คุณเคยพลาดการหุงข้าวหรือไม่?
ฉันด้วย ! แต่ตอนนี้ฉันรู้เคล็ดลับในการหุงข้าวแล้ว
โชคดีที่ต้องแน่ใจว่าข้าวของคุณหุงสำเร็จมีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ
นี่คือโหมดการปรุงอาหารห้าโหมดสำหรับข้าวที่พลาดไม่ได้!
1. ในกระทะ
การหุงข้าวโดยทั่วไปคือการแช่ข้าวในน้ำปริมาณมาก คุณสามารถเพิ่มข้าวได้เมื่อน้ำเดือดและหุงเป็นเวลา 10 นาทีหรือในทางกลับกันให้ปิดข้าวด้วยน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม ในกรณีนี้ให้รอจนกว่าน้ำทั้งหมดจะถูกดูดซึมก่อนที่จะระบายข้าวออก
2. ในกระทะ
สำหรับข้าวพิลาเพียงแค่ข้าวกล้องในเนยหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันแล้วเติมน้ำร้อน 1 แก้ว ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที
3. นึ่ง
วิธีการต่อไปนี้ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับข้าวเอเชียต้องแช่เบื้องต้นหนึ่งชั่วโมง อย่าลืมถ้าคุณกำลังรีบ! มิฉะนั้นให้ใช้ประโยชน์จากไอน้ำในการหุงข้าวซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีในการหุง
4. นำเข้าไมโครเวฟ
ไม่มีอะไรขัดขวางคุณจากการหุงข้าวในไมโครเวฟในทางตรงกันข้าม! ใส่น้ำให้มากพอ ๆ กับข้าว (เช่นข้าวหนึ่งแก้วต่อน้ำหนึ่งแก้ว) ล้างข้าวให้สะอาดและใส่ทุกอย่างลงในจานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ ตั้งเตาอบเป็นไฟกลางเป็นเวลา 15 นาที
5. สไตล์ริซอตโต้
ริซอตโต้เป็นวิธีการปรุงอาหารที่มักถูกมองข้ามเพราะไม่มีเวลา คุณต้องอยู่ข้างๆแล้วค่อยๆเติมน้ำปรุง ขอแนะนำให้ข้าวกล้องในน้ำมันหรือเนยก่อนจากนั้นเติมน้ำซุปทีละทัพพีในขณะที่รอให้ของเหลวดูดซึมทั้งหมดระหว่างกัน
ประหยัดได้
เพื่อประหยัดพลังงานอย่าลืมปิดฝาน้ำเมื่อคุณนำไปต้มเพื่อป้องกันการสูญเสียความร้อนโดยไม่จำเป็น หากเตาของคุณเป็นไฟฟ้าอย่าลังเลที่จะหยุดจานของคุณ 4 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร เตาไฟฟ้ายังคงให้ความร้อนแม้จะปิดสวิตช์ไปแล้วก็ตาม
ลืมก้อนน้ำซุปซึ่งกลายเป็นราคาแพงอย่างรวดเร็ว เติมน้ำมันมะกอกลงในน้ำปรุงของคุณแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพรต่างๆ ผลลัพธ์จะประหยัดพอ ๆ กับความอร่อย!
และฉลาด: ลองเพิ่มข้าวสักสองสามกำมือเพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยเพื่อนำไปที่สำนักงานในวันรุ่งขึ้น! คุณจะประหยัดค่าอาหารกลางวันที่ร้านอาหารได้!
ตาคุณ...
คุณเคยลองเคล็ดลับการหุงข้าวของเชฟแล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรข้าวเหนียวง่ายๆโดยไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าว
Riz au Lait Express สูตรไมโครเวฟของฉัน
