คุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่เรียบง่ายและประหยัดเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับทั้งครอบครัวหรือไม่?
ฉันมีสูตรสำหรับคุณ: แพนเค้กมันฝรั่งกรอบกับสมุนไพร
ไส้แสนอร่อยที่ทำจากมันฝรั่งมะเขือเทศเฟต้าและสมุนไพรเป็นความสุขที่แท้จริง!
อืมม ... ทั้งครอบครัวรักพวกเขา!
มากกว่า, ไส้กรอบเหล่านี้ทำง่ายและประหยัดจริงๆ. ดู:
ส่วนผสม
สำหรับ 4 ท่าน - เวลาเตรียมการ : 20 นาที - เวลาทำอาหาร : 30 นาที
- มันฝรั่ง 1 กก
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- feta 50 กรัม
- เนย 40 กรัม
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนชา
- 2 หัวหอม
- กระเทียม 1 กลีบ
- ไข่ 1 ฟอง
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
- โหระพา 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 1 พวง
- พริกเกลือ
- แป้งเล็กน้อย
วิธีการทำ
1. ปอกเปลือกมันฝรั่งและหั่นเป็นชิ้น
2. ปรุงมันฝรั่งในน้ำปริมาณมากแล้วสะเด็ดน้ำ
3. ในชามขนาดใหญ่บดมันฝรั่งด้วยส้อมหรือมันฝรั่งบด เกลือและพริกไทยตามชอบ
4. ปอกเปลือกและสับกระเทียมและหัวหอม
5. ใส่น้ำมันลงในกระทะผัดให้ร้อน
6. ผัดกระเทียมสับและหัวหอม
7. ตีไข่เบา ๆ แล้วเทลงบนมันฝรั่ง
8. ใส่ไธม์ต้นหอมและผักชีฝรั่งล้างแล้วสับ
10. ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่มันฝรั่งลงไป
11. บด feta และเพิ่มลงในการเตรียมการ
12. ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังและใส่สิ่งที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
13. หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงให้ใช้แป้งเล็กน้อยในมือแล้วถู
14. ทำลูกชิ้นแปดลูกด้วยส่วนผสมของมันฝรั่ง
15. ขยี้เบา ๆ ให้แบน
16. ใส่น้ำมันและเนยลงในกระทะผัดด้วยไฟปานกลาง
17. ทอดด้านหนึ่งเป็นเวลาหนึ่งนาทีจากนั้นพลิกและทอดอีกด้านหนึ่งให้เป็นสีน้ำตาลทอง
18. วางบนจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วเสิร์ฟทันที
ผลลัพธ์
ไปเลยแพนเค้กมันฝรั่งกรอบของคุณพร้อมแล้ว :-)
ง่ายอร่อยและประหยัดไม่ใช่เหรอ?
และคุณมั่นใจว่าจะทำให้คนร่วมโต๊ะมีความสุข!
ส่วนผสมของมันฝรั่งมะเขือเทศสมุนไพรและเฟต้าประสบความสำเร็จอย่างมาก
และไส้เหล่านี้มีทั้งกรอบด้านบนและด้านในนุ่ม ชื่นมื่น!
เสิร์ฟพร้อมสลัดสำหรับมื้อเบา ๆ หรือเคียงกับไก่ย่าง
เคล็ดลับโบนัส
- ในการเตรียมแพนเค้กมันฝรั่งอบกรอบเหล่านี้ควรเลือกมันฝรั่งหลากหลายชนิดเช่น Mona Lisa หรือ Bintje ดูคำแนะนำในการเลือกมันฝรั่งหลากหลายชนิดสำหรับอาหารของคุณได้ที่นี่
- และหากต้องการปอกมันฝรั่งให้ง่ายขึ้นคุณสามารถใช้เคล็ดลับนี้ได้
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรง่ายๆสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งทอดกรอบหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ง่ายและพร้อมใน 20 นาที: สูตรสำหรับมันฝรั่งย่างกับสมุนไพร
สูตรสำหรับมันฝรั่งทอดกับกระเทียมและโรสแมรี่ อืมดีเกินไป !!