คุณชอบ churros ไหม? ฉันก็ชอบมัน!
เป็นเรื่องยากที่จะไม่ตกหลุมรักโดนัทสเปนแสนอร่อยเหล่านี้ ...
นี่คืออาหารอันโอชะที่เรากินโดยไม่หิวที่ funfairs
แล้วการทำชูโรสของคุณเองที่บ้านล่ะ?
ไม่ต้องกังวลสูตรนี้ทำได้ง่ายและคุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องจักรด้วยซ้ำ!
ที่นี่คือ อร่อยสูตรสำหรับชูโรสสอดไส้นูเทลล่าโฮมเมด ที่ทั้งครอบครัวจะต้องรัก ดู:
ส่วนผสม
- น้ำตาลไอซิ่ง (115 g + 1½ช้อนโต๊ะ)
- อบเชยป่น (1½ช้อนชา)
- น้ำ (250 มล.)
- เกลือ (½ช้อนชา)
- น้ำมันพืช
- แป้งอเนกประสงค์ (115 กรัม)
- นูเทลล่าโฮมเมด (ดูสูตรบ้าน ๆ ที่นี่) หรือสเปรดอื่น
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถุงขนม
- กรรไกรครัว
วิธีการทำ
1. ในชามรวมน้ำตาล 115 กรัมและอบเชยแล้วพักไว้
2. เตรียมจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วพักไว้
3. ในกระทะขนาดเล็กใช้ตะกร้อตีน้ำน้ำตาล (1½ช้อนโต๊ะ) เกลือ (½ช้อนชา) และน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
4. นำส่วนผสมนี้ไปต้มด้วยไฟปานกลางจากนั้นนำออกจากเตา
5. รวมแป้งและผสมต่อไปจนกว่าคุณจะได้แป้งชูโรสที่สวยงาม
6. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนาให้ใส่น้ำมันพืช 8 ถึง 10 ซม. บนไฟร้อนปานกลางจนสูงถึง 190 ° C
7. ใส่แป้งลงในถุงขนมโดยมีหัวฉีดรูปดาว
8. บีบแป้งลงบนน้ำมันร้อนแล้วใช้กรรไกรตัดเป็นชิ้นประมาณ 10 ซม.
9. บีบชูโรสประมาณ 3 หรือ 4 ครั้งต่อครั้งในน้ำมันร้อนแล้วทอดจนเหลืองและกรอบ
10. วางชูโรสลงบนแผ่นกระดาษที่บุด้วยผ้าขนหนูเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อระบายน้ำมันส่วนเกินออก
11. ม้วนชูโรสในส่วนผสมน้ำตาล - อบเชย
12. ปรุงแป้งที่เหลือโดยทำซ้ำขั้นตอนที่ 7 ถึง 11 (อบและโรย)
13. ใส่นูเทลล่าในแต่ละชูโรจนเต็ม
14. ในการบรรจุชูโรสใช้ถุงที่มีหัวฉีดเติมระวังเติมชูโรสจากปลายทั้งสองด้าน
ผลลัพธ์
เอาล่ะชูโรสโฮมเมดสอดไส้นูเทลล่าพร้อมแล้ว :-)
ง่ายรวดเร็วและอร่อยไม่ใช่เหรอ?
คุณจะเห็นว่ามันดีกว่าที่เราซื้อในงานแฟร์เป็นร้อยเท่า!
โรยด้วยน้ำตาลหรือจุ่มในช็อคโกแลตร้อนหนาชูโรสดีมากจนยากที่จะต้านทาน!
พิจารณาใช้ Nutella โฮมเมดที่ดีเพื่อให้สูตรนี้สมบูรณ์แบบ ค้นพบสูตรของเราที่นี่
หากคุณเป็นแฟนของ churros คุณสามารถลงทุนในเครื่องทำ churros เช่นนี้เพื่อทำให้สูตรง่ายขึ้น
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรนี้สำหรับชูโรสโฮมเมดที่เต็มไปด้วยนูเทลล่าหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่าได้ผลหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตร Easy Ferrero Rocher ดีกว่าที่ Ambassador
สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตแสนอร่อยด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่าง
