หากคุณไม่รู้วิธีเก็บหัวหอมจะเน่าและงอกได้อย่างรวดเร็ว
ผลลัพธ์เราถูกบังคับให้ทิ้งมันไป เป็นเรื่องน่าเสียดายและเป็นการสูญเปล่าโดยเปล่าประโยชน์
โชคดีที่มีเคล็ดลับง่ายๆที่น่าทึ่งเพื่อให้เก็บไว้ได้นานขึ้น
เคล็ดลับคือเก็บไว้ในถุงที่มีรูเพื่อให้สดอยู่เสมอ:
วิธีการทำ
1. ซื้อถุงกระดาษคราฟท์เช่นนี้เป็นต้น
2. เจาะรูในถุง. หากคุณยังไม่มีคุณสามารถค้นหาได้ที่นี่
เพื่อประหยัดเวลาและทำหลาย ๆ หลุมในเวลาเดียวกันให้พับกระเป๋าเป็นสามส่วนแล้วทำรูสองแถวดังต่อไปนี้:
3. ใส่ถุงลงครึ่งหนึ่งเพื่อให้หัวหอมมีที่ว่างเพียงพอพับด้านบนของถุงแล้วปิดด้วยคลิปหนีบกระดาษ
4. วางกระเป๋าของคุณไว้ในลิ้นชักห้องครัวหรือบนชั้นวางของในตู้เสื้อผ้าโดยเว้นระยะห่างเพื่อไม่ให้แน่นเกินไป อากาศต้องสามารถไหลเวียนรอบถุงได้
ผลลัพธ์
วิธีการอนุรักษ์นี้ช่วยให้คุณเก็บหัวหอมไว้ได้นาน 3 เดือนโดยไม่มีปัญหาใด ๆ หลังการเก็บเกี่ยวหรือซื้อที่ตลาด :-)
คุณไม่เชื่อฉัน ? นี่คือหัวหอมจากสวนหลังจากเก็บไว้ 3 เดือนในถุงกระดาษที่มีอากาศถ่ายเท ไม่เลวไม่ใช่เหรอ?
เคล็ดลับนี้ใช้ได้กับหัวหอมใหม่หัวหอมCévennesหอมสีขาวสีเหลืองหรือสีแดง และยังใช้ถนอมหอมแดงและกระเทียมได้อีกด้วย
หากต้องการหาทางระหว่างถุงหัวหอมหอมแดงและกระเทียมคุณสามารถเขียนด้วยเครื่องหมายสิ่งที่อยู่ด้านในของถุง
แน่นอนว่าถุงกระดาษคราฟท์สามารถใช้ได้หลายครั้งก่อนที่จะต้องเปลี่ยน
เคล็ดลับพิเศษ
- เก็บหัวหอมเข้าที่ มืดที่สุดป้องกันจากแสง
- เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18 ถึง 20 ° ขีดสุด. หากคุณมีห้องใต้ดินเย็น ๆ นี่เหมาะอย่างยิ่ง
- หัวหอม ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น นานเกินไปเพราะความเย็นทำให้อาหารนิ่มลงและนอกจากนี้ยังทำให้อาหารอื่น ๆ เหม็นอีกด้วย
- อย่าใส่หัวหอมแดงและกระเทียมเป็นอันขาด ในถุงพลาสติก เนื่องจากอากาศไม่หมุนเวียนและสิ่งนี้เร่งการงอกและการเน่าเปื่อย
- อย่าเก็บ หัวหอมกับมันฝรั่งด้านข้าง. ทั้งสองผลิตก๊าซซึ่งเร่งการสลายตัวของพวกมัน
- ก่อนใส่หัวหอมในถุงกระดาษให้ตรวจสอบว่าไม่ได้ ยังไม่เสียหาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณซื้อเป็นตาข่าย ถ้าเป็นเช่นนั้นให้ตั้งไว้เพื่อใช้งานได้ทันที วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงการแพร่เชื้อสู่ผู้อื่น
- ชอบ ถุงกระดาษขนาดใหญ่ เนื่องจากปริมาตรอากาศจึงมากกว่า หัวหอมจำนวนเล็กน้อยในถุงขนาดใหญ่เหมาะอย่างยิ่ง
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
7 การใช้หัวหอมผิว
เคล็ดลับในการป้องกันไม่ให้มันฝรั่งแตกหน่อ
