คุณชอบเค้กโยเกิร์ตธรรมดา ๆ หรือไม่?
แต่คุณออกไข่ที่บ้านหรือไม่?
มันเป็นเรื่องจริงที่ว่าตั้งแต่การกักขังการหาไข่ที่ยากในซูเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมด ...
โชคดีที่คุณยายของฉันปรับทุกข์กับฉัน สูตรเค้กโยเกิร์ตไร้ไข่!
มันยังคงทำได้ง่ายและรวดเร็ว แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือความอร่อย ดู:
ส่วนผสม
- โยเกิร์ตธรรมดา 2 ชิ้น 125 กรัมต่อชิ้น
- โยเกิร์ตแป้ง 3 หม้อ
- โยเกิร์ตน้ำตาลผง 1.5 ถ้วย
- ผงฟู 1.5 ซอง
- วานิลลาเหลว 1 ช้อนชา (หรือน้ำตาลวานิลลา 1 ซอง)
- เนยละลาย 60 กรัม
- เกลือ 1 หยิบมือ
- 1 ชามสลัด
วิธีการทำ
การเตรียม: 15 นาที - ทำอาหาร: 35 นาที - สำหรับ 6 ท่าน
1. เปิดเตาอบที่ 180 °
2. เทโยเกิร์ตลงในชามสลัด
3. ล้างหม้อโยเกิร์ต 1 ใบแล้วผึ่งให้แห้ง
4. ใช้หม้อโยเกิร์ตเป็นถ้วยตวงใส่แป้งลงไป
5. เทน้ำตาลลงในชาม
6. ละลายเนยในไมโครเวฟ 30 วินาที
7. ใส่เนยละลายที่เตรียมไว้
8. ใส่ยีสต์และวานิลลา
9. ผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้เนื้อเนียน
10. ทาเนยบนถาดเค้กและใส่แป้งเล็กน้อยลงไป
11. เทแป้งลงในพิมพ์
12. นำเข้าอบ 35 ถึง 40 นาที
ผลลัพธ์
และคุณก็มีเค้กโยเกิร์ตแสนอร่อยที่ไม่มีไข่พร้อมแล้ว :-)
ง่ายรวดเร็วและดีมากใช่หรือไม่?
ยำ! ไม่มีอะไรดีกว่าหรือประหยัดกว่าสำหรับขนมสำหรับเด็ก
เห็นแล้วไม่ต้องใส่ไข่ลงไปในแป้งด้วยซ้ำ!
และยังดีมาก! เค้กนี้นุ่มและเบาอย่างไม่น่าเชื่อ
คำแนะนำเพิ่มเติม
นี่เป็นสูตรที่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เพื่อเตรียมของว่างที่ดี
การใช้หม้อโยเกิร์ตเป็นตัววัดคุณจะไม่ผิดพลาด
เป็นสูตรที่ต้องมีที่ทุกคนในครอบครัวชื่นชอบ
คุณไม่จำเป็นต้องใช้ Thermomix ด้วยซ้ำ!
และนักชิมสามารถเติมช็อกโกแลตชิพกล้วยในแป้งได้เสมอ ...
... หรือแม้กระทั่งกินเค้กกับสเปรดโฮมเมด
เคล็ดลับโบนัส
- เพื่อความแน่ใจในการปรุงอาหารให้จิ้มใบมีดลงในเค้ก ถ้าใบมีดแห้งแสดงว่าเค้กของคุณเสร็จแล้ว มิฉะนั้นคุณต้องปรุงอาหารต่อไปอีกหน่อย
- คุณมีปัญหาในการหาผงฟูหรือไม่? คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถแทนที่ด้วยเบกกิ้งโซดาได้? ดูวิธีทำได้ที่นี่
- คุณไม่มีแป้งเหรอ? คุณสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยหนึ่งใน 8 เคล็ดลับเหล่านี้
ตาคุณ...
คุณเคยลองสูตรเค้กไร้ไข่ง่ายๆนี้หรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นหากคุณชอบ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
เค้กโยเกิร์ตไร้แป้ง: สูตรอร่อยพร้อมใน 5 นาที
เคล็ดลับในการรักษาเค้กให้นุ่มนานขึ้น
