คุณกำลังมองหาสูตรอาหารราคาถูกและอร่อยอยู่หรือเปล่า?
แถมยังทำง่ายอีกด้วย? คุณมาถูกที่แล้ว!
มันฝรั่งอบสูตรนี้เป็นเรื่องน่ายินดี
ลูกสาวของฉันชอบมันฝรั่งกลมเล็ก ๆ เหล่านี้ไม่ว่าฉันจะเตรียมมันอย่างไร แต่ที่นั่นเธอเลี้ยง!
และนี่ไม่ใช่คนเดียวทั้งครอบครัวรักมัน!
ไม่ต้องกังวลว่าสูตรนี้ทำง่ายสุด ๆ และจะไม่ทำลายธนาคาร ดู:
ในการเตรียมสูตรนี้เพื่อนของฉันให้กุ้ยช่ายออร์แกนิกแก่ฉัน
กลิ่นดีมากและมีกลิ่นเหมือนดินแท้ๆ!
ฉันใช้มันเป็นพวงและจับคู่กับกระเทียมเนยและพาร์เมซานชีส
โดยปกติแล้วฉันจะฝานมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
แต่คราวนี้ฉันทิ้งพวกเขาทั้งหมด
เป็นความคิดที่ดีมากเพราะมันนุ่มและละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบหลังจากย่างในเตาอบ!
ฉันยังระมัดระวังที่จะเคลือบผิวมันฝรั่งด้วยเนยกระเทียมและกุ้ยช่ายให้ทั่ว
และ Parmesan ด้านบนได้เพิ่มรสชาติใหม่ ๆ
มันฝรั่งเหล่านี้อร่อยมาก
พวกเขาเข้ากันได้ดีกับอาหารจานใดก็ได้!
ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน
- เนยจืด 60 กรัม
- กระเทียมสับ 4 กลีบ
- กุ้ยช่ายสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 3 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- พาร์มีซาน 30 กรัม (ในซอง)
- มันฝรั่งขนาดเล็ก 1 กก. ล้างล้างและสะเด็ดน้ำ
วิธีการทำ
เวลาเตรียมการ : 10 นาที - เวลาทำอาหาร : 30 นาที
1. เปิดเตาอบที่ 200 ° C
2. ละลายเนยในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที
3. ใส่กระเทียมกุ้ยช่ายพริกไทยเกลือและพาร์เมซานชีส 15 กรัมลงในเนยละลาย
4. ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. ใส่มันฝรั่งลงในภาชนะแล้วเทส่วนผสมนี้ลงไป
6. โยนมันฝรั่งกับกระเทียมและเนยกระเทียม
7. ผัดให้เข้ากันเพื่อให้เคลือบด้วยกระเทียมและเนยกระเทียม
8. ย้ายไปไว้ในจานหรือกระทะที่ทนต่อเตาอบได้
9. ปิดด้วยกระดาษรองอบ
10. ย่างเป็นเวลา 30 นาที
11. หลังจากผ่านไป 30 นาทีแล้วให้นำจานออกจากเตาอบ
12. ผสมกับกระเทียมและเนยกระเทียมที่ก้นจานอีกครั้ง
13. โรยมันฝรั่งด้วยพาร์เมซานที่เหลือ
ผลลัพธ์
เอาล่ะมันฝรั่งย่างของคุณกับเนยกระเทียมและกุ้ยช่ายก็พร้อมแล้ว :-)
ยอมรับว่ามันเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำใช่ไหม?
นอกจากนี้ยังประหยัดมากเนื่องจากใช้มันฝรั่งเป็นหลัก
และคุณมั่นใจว่าจะได้เลี้ยงทั้งครอบครัวและแขกของคุณ
คำแนะนำเพิ่มเติม
- ตรวจสอบความสุกของมันฝรั่งโดยใช้ส้อมจิ้มลงไปสองสามอัน พวกเขาต้องอ่อนโยน ขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่งควรขยายเวลาการปรุงอาหารเป็นเวลา 10 ถึง 15 นาที หากคุณต้องการประหยัดเวลาในการปรุงเพียงแค่หั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งก่อนนำเข้าเตาอบ
- เพื่อให้สูตรนี้ประสบความสำเร็จให้เลือกมันฝรั่งทรงกลมขนาดเล็กโดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย แต่มันฝรั่ง Noirmoutier ใช้ได้ดีกับสูตรนี้
- คุณสามารถเสิร์ฟอาหารจานอร่อยนี้ด้วยไก่บวบกรอบหรือแค่ไก่ย่าง
- หากต้องการเปลี่ยนสูตรคุณสามารถใช้ชีสชนิดอื่นที่ไม่ใช่ Parmesan เช่นGruyèreเป็นต้น
- และหากคุณหักโหมเกินไปคุณสามารถแช่แข็งของเหลือและเพลิดเพลินในภายหลัง
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรมันฝรั่งที่ง่ายและรวดเร็วนี้หรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ง่ายและพร้อมใน 20 นาที: สูตรสำหรับมันฝรั่งย่างกับสมุนไพร
ปอกเปลือกมันฝรั่งอย่างรวดเร็วด้วยเคล็ดลับนี้
