ชั้นน้ำที่เรียบง่ายบน Guacamole ป้องกันไม่ให้ดำ!

แม้ว่ามันจะดูไม่น่ารับประทาน แต่กัวคาโมเล่โฮมเมดที่ดีก็อร่อยมาก

แต่สำหรับคนที่ไม่ใช่แฟนตัวยงของอะโวคาโดเนื้อของกัวคาโมเล่จะรู้สึกลื่น

นอกจากนี้ด้วยก้อนสีเขียวเล็ก ๆ ของมันดูเหมือนว่ามันจะออกมาจากโกสต์บัสเตอร์โดยตรง

กับกัวคาโมเล่ที่ดำให้ใส่น้ำลงไป

สิ่งที่แย่ไปกว่านั้นคือการดำคล้ำที่ปรากฏขึ้นเพียงไม่กี่นาทีหลังจากที่เผยให้เห็นในอากาศโดยรอบ

สิ่งนี้เรียกว่าการเกิดออกซิเดชัน

และที่แย่ไปกว่านั้นคือถ้า Guacamole ถูกทำให้เค็ม ดู:

กัวคาโมเลเค็มดำเร็วขึ้น

ฉันรักกัวคาโมเล่ แต่ต้องยอมรับว่าสารสีน้ำตาลนี้สามารถดับได้แม้กระทั่งมือสมัครเล่นจริงๆ

อะไรจะน่ารำคาญไปกว่าการเฝ้าดูการสร้างยั่วเย้าของเขาอย่างไร้ประโยชน์กลายเป็นสิ่งที่น่าขยะแขยง?

แน่นอนว่ามีเคล็ดลับที่มีประสิทธิภาพมากหรือน้อยในการป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น เช่นเติมน้ำมะนาวหรือเก็บเมล็ดในอะโวคาโด

เคล็ดลับเหล่านี้สามารถลดหรือชะลอการเกิดสีน้ำตาลได้ในบางครั้ง แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้ผล 100%

นี่คือวิธีที่ดีที่สุดในการรักษา guacamole ของคุณให้เป็นสีเขียว

โชคดีที่พ่อครัวชาวอเมริกันพบในที่สุด วิธีที่ดีที่สุด เพื่อให้กัวคาโมเล่สดและเขียว

และนอกจากนี้เคล็ดลับก็โง่มากตั้งแต่นั้นมา เพียงเติมน้ำเล็กน้อยด้านบน ดู:

เติมน้ำเพื่อป้องกันไม่ให้กัวคาโมเลคล้ำ

วิธีการทำ

1. ใส่กัวคาโมเล่ในภาชนะประเภททัปเปอร์แวร์

2. คลุมกัวคาโมเล่ด้วยน้ำที่ดีเป็นเซนติเมตร

3. ใส่ภาชนะในตู้เย็น

4. เมื่อคุณพร้อมที่จะรับประทานก็เพียงแค่เทน้ำลงในอ่างแล้วคนให้เข้ากัน

ผลลัพธ์

เคล็ดลับในการป้องกันไม่ให้ guacamole มืดลง

เอาล่ะตอนนี้คุณรู้วิธีป้องกันไม่ให้ guacamole เปลี่ยนเป็นสีดำ :-)

ด้วยเคล็ดลับนี้คุณจะสามารถเก็บไว้เงียบ ๆ โดยไม่ต้องเสี่ยง

และแต่ละครั้งจะมีรสชาติเหมือนกับที่คุณเพิ่งทำ (หรือซื้อมา)

ทำไมมันถึงได้ผล

การคลุมกวาคาโมเล่ด้วยน้ำหนึ่งเซนติเมตรจะสร้างกำแพงกั้นอากาศตามธรรมชาติ

วิธีนี้หลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชั่นซึ่งเป็นสาเหตุของการเปลี่ยนสี

และไม่ต้องกังวล guacamole จะไม่ถูกดูดซึมโดยน้ำ

ตาคุณ...

คุณได้ลองใช้เคล็ดลับนี้เพื่อป้องกันไม่ให้ guacamole เปลี่ยนเป็นสีดำหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็น เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

เคล็ดลับในการทำให้อะโวคาโดสุกใน 1 คืน

คุณธรรม 4 ประการของทนายที่คุณไม่รู้.

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found