ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันรักถั่วชิกพี!
สิ่งเดียวที่น่ากังวลคือพวกมันย่อยยากมาก ...
อย่างไรก็ตามมันยอดเยี่ยมสำหรับสุขภาพและฉันไม่อยากทำถ้าไม่มีพวกเขา
โชคดีที่เพื่อนทำอาหารคนหนึ่งบอกเคล็ดลับในการทำถั่วชิกพีให้ย่อยได้มากขึ้น
เพียงแค่ แช่ในน้ำไบคาร์บอเนตค้างคืน. ดู:
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- ชาม
- น้ำ
วิธีการทำ
1. เติมน้ำลงในชาม.
2. ใส่เบกกิ้งโซดา.
3. ผัดด้วยช้อนเพื่อเจือจางให้เข้ากัน
4. เทถั่วชิกพีแห้งลงในชาม
5. แช่ทิ้งไว้ข้ามคืน
6. วันรุ่งขึ้นระบายถั่วชิกพี
7. ปรุงอาหารตามปกติ
ผลลัพธ์
แล้วคุณไป! ถั่วชิกพีของคุณย่อยง่ายแล้ว :-)
ง่ายมีประสิทธิภาพและประหยัดใช่หรือไม่?
ไม่มีปัญหาในการย่อยอาหารและผายลมอีกต่อไปหลังจากกินเข้าไป!
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้นให้แช่พัลส์ของคุณในอ่างน้ำ 2 อ่างที่แตกต่างกันและปรุงเป็น 2 ชุดโดยเปลี่ยนน้ำปรุง
เคล็ดลับนี้ใช้ได้กับถั่วฝักยาวถั่วลันเตาถั่วเหลืองถั่วปากอ้าหรือถั่วเมล็ดแห้ง
ถั่วเลนทิลเป็นพืชตระกูลถั่วที่ย่อยง่ายที่สุดเนื่องจากมีเซลลูโลสน้อย
แต่อย่าลังเลที่จะแช่พวกเขาเล็กน้อยก่อนปรุงอาหารเพื่อให้พวกเขาส่งเหมือนจดหมายถึงที่ทำการไปรษณีย์!
เธอรู้รึเปล่า ?
พืชตระกูลถั่วดีต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กแคลเซียมและแมกนีเซียม แต่ยังมีวิตามินอีกด้วย
เนื่องจากมีไขมันต่ำจึงมีแคลอรี่ต่ำและเหมาะอย่างยิ่งในระหว่างการรับประทานอาหาร
และแน่นอนข้อดีที่สำคัญคือราคาไม่แพงมาก!
เราจึงสามารถบริโภคได้อย่างสม่ำเสมอโดยไม่ทำลายธนาคารและทำความดี ประโยชน์อะไรอย่างนี้!
ทำไมมันถึงได้ผล?
พืชตระกูลถั่วเหล่านี้มีผิวหนังที่หนามากซึ่งมีกรดไฟติก
อย่างไรก็ตามร่างกายของเราย่อยได้ไม่ดีนัก ...
การแช่ตัวจะทำให้ผิวที่แข็งนั้นอ่อนนุ่มลง
สำหรับไบคาร์บอเนตจะช่วยให้สามารถละลายกรดไฟติกและไม่ใช้งานได้
ตาคุณ...
คุณลองใช้เคล็ดลับนี้เพื่อให้พืชตระกูลถั่วย่อยได้หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
นี่คือเหตุผลที่คุณควรนอนทางด้านซ้าย (ไม่ใช่ด้านขวา)
เคล็ดลับในการทำให้ถั่วแห้งย่อยง่ายขึ้น
