อาหารที่ชอบและหลีกเลี่ยงเมื่อคุณป่วย

เมื่อคุณป่วยคุณมักไม่รู้ว่าจะกินอะไรและไม่ควรกินอะไร

อย่างไรก็ตามอาหารมีส่วนสำคัญในการบำบัด

อาหารบางอย่างจะช่วยเร่งการฟื้นตัวของคุณและอาหารอื่น ๆ ในทางกลับกันอาจทำให้คุณป่วยได้

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอาการของคุณ

อาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยงเมื่อคุณป่วยมีดังนี้

1. เมื่อคุณมีอาการท้องร่วง

หากคุณมีอาการท้องร่วงจากโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบหรือรับประทานอาหารที่ไม่ได้ทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณดีขึ้นอย่างแน่นอนลองใช้ B.R.C.P.

อาหารนี้ออกแบบโดยดร. เจมส์ลีแพทย์ระบบทางเดินอาหารที่โรงพยาบาลเซนต์โจเซฟในออเรนจ์แคลิฟอร์เนีย ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า "อาการท้องร่วงอาจเกิดจากหลายโรคเช่นโรคโครห์นหรือโรคลำไส้ใหญ่อักเสบ"

แต่ควรระวังหากอาการท้องเสียยังคงมีอยู่นานเกิน 15 วันควรปรึกษาแพทย์ของคุณ เช่นเดียวกันหากมีอาการขาดน้ำหรือท้องเสียร่วมด้วยมีไข้เสียเลือดปวดรุนแรงหรือคลื่นไส้อาเจียนอย่างรุนแรง

อาหารที่ชอบ: ลีกล่าวว่าอาหารที่แนะนำ ได้แก่ กล้วยข้าวแอปเปิ้ลซอสและขนมปังปิ้ง (นั่นคืออาหารของบีอาร์ซีพี) นอกจากนี้เขายังแนะนำข้าวโอ๊ตมันฝรั่งนึ่งแครกเกอร์และไก่อบ (แต่ไม่มีผิวหนัง) หรือไก่งวง

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: ควรหลีกเลี่ยงลูกอมและหมากฝรั่งที่ไม่มีน้ำตาลที่มีซอร์บิทอลหรือสารให้ความหวานสังเคราะห์ ทำไม? เนื่องจากส่วนประกอบเหล่านี้ไม่สามารถย่อยได้และอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้

ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้ท้องอืดเช่นหัวหอมแอปเปิ้ลบร็อคโคลีกะหล่ำปลีและถั่วต่างๆ

ผลิตภัณฑ์จากนมสามารถทำให้อาการท้องร่วงแย่ลงเช่นเดียวกับแอลกอฮอล์และคาเฟอีน

2. เมื่อคุณท้องผูก

อาการท้องผูกเกิดจากการรับประทานเมล็ดธัญพืชไม่เพียงพอ (มีเส้นใยสูง) ผลไม้และผัก - อาหารที่กระตุ้นการย่อยอาหาร “ ปริมาณไฟเบอร์ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่อยู่ระหว่าง 25 ถึง 30 กรัม” ดร. ลีกล่าว

อาหารที่ชอบ: ขนมปังธัญพืชถั่ว (วอลนัทเฮเซลนัท ฯลฯ ) ถั่วพรุนข้าวโอ๊ตเมล็ดแฟลกซ์บรอกโคลีลูกแพร์และแอปเปิ้ล

การดื่มน้ำวันละ 6 ถึง 8 แก้วยังช่วยย่อยอาหารได้อีกด้วย

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: ช็อคโกแลตและผลิตภัณฑ์จากนม ยายังสามารถทำให้อาการท้องผูกแย่ลงได้เช่นอาหารเสริมธาตุเหล็กยาแก้ปวดยาลดความดันโลหิตและยาแก้ซึมเศร้าบางชนิด

3. เมื่อคุณมีอาการคลื่นไส้

เมื่อคุณมีอาการคลื่นไส้การกินอะไรก็ดูเป็นไปไม่ได้ แต่รู้หรือไม่ว่าหากเราเลือกสิ่งที่เรากินดีเราสามารถควบคุมระดับกรดในกระเพาะอาหารในระบบย่อยอาหารและบรรเทาอาการไม่สบายได้

“ ตามกฎทั่วไปควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อยและเลือกอาหารที่มีกลิ่นน้อย” ดร. ลีให้คำแนะนำ

อาหารที่ชอบ: Lee กล่าวว่าแครกเกอร์และเพรทเซิลสามารถบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้เช่นเดียวกับขนมปังปิ้งและซีเรียล (ในปริมาณเล็กน้อย) ชาขิงหรือมะนาวมะนาวฝาน (สดหรือแช่แข็ง) และสะระแหน่ยังมีคุณสมบัติในการบรรเทาอาการคลื่นไส้

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: อาหารที่มีไขมันเผ็ดหรือมันอาจทำให้อาการคลื่นไส้แย่ลง เช่นเดียวกับคาเฟอีนแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอัดลม

4. เมื่อคุณมีปัญหาในการกลืน

Lauren Slayton นักโภชนาการนักกำหนดอาหารผู้เขียน หนังสืออาหารน้อยแจ้งให้เราทราบว่าอาหารหลายชนิดสามารถเคลือบคอด้วยชั้นป้องกันและบรรเทาอาการเจ็บคอได้

อาหารที่ชอบ: ผสมน้ำผึ้งมานูก้า (ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการฟื้นฟู) กับชาเปปเปอร์มินต์อุ่น ๆ (ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการบรรเทาปวดและยาชา) หากคุณไม่มีน้ำผึ้งมานูก้าคุณสามารถหาซื้อได้ที่นี่หรือตามร้านค้าออร์แกนิก

อาหารที่นุ่มหรือครีมก็ให้ความผ่อนคลายเช่นซุปน้ำซุปข้นโยเกิร์ตไข่คนคัสตาร์ดและคัสตาร์ด

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: หลีกเลี่ยงของเหลวร้อนและอาหารที่มีพื้นผิวหยาบเช่นมันฝรั่งทอดถั่วและมูสลี่

น้ำผลไม้ที่มีฤทธิ์เป็นกรดที่ทำจากผักและผลไม้ดิบเช่นน้ำส้มน้ำองุ่นและน้ำมะนาวอาจทำให้เจ็บคอระคายเคืองได้

5. เมื่อคุณมีอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ

การเลือกรับประทานอาหารเพื่อบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อมีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับสาเหตุของอาการปวดตามที่ดร. คริสตินอาเธอร์แพทย์ฝึกหัดจาก Orange Coast Medical Center ในแคลิฟอร์เนีย

“ โดยทั่วไปแล้วอาหารที่มีแมกนีเซียมหรือแคลเซียมสูงสามารถบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อได้” เธอกล่าว

อาหารที่ชอบ: อาหารที่มีแมกนีเซียมสูง ได้แก่ ถั่วกล้วยถั่วอะโวคาโดและผักใบเขียว (เอนดิฟกะหล่ำปลี ฯลฯ )

อาหารที่มีแคลเซียมสูงเช่นปลาแซลมอนกระป๋องโยเกิร์ตผักใบเขียวเข้ม (เช่นผักโขมสลัด ฯลฯ ) และน้ำส้มที่เสริมแคลเซียมสามารถลดอาการตะคริวและปวดกล้ามเนื้อได้

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: อาร์เธอร์กล่าวว่าอาหารทุกชนิดที่ทำให้ร่างกายขาดน้ำสามารถทำให้อาการปวดกล้ามเนื้อแย่ลงโดยเฉพาะแอลกอฮอล์และคาเฟอีน

6. เมื่อคุณมีอาการปวดหัว

การขาดน้ำเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของอาการปวดหัวตามที่ดร. อาร์เธอร์กล่าว

นี่คือเหตุผลว่าทำไมเมื่อคุณปวดหัวคุณควรเริ่มต้นด้วยการรักษาภาวะขาดน้ำและดูว่าจะช่วยบรรเทาอาการปวดได้หรือไม่

อาหารที่ชอบ: น้ำและของเหลวอื่น ๆ เป็นเดิมพันที่ปลอดภัย “ ดื่มน้ำ 1 ลิตรและรอ 20 นาทีเพื่อดูว่าอาการดีขึ้นหรือไม่” ดร. อาร์เธอร์กล่าว

คาเฟอีนเป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลทำให้ร่างกายขาดน้ำ แต่ในทางตรงกันข้ามมันสามารถให้ความชุ่มชื้นได้หากคุณดื่มในปริมาณเล็กน้อย “ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณดื่มน้ำ 1 แก้วสำหรับกาแฟหรือชาทุกถ้วยที่คุณดื่มเพื่อหลีกเลี่ยงการขาดน้ำ” ดร. อาร์เธอร์ให้คำแนะนำ

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: สารให้ความหวานสังเคราะห์ผงชูรส (สารเพิ่มรสชาติที่พบในอาหารหลายชนิดเช่นซีอิ๊วอาหารจีนและญี่ปุ่น) ชีสส่วนใหญ่ (เนื่องจากมีไทรามีน) ช็อกโกแลตไวน์แดงเนื้อเย็นและผลไม้แห้ง

โมโนโซเดียมกลูตาเมตถูกเปลี่ยนเป็นกลูตาเมตโดยร่างกายของเรา เป็นสารสื่อประสาทสมองที่มีผลต่อร่างกายที่น่าตื่นเต้นดร. อาร์เธอร์กล่าว

สำหรับไทรามีนจะเพิ่มความดันโลหิตซึ่งอาจทำให้ปวดศีรษะได้เช่นกัน

7. เมื่อคุณมีอาการหูอักเสบ

โดยปกติการติดเชื้อในหูจะมาพร้อมกับอาการอื่น ๆ “ นี่คือสาเหตุที่พวกมันไม่เชื่อมโยงกับอาหารชนิดใดชนิดหนึ่ง” ดร.

ในทางกลับกันจะสังเกตได้ว่าการติดเชื้อในหูมักปรากฏขึ้นพร้อม ๆ กับการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ ดังนั้นอาหารที่ช่วยลดอาการคัดจมูกก็จะช่วยบรรเทาอาการหูอักเสบได้เช่นกัน

อาหารที่ชอบ: ของเหลวใสและซุปไก่ลดลงโดยการคลายเยื่อเมือกของทางเดินจมูก

กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลาแซลมอนและถั่วช่วยลดการอักเสบ

ในที่สุดผักใบเขียวเข้ม (ผักโขมสลัด ฯลฯ ) ผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันตามที่ดร. อาร์เธอร์กล่าว

อาหารที่ดีที่สุด: ผลิตภัณฑ์นมทำให้เยื่อเมือกหนาขึ้นและทำให้ความแออัดแย่ลง (ยกเว้นโยเกิร์ตซึ่งมีโปรไบโอติก)

“ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปด้วย” ดร. อาร์เธอร์กล่าว ทำไม? เพราะจะทำให้อาการอักเสบแย่ลงและยืดระยะเวลาการรักษาให้นานขึ้น "

8. เมื่อผิวของคุณแดงและคัน

ผื่นอาจเป็นอาการของโรคภูมิแพ้ดร. อาร์เธอร์กล่าวต่อ “ จดบันทึกรายละเอียดของทุกสิ่งที่คุณกินเพื่อค้นหาความเชื่อมโยงกับอาหารที่อาจทำให้เกิดผดผื่น "

อาหารที่ชอบ: มีอาหารหลายชนิดที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพผิวตามที่ดร. อาร์เธอร์กล่าว

อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 (เช่นสารพิษไขมันเช่นปลาแซลมอนหรือปลาซาร์ดีน) น้ำมันวอลนัทและน้ำมันลินซีด

ตามที่ดร. อาร์เธอร์กล่าวว่า“ เนื่องจากผิวหนังประกอบด้วยโปรตีนอาหารที่มีโปรตีนสูงจึงจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนในผิวหนัง "

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: มีอาหารหลายชนิดที่มักมีอาการคัน สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นถั่วช็อกโกแลตปลามะเขือเทศไข่เบอร์รี่ถั่วเหลืองข้าวสาลีและนมตามหนังสือของแพทย์ผิวหนัง Debra Jaliman คุณสามารถหาหนังสือของเขาได้ที่ร้านหนังสือในพื้นที่ของคุณหรือซื้อทางออนไลน์ที่นี่

9. เมื่อคุณมีอาการน้ำมูกไหล

อาการที่ไม่พึงประสงค์ที่สุดอย่างหนึ่งเมื่อคุณเป็นหวัดก็คือเมื่อคุณมีอาการน้ำมูกไหล

นอกเหนือจากการเพลิดเพลินกับไอระเหยของการอาบน้ำร้อนที่ดีนักโภชนาการ Lauren Slayton ยังแนะนำให้ดื่มชาร้อนเพราะมันจะไม่หยุดไหลทันที แต่ชาจะช่วยบรรเทาและช่วยให้คุณหายเร็วขึ้น

อาหารที่ชอบ: ลองชาขิงแนะนำ Slayton ขิงมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่ช่วยให้คุณหายหวัดได้เร็วกว่าการปล่อยทิ้งไว้โดยไม่รักษา

“ ไซเดอร์และน้ำมะนาวก็เป็นวิธีการรักษาที่ดีเช่นกัน” Slayton กล่าวเสริม

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: อาหารรสเผ็ดเช่นเดียวกับแอลกอฮอล์สามารถทำให้เกิดอาการน้ำมูกไหลได้ทันที (ซึ่งอาจทำให้อาการคัดจมูกสลับกันได้)

10. เมื่อคุณมีอาการคัดจมูก

หวัดไข้หวัดใหญ่หรือไซนัสอักเสบสามารถทำให้หลอดเลือดภายในจมูกระคายเคืองและอักเสบได้ นั่นเป็นเหตุผลที่เรามีปัญหาในการหายใจเมื่อเราป่วย

มีเคล็ดลับที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักซึ่งเกี่ยวข้องกับการคลายการปิดกั้นจมูกด้วยลิ้นและนิ้วของคุณ ค้นพบได้อย่างรวดเร็วที่นี่

วิธีแก้จมูกที่อุดตันมีวิธีอื่น: ใช้ไอระเหยของฝักบัวน้ำอุ่นหรือเครื่องทำให้ชื้น

และสุดท้ายอาหารบางชนิดก็สามารถรักษาคุณได้เช่นกัน

อาหารที่ชอบ: Slayton แนะนำให้ดื่มสิ่งที่เธอเรียกว่า“ โกลเด้นมิลค์” ส่วนผสมลับในการชงนี้คือขมิ้นซึ่งเป็นเครื่องเทศที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติต้านการอักเสบ

ต่อไปนี้เป็นวิธีเตรียมนมโกลเด้นของ Slayton: เทกะทิ 25 cl ในกระทะ (ใช้ได้กับนมอัลมอนด์ด้วย) จากนั้นใส่ขมิ้น 1 ช้อนชาขิงผง 1 ช้อนชาพริกไทยดำ 1 ช้อนชาและน้ำผึ้งเล็กน้อย เคี่ยวทุกอย่างทิ้งไว้ 10 นาที โกลเด้นมิลค์เมาแล้วร้อน

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง: Slayton สนับสนุนการหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์จากนมอาหารรสเผ็ดและน้ำตาล อาหารเหล่านี้สามารถทำให้อาการแออัดแย่ลงได้เธอกล่าว

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

ยาแก้ปวดจากธรรมชาติ 20 ชนิดที่คุณมีอยู่ในครัวแล้ว

ประโยชน์ด้านสุขภาพที่พิสูจน์แล้ว 8 ประการของไวน์แดง