ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันชอบไข่ลวก!
ปัญหาคือมันซับซ้อนที่จะประสบความสำเร็จ ...
น้ำส้มสายชูขาวอ่างน้ำวนยิงในน้ำปรุง ...
ฉันได้ลองใช้เทคนิคทั้งหมดแล้ว แต่ทุกครั้งมันก็ยุ่งยาก!
โชคดีที่ในที่สุดฉันก็พบเคล็ดลับในการทำไข่ลวกทุกครั้งด้วยไข่แดงที่เนียนละเอียด
เคล็ดลับของเชฟคือ ปรุงในถุงพลาสติกห่อ. ง่ายมาก! ดูวิดีโอ :
ส่วนผสม
- ไข่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช
- 1 ถ้วยหรือ 1 ราเมกิน
- clingfilm
วิธีการทำ
การเตรียม: 2 นาที - ทำอาหาร: 3 นาที - สำหรับ 1 ท่าน
1. เริ่มต้นด้วยการเติมน้ำลงในกระทะขนาดเล็กแล้วนำไปต้ม
2. วางแผ่นฟิล์มสี่เหลี่ยมลงบนถ้วย
3. ทาน้ำมันที่ฟิล์ม
4. ตอกไข่ตรงกลาง.
5. ปิดฟิล์มยึดรอบไข่ให้แน่น
6. ม้วนและผูกฟิล์มเพื่อสร้างกระเป๋าเงินขนาดเล็ก
7. เลื่อนกระเป๋าลงในน้ำเดือด เป็นเวลา 3 ถึง 4 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่
8. นำไข่ออกด้วยพาย
9. ค่อยๆตัดฟิล์มและเสิร์ฟไข่ลวก
ผลลัพธ์
ไปเลยตอนนี้คุณจะประสบความสำเร็จกับไข่ลวกทุกครั้ง :-)
ง่ายรวดเร็วและมีประสิทธิภาพคุณไม่คิดเหรอ?
ด้วยเทคนิคตลาดหุ้นทำให้ไข่ลวกเป็นสูตรเด็ดและไร้ที่ติอยู่เสมอ!
ไข่ลวกรับประทานทันทีหลังจากปรุงอาหาร
สะเด็ดน้ำและปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยกุ้ยช่ายสับหรือสมุนไพรอื่น ๆ
ไข่ลวกต้องเตรียมอะไรบ้าง?
สามารถวางบนสลัดผักกาดหอมของเนื้อแกะอารูกูลาหรือสลัดผักสดอื่น ๆ เพื่ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล
บางคนชอบทานในซุปหรือขนมปังปิ้งขนมปังโฮลมีล
แล้วเวลาทำอาหารล่ะ?
เวลาในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับขนาดของไข่ของคุณ: ประมาณ 03:30 ถึง 4:30 น.
นี่คือสิ่งที่ช่วยให้ไข่แดงอร่อยไหลเช่นไข่ลวก ยำ!
คลิกที่นี่เพื่อดูเวลาทำอาหารสำหรับไข่ลวกต้มนิ่มลวกและไข่ลวก
ไข่ลวกคืออะไร?
ไข่ลวกเป็นวิธีปรุงไข่ทั้งฟอง ไม่มีเปลือก ในน้ำเดือดด้วยการเติมน้ำส้มสายชู
แต่หลายคนที่กลัวเทคนิคนี้เพราะคิดว่ายากเกินไป ...
โชคดีที่ใช้เทคนิคการติดฟิล์มไข่ลวกสามารถทำได้ง่ายโดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชูหรือไมโครเวฟ!
ตาคุณ...
คุณเคยลองวิธีนี้เพื่อให้ไข่ลวกประสบความสำเร็จหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
เคล็ดลับในการรับรู้ไข่สดจากไข่ที่หมดอายุทุกครั้ง
เคล็ดลับมหัศจรรย์ในการแยกไข่แดงออกจากสีขาวใน 5 วินาที