สูตรแชมเปญ Elderflower (ทำง่ายและเป็นธรรมชาติ 100%)

คุณรู้จักแชมเปญ elderflower หรือที่เรียกว่า elderberry spark หรือไม่?

เป็นเครื่องดื่มธรรมชาติ 100% ที่ทำจากดอกเอลเดอร์

สูตรสำหรับสปาร์กลิงไวน์นี้ทำง่ายสุด ๆ ! ใคร ๆ ก็ทำได้ง่ายๆที่บ้าน

ข้อ จำกัด เพียงอย่างเดียวคือการเลือกดอกไม้ผู้อาวุโสในเวลาที่เหมาะสม กล่าวคือที่ เดือนพฤษภาคมและมิถุนายน

นี่คือตอนที่ดอกไม้พี่เติบโตในธรรมชาติ

คุณจะจำได้ง่าย: ดอกไม้สีขาวเหล่านี้ดูเหมือนร่มขนาดใหญ่ที่หันหน้าไปทางท้องฟ้า

ที่นี่คือ เอลเดอร์เบอร์รี่แชมเปญสูตรที่เพื่อน ๆ ทุกคนจะต้องหลงรัก :

สูตรที่ง่ายและเป็นธรรมชาติสำหรับเอลเดอร์เบอร์รี่ที่เปล่งประกาย

สิ่งที่คุณต้องการ

- ร่มกันแดด Elderberry สีดำ 10 อัน

- น้ำ 5 ลิตร

- น้ำตาลทราย 350 กรัม

- มะนาวออร์แกนิก 3 ลูก

- 1 กระชอน

- ชามสลัดขนาดใหญ่ 1 ใบ

- 1 ปก

- 1 ช่องทาง

- ขวดเปล่า

วิธีการทำ

1. เอาก้านดอกพี่ออกเพราะขม

2. วางดอกไม้ลงในชามขนาดใหญ่

3. เทน้ำลงไป.

4. บีบมะนาวและเทน้ำผลไม้ลงในชาม

5. ใส่น้ำตาล.

6. ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนไม้

7. คลุมชามด้วยผ้าชา

8. วางชามสลัดไว้ในที่สว่าง

9. ทิ้งไว้ให้หมักเป็นเวลา 2 ถึง 5 วันเพื่อให้หมักกวนทุกวัน

10. การหมักจะสิ้นสุดลงเมื่อมีกลิ่นของการหมักหรือส่วนผสมมีประกายเล็กน้อย

11. กรองส่วนผสมลงในภาชนะที่สะอาดโดยใช้กระชอนละเอียด

12. เทลงในขวดที่ปิดด้วยวาล์ว

13. ทิ้งขวดไว้ในที่มีแสงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ในขณะที่การอัดลมเกิดขึ้น

ผลลัพธ์

แชมเปญ Elderberry หนึ่งขวด

ไปเลยแชมเปญเอลเดอร์ฟลาวเวอร์โฮมเมดของคุณพร้อมแล้ว :-)

ง่ายรวดเร็วและประหยัดใช่หรือไม่?

ไม่ต้องกังวลเครื่องดื่มจากธรรมชาตินี้ไม่มีร่องรอยของซัลไฟต์และปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ในระดับต่ำ

อย่าลืมเสิร์ฟแชมเปญนี้เย็น ๆ เพื่อให้สดชื่น!

เครื่องดื่มนี้ทำง่ายมากทดแทนไซเดอร์ได้อย่างดีเยี่ยม

จะหา Elderberry ฟรีได้ที่ไหน?

ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่เติบโตในชนบทที่ขอบป่าและตามแนวพุ่มไม้

นอกจากนี้คุณยังจะพบมันในสถานที่ที่ถูกทิ้งร้างและไม่มีการเพาะปลูก

ถ้าเป็นไปได้หลีกเลี่ยงการเก็บมันตามริมถนนหรือใกล้ทุ่งนาที่ใช้ยาฆ่าแมลง

คำแนะนำเพิ่มเติม

- หากอากาศร้อนการหมักจะเกิดขึ้นใน 2 วันหากไม่นับสูงสุด 5 วัน

- เมื่อคุณเทส่วนผสมของคุณลงในขวดควรเว้นที่ว่างไว้ 3 ถึง 4 ซม.

- ขวดน้ำมะนาวเปล่าเหมาะสำหรับบรรจุขวดเอลเดอร์เบอร์รี่ที่เป็นประกายนี้

- หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยให้นำขวดของคุณไปตากแดดในขณะที่เกิดการอัดลม

- คุณสามารถทำให้ขวดของคุณเย็นได้นาน 6 ถึง 8 เดือน

- อย่าใช้แชมเปญเอลเดอร์เบอร์รี่มากเกินไปเพราะมันมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อ!

เคล็ดลับโบนัส

คุณรู้ไหมว่า elderflowers มีประโยชน์หลายอย่าง?

ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเตรียมน้ำส้มสายชูเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ได้โดยทำตามสูตรเดียวกัน แต่ปล่อยให้การหมักนานขึ้น

ดอกสีขาวของเอลเดอร์เบอร์รี่จะใช้ในการทำน้ำเชื่อมซอสเปรี้ยวหวานหรือแม้แต่ไวน์ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสน้ำมะนาว

สำหรับผลเบอร์รี่สีดำของ Elderberry สามารถใช้ทำเยลลี่น้ำเชื่อมหรือแยมได้

เนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบที่ดี Elderberry จึงเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัดต่อมทอนซิลอักเสบและไข้ละอองฟาง

และถ้าคุณเปลี่ยนเป็นปุ๋ยคอกเหลวก็จะช่วยขับไฝออกจากสวนได้!

ตาคุณ...

คุณเคยลองสูตรของคุณยายในการทำเอลเดอร์เบอร์รี่ที่เป็นประกายหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

24 ง่ายต่อการจดจำพืชที่กินได้

สูตรน้ำมะนาวโฮมเมดง่ายๆ

โพสต์ล่าสุด