การผสมผสานความหวาน - เค็มของคาราเมลและถั่วเหลืองเป็นความสุขที่แท้จริง
ด้วยการผัดหมูคาราเมลของฉันฉันทำสูตรดั้งเดิมสำหรับ น้อยกว่า 3 €ต่อคน.
มันจะน่าเสียดายที่จะพรากตัวเอง!
การเตรียมที่ง่ายทำให้เป็นอาหารที่คุณจะปรุงได้อย่างเพลิดเพลิน ต้นทุนต่ำยังเป็นข้อโต้แย้งที่เถียงไม่ได้!
ตามมาเลยค่ะเราไปช้อปปิ้งกันแล้วจะไปใช้จ่ายในครัว ...
ส่วนผสมสำหรับ 4 คน
- หมูผัด 600 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนชา
- คาราเมลเหลว 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก
- กระเทียม 2 กลีบ
- หอมแดง 2 หัว
- 1 หัวหอม
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 1 แก้ว
- เกลือและพริกไทย
วิธีการทำ
1. หั่นเนื้อหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด
2. ปอกเปลือกและสับกานพลูกระเทียมและหอมแดงสองหัว
3. ผสมกับเนื้อสัตว์และหมักประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงด้วยน้ำตาลเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
4. ในขณะเดียวกันให้น้ำตาลหัวหอมและกระเทียมกลีบสุดท้ายลงในเตาอบแบบดัตช์ด้วยน้ำมันเล็กน้อย
5. ใส่เนื้อคาราเมลและถั่วเหลืองลงไป 1 ช้อน
6. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นเติมน้ำหนึ่งแก้ว
7. ผสมและนำไปต้ม
8. จากนั้นปรุงด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 45 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
ผลลัพธ์
แล้วก็ไปผัดหมูคาราเมลของคุณพร้อมแล้ว :-)
ง่ายรวดเร็วและประหยัด! สิ่งที่คุณต้องทำคือสนุกกับตัวเอง
เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวก็ชื่นใจ!
เคล็ดลับโบนัส
บางครั้งฉันซื้อเนื้อของฉันที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในถาด 500 กรัม สิ่งเดียวคือเมื่อชิ้นหมูของฉันอยู่บนเขียงของฉันฉันไม่เพียง แต่ใช้เวลาในการล้างไขมันนานมากเท่านั้น แต่ปลายบางส่วนก็มีไขมันมากจนฉันไม่สามารถปรุงได้!
ซื้อเนื้อของคุณ ที่ร้านขายเนื้อของเขา และขอให้เขาเตรียมมันจะสามารถหลีกเลี่ยงความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ได้ ... เนื่องจากเนื้อหมูยังคงเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ราคาถูกที่สุดฉันจึงไม่ต้องจ่ายราคาต่อกิโลกรัมเพิ่มขึ้นและฉันจึงหลีกเลี่ยงความไม่สะดวกเช่นนี้
หมายเหตุของการแข่งขัน
- หมูผัด 600 กรัมราคา 8.50 ยูโรต่อกิโลเช่น 5.10 ยูโร
- ถั่วเหลือง 30 มล. ราคา 9.60 ยูโรต่อลิตรเช่น 0.29 ยูโร
- คาราเมลเหลว 90 กรัมราคา 5.62 ยูโรต่อกิโลเช่น 0.51 ยูโร
อย่างใดอย่างหนึ่ง จานสำหรับ 1 ท่านราคา 1.47 ยูโร หรือ 5.90 ยูโรสำหรับ 4 ท่าน
ตาคุณ...
คุณทำสูตรที่ง่ายและประหยัดนี้หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
11 สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเหล้าก่อนอาหารที่ดีและราคาถูก
สูตรซุปหัวหอมของฉันที่ประหยัดในราคาต่ำกว่า€ 0.50 ต่อคน