สูตร Easy Duck Parmentier ที่น้อยกว่า€ 5 ต่อคน

คุณกำลังมองหาสูตรสำหรับครอบครัวที่ทำง่ายและประหยัดอยู่หรือเปล่า?

หัวหอมกุ้ยช่ายสองสามก้านเครมเฟรเชเล็กน้อยและเป็ดดึงใต้เตียงมันฝรั่งละลาย ... คุณชอบไหม?

Duck Parmentier เป็นอาหารที่มีครีมและบำรุงผิวที่ไม่ธรรมดา

ฉันลองสูตรง่ายๆสำหรับคุณแล้วและฉันต้องบอกว่าครอบครัวเล็ก ๆ ของฉันมีระเบิด! ไม่ต้องพูดถึงว่าไม่แพง

มาเลยฉันจะแบ่งปันให้คุณ ... ชม:

เป็ดพะโล้แบบโฮมเมดเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว

ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน

- น่องเป็ด 4 ชิ้น

- มันฝรั่ง 500 กรัม

- ครีมสด 40 ซล

- ชีสขูด 200 กรัม

- กุ้ยช่าย 10 กรัม

- 1 หัวหอม

- 1 ลูกบิดเนย

- เกลือและพริกไทย

วิธีการทำ

1. ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง

2. ใส่ลงในหม้อต้มน้ำประมาณ 15 นาที

3. ระหว่างนี้ปอกหัวหอมฝานเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปอบด้วยไฟอ่อนในกระทะโดยใส่เนยเล็กน้อยให้ละลาย

4. เอาหนังและกระดูกออกจากขาเป็ดแล้วขยำเนื้อ

5. น้ำตาลเนื้อด้วยหัวหอม

6. เมื่อมันฝรั่งสุกแล้วให้ใช้ส้อมบดในชาม

7. ใส่ใบโหระพาครีมและเนยที่เหลือ

8. ใส่เกลือและพริกไทย

9. ในจานกราแตงให้ทาน้ำซุปข้นหนึ่งชั้นจากนั้นชั้นเป็ด ทำซ้ำจนกว่าจะไม่เหลืออะไร

10. จบด้วยการบดชั้นสุดท้าย

11. โรยด้วยชีสขูด

12. อบในเตาอบร้อน (200 °) เป็นเวลา 25 นาที

ผลลัพธ์

และเมื่อไปแล้วคนเลี้ยงเป็ดของคุณก็พร้อมที่จะลิ้มรส :-)

ตัวอย่างเช่นฉันเสิร์ฟเป็ดย่างกับสลัดผักกาดหอมของเนื้อแกะ

เคล็ดลับโบนัส

เพื่อให้ได้สีน้ำตาลมากขึ้นฉันทำอาหารให้เสร็จบนตะแกรงประมาณ 3 หรือ 4 นาที

ค่าอาหารของฉัน:

- น่องเป็ด 4 ชิ้น: ประมาณ 860 กรัมราคา 17.98 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 15.46 ยูโร

- มันฝรั่ง 500 กรัม: € 1

- ครีมสด 40 cl: 1.40 ยูโร

- ชีสขูด 200 กรัม: 1.30 ยูโร

- กุ้ยช่าย 10 กรัม: 0.60 ยูโร

- หัวหอม 1 หัว: ประมาณ 100 กรัมราคา 1.85 ยูโรต่อกิโลกรัมหรือ 0.18 ยูโร

ทั้งอาหารจานเดียวสำหรับ 1 คนเป็นจำนวนเงิน 4.94 ยูโร หรือแม้แต่€ 19.76 สำหรับ 4 คน

ตาคุณ...

คุณเคยลองสูตรเป็ดพะโล้แล้วหรือยัง? บอกฉันว่าคุณชอบโดยการแสดงความคิดเห็น เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

สูตรง่ายๆสำหรับอกเป็ดราดน้ำผึ้ง

Hachis Parmentier โฮมเมดของฉัน: จานประหยัดที่ไม่เหมือนใคร!

โพสต์ล่าสุด