ความลับของมูสช็อคโกแลตโฮมเมดที่ดี

มูสช็อคโกแลตโฮมเมดมันดียังไง!

ยากที่จะทำคุณคิดว่า?

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อให้มีน้ำหนักเบา?

ไม่มากถ้าคุณทำตามสูตรลับของเรา

ด้วยสูตรของคุณยายของเรามูสช็อคโกแลตของคุณเป็นแน่แท้ ดู:

สูตรมูสช็อคโกแลตง่าย ๆ

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน

- ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม

- ไข่ 6 ฟอง

- น้ำตาลผง 20 กรัม

- เนย 100 กรัม

วิธีการทำ

1. ละลายช็อกโกแลตด้วยเนยในหม้อต้มสองชั้น

2. แบ่งไข่ของคุณโดยใส่ไข่ขาวและไข่แดงในภาชนะที่แยกจากกัน

3. ใส่ไข่แดงในตู้เย็นเก็บไว้ทำสูตรอื่น

4. ตีไข่ขาวของคุณจนแข็งเพื่อให้มีเนื้อแน่นใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละน้อยในขณะที่ยังคงตีอยู่

5. ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้ลงในส่วนผสมของเนยช็อกโกแลต

6. ผสมเบา ๆ

7. ใส่ไข่ขาวที่เหลือทีละน้อยคนเบา ๆ

8. เทมูสของคุณลงในชาม

พักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

ผลลัพธ์

เอาล่ะมูสช็อคโกแลตเบา ๆ ของคุณพร้อมแล้ว :-)

เคล็ดลับความบางเบาด้วยสโนว์ไวท์

เคล็ดลับของมูสอยู่ที่ความบางเบา

ความลับของความสว่างอยู่ที่วิธีตีไข่ขาวของคุณ ... ใช่ไม่มีอะไรมาก แต่คุณต้องรู้และใช้ตัวเองให้ดี

คลิกที่นี่เพื่อดูเคล็ดลับ

ตาคุณ...

คุณเคยลองสูตรนี้ในการทำมูสช็อคโกแลตเบา ๆ หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

3 ไอเดียของฉันสำหรับการปรุงช็อกโกแลตที่เหลือ

ของหวานที่สดชื่นและประหยัด: ทาร์ทาร์สตรอเบอร์รี่กับใบโหระพา

โพสต์ล่าสุด