไม่ใช่เหรอ?
ตอนนี้คุณสามารถทำสูตรอาหารแสนอร่อยด้วยไข่ของคุณได้แล้ว!
โปรดทราบว่าตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม 2547 แต่ละกล่องมีหน้าที่ต้องกล่าวถึงลักษณะของชนิดของการผสมพันธุ์
และแม้ว่าไข่ของคุณจะขายโดยไม่มีบรรจุภัณฑ์ก็ตามตัวอย่างเช่นในท้องตลาดเครื่องหมายจะต้องปรากฏบนเปลือกไข่นั่นคือตัวเลข (0, 1, 2 หรือ 3) ก่อนตัวอักษร FR
วิธีถอดรหัสกล่องไข่
คุณไม่เข้าใจงานเขียนลึกลับเหล่านี้เกี่ยวกับกล่องไข่ที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือไม่?
นอกจากรหัสที่ระบุวิธีการเลี้ยงไก่และตัวอักษรที่ระบุประเทศแล้วยังมีข้อบ่งชี้อีกมากมาย
โชคดีที่คำแนะนำตัวเล็ก ๆ นี้การถอดรหัสกล่องไข่กลายเป็นเรื่องง่าย!
- ประเภท A หรือ B:
คุณเคยได้ยินไข่คลาสหรือเกรด A หรือ B หรือไม่?
- ไข่ประเภท A มีไว้สำหรับการบริโภคส่วนตัว ไม่ได้ล้างหรือทำความสะอาดก่อนหรือหลังการจำแนกประเภท ไข่เหล่านี้คือไข่ที่คุณพบในซูเปอร์มาร์เก็ตร้านขายของชำหรือตลาด
- ไข่ประเภท B มีไว้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและไม่ใช่อาหาร
- ขนาด:
ในกล่องของไข่ประเภท A เรามักจะอ่าน "ไข่ขนาดใหญ่" ไข่ขนาดกลาง "...
นิพจน์เหล่านี้อ้างถึงมาตรฐานเฉพาะ:
- XL : สำหรับไข่ขนาดใหญ่น้ำหนัก 73 กรัมขึ้นไป
- ล : สำหรับไข่ขนาดใหญ่น้ำหนัก 63 กรัมขึ้นไปและน้อยกว่า 73 กรัม
- ม : สำหรับไข่ขนาดกลางน้ำหนัก 53 กรัมขึ้นไปและน้อยกว่า 63 กรัม
- ส : สำหรับไข่ขนาดเล็กที่มีน้ำหนักน้อยกว่า 53 กรัม
- วันที่ :
นี่คือวันที่ ความทนทานน้อยที่สุด. นี่คือวันที่ไข่ยังคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้เมื่อเก็บไว้ในสภาพที่ดี
วันที่นี้ได้รับการแก้ไขจนถึง 28 วันหลังจากวันที่วาง แต่โปรดทราบว่าเราไม่สามารถขายไข่ที่วางไว้เกิน 21 วันให้คุณได้
- ไข่สดพิเศษหรือพิเศษล่ะ?
เป็นข้อบ่งชี้เพิ่มเติมที่สามารถปรากฏบนกล่องได้จนถึงวันที่เก้าหลังจากการวาง ในกรณีนี้วันที่วางไข่และกำหนดเวลาเก้าวันจะต้องปรากฏบนกล่อง
- วิธีการผสมพันธุ์:
ดังที่เราได้เห็นข้างต้นรหัส 0, 1, 2 หรือ 3 จะต้องปรากฏบนกล่องเพื่อระบุวิธีการเลี้ยงไก่
ค้นหาข้อมูลอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการติดฉลากไข่ได้ที่นี่ ใช้งานได้จริงมากที่จะไม่ถูกหลอกอีกต่อไป!
ตาคุณ...
คุณได้ลองเคล็ดลับง่ายๆในการเลือกไข่ที่เหมาะสมแล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
เคล็ดลับในการรับรู้ไข่สดจากไข่ที่หมดอายุทุกครั้ง
วิธีเดียวที่จะทราบได้ว่าไข่ของคุณเป็นออร์แกนิกหรือฉลาก Rouge