ปัจจุบันเป็นเรื่องยากที่จะปรุงเนื้อสัตว์ที่ดีโดยไม่ทำลายธนาคารอย่างไรก็ตามเนื้อหมูยังคงเป็นเนื้อสัตว์ที่มีราคาไม่แพงและประหยัด
ด้วยการปรุงแบบผัดแบบโพรวองซ์อร่อยมาก!
กลิ่นของโพรวองซ์บนจานของฉัน ... ฉันชอบตากแดดสักหน่อยในครัว!
นี่คือสูตรง่ายๆสำหรับหมูผัดผักสไตล์โปรวองซ์ของฉันที่จะทำให้ทั้งครอบครัวมีความสุข!
ส่วนผสมสำหรับ 6 คน
- หมูผัด 1 กก
- มะเขือเทศปอกเปลือก 1 กระป๋องใหญ่
- 2 หัวหอม
- พริกแดง 1 เม็ด
- พริกเขียว 1 เม็ด
- กระเทียม 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย
วิธีการทำ
1. ในจานหม้อปรุงอาหารฉันหั่นชิ้นหมูด้วยความร้อนสูงด้วยน้ำมันมะกอกที่มีฝนตกปรอยๆ พวกเขาจะต้องมีสีดี
2. ฉันสับหัวหอมสับกระเทียมและใส่เนื้อสัตว์
3. ฉันล้างเอาเมล็ดออกแล้วหั่นพริกเป็นเส้น ๆ ฉันเพิ่มพวกเขาในการเตรียมการ
4. ฉันเทเนื้อหาของมะเขือเทศปอกเปลือกลงในจานหม้อปรุงอาหารและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ฉันเกลือและพริกไทย
5. ฉันครอบคลุมลดความร้อนและเคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 30
ผลลัพธ์
และคุณก็มีมันหมูโพรวองซ์ของคุณก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว :-)
เสิร์ฟพร้อมพาสต้าสดราตาตูยล์หรือข้าวก็อร่อย!
อุ่นในวันรุ่งขึ้นด้วยไฟอ่อน ๆ ก็จะดีขึ้นเท่านั้น ...
แล้วเราจะเพิ่มมันได้อย่างไร?
- หมูผัด 1 กก.: ประมาณ 8.50 ยูโรต่อกิโล
- มะเขือเทศปอกเปลือก 1 กระป๋อง: ประมาณ€ 1 ต่อกล่อง 480 กรัม
- พริกแดง 1 เม็ดและพริกเขียว 1 เม็ด: ประมาณ 1.70 ยูโรสำหรับ 2 ชิ้น
ขอเป็นส่วนเสริมของ € 11.20 สำหรับ 6 คน, หรือน้อยกว่า 1.90 ยูโรสำหรับ 6 คน!
ตาคุณ...
คุณลองสูตรประหยัดนี้แล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ความหวานและเค็ม: ผัดหมูคาราเมลของฉันในราคาน้อยกว่า 3 ยูโรต่อคน
ประหยัดและสมดุล: Ratatouille โฮมเมดของฉัน!
