คุณใฝ่ฝันถึงไวน์โฮมเมดแบบเบา ๆ หรือไม่?
เคล็ดลับในการเพลิดเพลินกับสลัดที่ดีโดยไม่ต้องชั่งน้ำหนักด้วยซอสนั้นง่ายมาก
เพียงแค่เปลี่ยนน้ำมันบางส่วนในน้ำสลัดด้วยน้ำเปล่า คุณจะได้รับแสง vinaigrette
เป็นสูตรอาหารที่เบาและประหยัดซึ่งทำง่ายมาก
สลัดที่สวยงามเป็นของคุณ!
ส่วนผสม
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ (ไวน์แทนที่จะเป็นบัลซามิกที่หวาน)
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย
วิธีการทำ
1. ใส่น้ำส้มสายชูและเกลือลงในชาม
2. ใส่มัสตาร์ดน้ำและน้ำมันตีด้วยส้อม
3. พริกไทย.
ผลลัพธ์
เอาล่ะ vinaigrette บ้านแสงของคุณพร้อมแล้ว :-)
มันง่ายและอร่อย นอกจากนี้น้ำยังสร้างอิมัลชั่นที่ทำให้ซอสมีสีอ่อนลง คุณยังสามารถใส่หอมแดงสับละเอียดเล็กน้อย
เราทุกคนมีส่วนผสมพื้นฐานเหล่านี้ที่บ้านเพียงพอที่จะประหยัดเงินในการซื้อน้ำสลัดที่ซื้อจากร้าน
ทำไมต้องใช้จ่ายมากขึ้น?
คุณสังเกตไหมว่าราคาสินค้าพุ่งสูงขึ้นทันทีที่มีป้ายกำกับว่า "เบา" "เบา" หรือ "ไขมันต่ำ"
อย่างไรก็ตามหากคุณดูส่วนผสมอย่างใกล้ชิดความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างผลิตภัณฑ์เนื้อเบากับน้องชายสุดคลาสสิกก็คือ ... การเติมน้ำ! ใช่ใช่ฉันรับรอง!
ดังนั้นแทนที่จะใช้โชคกับการแต่งตัวแบบบางเบาฉันชอบแต่งหน้าด้วยตัวเองมากกว่า
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรน้ำสลัดโฮมเมดของฉัน
9 สูตรน้ำสลัดที่คุณจะหลงรัก!
