คุณกำลังมองหาสูตรอาหารที่เรียบง่ายและประหยัดเพื่อสร้างความสุขให้กับครอบครัวของคุณหรือไม่?
กราแตงจานเดียวนี่ มีความสมดุลและง่ายต่อการเตรียม
นอกจากนี้ยังอร่อยและลดได้หลายอย่าง!
ฉันแน่ใจว่าคุณจะนำมาใช้
ส่วนผสมสำหรับ 4 ท่าน
- 5 ถึง 6 บวบ
- แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 200 กรัม
- ข้าว 180 กรัม
- ครีมหนักหรือกึ่งข้น 2 ช้อนโต๊ะ
- Gruyere ขูด
วิธีการทำ
1. ฉันใส่น้ำมันมะกอกที่ก้นกระทะสูงแล้วจุ่มบวบที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้นเล็ก ๆ
2. ฉันเกลือทันทีและใส่ข้าวทันที
บวบคืนน้ำโดยการปรุงอาหาร (ขอบคุณเกลือ) และหุงข้าวในเวลาเดียวกัน
3. พอข้าวสุกก็สะเด็ดน้ำ
4. ในจานกราแตงฉันผสมบวบกับข้าวกับแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5. ฉันแจกจ่ายครีมหนักหรือกึ่งข้น 2 ช้อนโต๊ะขึ้นอยู่กับสิ่งที่ฉันมีในตู้เย็น
6. ฉันผสมพริกไทย
7. จากนั้นฉันปิดมันทั้งหมดด้วยกรูแยร์ขูดเพื่อให้เป็นสีน้ำตาล
ทำอาหาร
ขึ้นอยู่กับเตาอบให้ใช้เวลาระหว่าง 20 ถึง 30 นาทีที่ 180 °หรือ 200 °เพื่อทำอาหาร
ที่บ้านเราเรียกว่า "ลิซ่ากราแตง" (ชื่อแรกของลูกสาวฉัน)
เพราะในตอนแรกฉันได้รับสูตรอาหารที่ไม่มีแฮมและเมื่อเธออายุ 4 ขวบลูกสาวของฉันบอกฉันว่ามีแป้งเป็นผัก ... และเราสามารถเพิ่มแฮมลงไปเพื่อให้ได้อาหารที่สมดุล !
บ่อยครั้งที่ฉันทำสลัดผักและผลไม้
เพื่อทราบ
ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเตรียมกราแตงนี้ด้วยบวบแช่แข็ง หรือหากต้องการกินผักตามฤดูกาลให้เปลี่ยนบวบเป็นกะหล่ำดอก
ตาคุณ...
คุณทำสูตรกราแตงแบบครอบครัวและประหยัดนี้หรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่าได้ผลหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
สูตรประหยัดอย่างแท้จริง: กะหล่ำดอก Gratin กับ Lardons
พาสต้าผักโขม Gratin: จานสมดุลราคาถูก
