สูตรข้าวเหนียวง่ายๆไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าว

อยากทำข้าวเหนียว แต่ไม่มีหม้อหุงข้าว?

ไม่มีปัญหา !

ในการทำข้าวเหนียวหรือข้าวเหนียวที่บ้านโดยไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าวฉันมีสองวิธีที่เข้าใจผิดได้

ผลลัพธ์ที่ได้คือข้าวที่อร่อยราวกับว่าทำด้วยหม้อหุงข้าว

แต่ก่อนที่จะลงรายละเอียดในการหุงข้าวคุณต้องเลือกข้าวให้ดีเพื่อไม่ให้เกิดความผิดพลาดกับความหลากหลาย

สูตรข้าวเหนียวโดยไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าว

ซื้อข้าวร้านไหนดี?

ข้าวบาสมาติหรือข้าวไทยที่ขายในซูเปอร์มาร์เก็ต (ในฝรั่งเศส) ไม่ใช่ข้าวเหนียว

คุณต้องไปที่ตลาดเฉพาะ ข้าวชนิดนี้มีต้นกำเนิดจากเอเชียจีนหรือญี่ปุ่นมีสีขุ่นกว่าพันธุ์อื่น ๆ

ต้องเตรียมยังไงบ้าง?

เคล็ดลับพื้นฐานที่จะไม่พลาดข้าวเหนียวหรือข้าวเหนียวก็คือ ล้างออกด้วยน้ำเย็น จนกว่าน้ำที่ล้างออกจะโปร่งแสง

เป้าหมายคือการกำจัดแป้งส่วนเกิน ช่วยเพิ่มคุณภาพรสชาติของข้าว

เมื่อทำความสะอาดแล้วคุณควรนำข้าวไปแช่ในน้ำปริมาณพอเหมาะอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหรือข้ามคืนถ้าเป็นไปได้

วิธีการทำ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ!

1. เทคนิคแรก วิธีทำอาหารเบื้องต้นคือใช้กระทะนึ่ง

ใส่น้ำลงในกระทะแล้ววางลงบนส่วนนึ่ง

เคล็ดลับในการมีข้าวที่ดีคือการ วางผ้าชา ในส่วนบน "อบไอน้ำ" และใส่ข้าวลงในผ้าชา

กางผ้าชาออกแล้วปิดฝา

หุงเป็นเวลา 20 นาทีข้าวจะเหนียวพอดี เพื่อความแน่ใจให้ตรวจสอบลักษณะของข้าวของคุณซึ่งควรโปร่งแสงและแน่นอนว่าติดกาว

2. วิธีอื่น ๆ คือการใช้เตาไมโครเวฟ

สำหรับสิ่งที่คุณต้องการ แช่ข้าวโดยไม่จำเป็น ประมาณสิบนาทีในน้ำร้อน

ฉันได้ลองใช้วิธีไมโครเวฟแล้วโดยข้ามขั้นตอนนี้ไปและผลลัพธ์ก็ไม่ดีจริง ๆ : ข้าวที่ไม่ได้ปรุงสุก, ขีด จำกัด ที่กินได้

ระดับน้ำควรอยู่เหนือระดับข้าวเล็กน้อย

จากนั้นวางชาม (เซรามิกพลาสติกมีแนวโน้มที่จะละลาย) ในไมโครเวฟประมาณ 3 นาที

นำออกมาผัดและทำซ้ำจนกว่าเมล็ดทั้งหมดจะโปร่งแสง

ประหยัดได้

ด้วยเคล็ดลับสองข้อนี้คุณจะไม่ต้องซื้อหม้อนึ่งไฟฟ้าหรือที่เรียกว่า "หม้อหุงข้าว"

ราคาของเครื่องใช้ในครัวดังกล่าวมีความผันผวนระหว่าง 30 และ 70 €.

ตาคุณ...

คุณลองเคล็ดลับง่ายๆในการทำข้าวเหนียวโดยไม่ใช้หม้อหุงข้าวหรือยัง? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็นหากได้ผลสำหรับคุณ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

วิธีทำน้ำนมข้าวโฮมเมด 3 เท่า

พุดดิ้งข้าวสูตรไมโครเวฟของฉัน

โพสต์ล่าสุด

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found