Mardi Gras มาแล้ว!
นี่เป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการเตรียมสูตรโดนัทไขมันต่ำเพื่อรักษาตัวเองโดยไม่ต้องเสียเงินสักออนซ์!
ใครบอกว่า Mardi Gras บอกว่าสูตรขนมหวานโฮมเมด! แต่คุณรู้วิธีหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักในขณะที่สนุกสนานหรือไม่?
ฉันมีสูตรที่คุณควรทำในการทำโดนัทไขมันต่ำและทำตามใจตัวเองโดยไม่รู้สึกผิด
ส่วนผสมสำหรับ 15 ถึง 18 โดนัท
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1/4 ลิตร
- แป้ง 150 กรัม
- เนย 70 กรัม
- ไข่ 4 ฟอง
- อบเชยและผิวเลมอน
- น้ำมัน
วิธีการทำ
การเตรียม: 15 นาที
1. ในกระทะขนาดใหญ่ต้มน้ำกับเกลือน้ำตาลเนยอบเชยและเลมอน
2. จากนั้นใส่แป้งลงในส่วนผสมแล้วคนให้เข้ากันจนแป้งหลุดออกจากกระทะเมื่อใช้ไม้พายจับ
3. ใส่ไข่ทั้งหมด 1 ฟองลงในแป้งโดนัทจากนั้นเพิ่มอีก 3 ฟองทีละฟองในขณะที่ผสมด้วยความเชื่อมั่น
4. เมื่อทำตามขั้นตอนเหล่านี้เสร็จเรียบร้อยแล้วให้ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ โดยใช้ช้อน (หรือด้วยมือก็ยิ่งใช้งานได้จริง)
5. สิ่งที่เหลืออยู่คือการจุ่มลงในน้ำมันอย่างประณีตเพื่อไม่ให้ไหม้ตัวมันจะออกมากรอบสุด ๆ !
เคล็ดลับโบนัสของฉัน
ฉันเคยเทโดนัทแสนอร่อยของฉันลงในกระดาษเช็ดมือสำหรับเช็ดน้ำมันส่วนเกินออกก่อนชิม
ท่าทางที่เรียบง่ายและใช้งานได้จริงนี้ช่วยให้ฉันหลีกเลี่ยงการบริโภคไขมันส่วนเกินที่ไหลออกมาหลังการปรุงอาหาร
มันมักจะน้อยสำหรับบั้นท้ายของฉัน เคล็ดลับนี้ใช้ได้เช่นกันเมื่อฉันปรุงเบคอนหรือก่อนเสิร์ฟทอด ...
ประหยัดได้
วัตถุดิบที่ฉันใช้ในการปรุงโดนัทกรอบนั้นมีราคาไม่แพงจริงๆ คุณต้องขุดเล็กน้อยในครัวของคุณเพื่อหาเนยเกลือน้ำตาลหรือแม้แต่แป้ง!
สูตรแคลอรี่ต่ำนี้ยังเป็นสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารในราคาประหยัดอีกด้วย ใช้จ่ายไม่เกิน 3 € เอาใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่!
ตาคุณ...
แล้วคุณจะทำอะไรให้มาร์ดีกราส์? มาแบ่งปันสูตรอาหารของคุณกับเราในความคิดเห็น! เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
เคล็ดลับในการทำแพนเค้กโดยไม่ต้องใส่ให้ทั่ว
ในที่สุดก็เป็นสูตรแป้งแพนเค้กที่ง่ายต่อการทำ
