27 สิ่งที่คุณสามารถตรึงเพื่อประหยัดเงินและเวลา!

คุณรู้หรือไม่ว่าตู้แช่แข็งของคุณสามารถประหยัดเวลาได้และยังประหยัดได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญไม่ใช่แค่อาหารที่ต้องแช่แข็งเท่านั้น

นอกจากนี้คุณยังต้องรู้วิธีการแช่แข็งเพื่อรักษาให้ดีขึ้น

ที่นี่คือ 27 อาหาร ที่คุณสามารถแช่แข็งได้ ประหยัดเวลาและเงิน :

27 อาหารแช่แข็งเพื่อประหยัดเวลาและเงิน

ชีส

คุณรู้ไหมว่าชีสสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

ใช่คุณต้องรู้: ชีสสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้

เพียงจำสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างหนึ่ง: ละลายให้หมดก่อนนำเข้าตู้เย็น ไม่งั้นจะพัง

คุณยังสามารถขูดชีสก่อนนำไปแช่แข็งได้อีกด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อนให้ใส่แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะลงในถุงแช่แข็ง

อีกหนึ่งเคล็ดลับชีสที่ยอดเยี่ยม: ซื้อพาร์เมซานชีสที่ดีชิ้นหนึ่งแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น จากนั้นเก็บไว้ในช่องแช่แข็งในถุง คุณจะสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน

นอกจากนี้ยังสะดวกในการรับจำนวนเงินที่คุณต้องการ แค่เปิดถุงแล้วใช้ 2-3 ช้อนโต๊ะ!

แพนเค้กและวาฟเฟิล

คุณสามารถเก็บแพนเค้กและวาฟเฟิลไว้ในช่องแช่แข็งได้

เมื่อทำแพนเค้กและวาฟเฟิลควรทำมากขึ้นสำหรับมื้อเล็ก ๆ อย่างรวดเร็วในระหว่างสัปดาห์

ตรึงแพนเค้กและวาฟเฟิลไว้บนถาดอบ เมื่อแช่แข็งแล้วให้ใส่ในถุงแช่แข็ง

ในการอุ่นไมโครเวฟเล็กน้อย (หรือแม้แต่เครื่องปิ้งขนมปังสำหรับวาฟเฟิล) และ voila!

ผลไม้

แพ็คเก็ตของเหตุผลที่ถูกแช่แข็งเพื่อบันทึก

วิธีที่ดีที่สุดในการแช่แข็งชิ้นผลไม้ที่หั่นไว้แล้วคือกางออกบนกระดาษรองอบบนแผ่นอบ

จากนั้นใส่ไว้ในถุงแช่แข็ง การแช่แข็งผลไม้ทีละรายการช่วยให้เลือกปริมาณที่คุณต้องการได้ง่ายขึ้น

หากคุณติดสมูทตี้ให้ทำ“ สมูทตี้ซอง” หั่นแอปเปิ้ลพีชลูกแพร์กล้วยแตงโมตามต้องการ และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทำสมูทตี้ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ!

ถ้าคุณชอบฉันและไม่ชอบจับกล้วยนิ่ม ๆ ให้วางไว้ในช่องแช่แข็งโดยตรงโดยให้ผิวอยู่เสมอ

เมื่อคุณต้องการสูตรเพียงแค่นำกล้วยออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำเข้าไมโครเวฟสักครู่ จากนั้นตัดด้านบนของกล้วยออกแล้วบีบผิวเพื่อให้เนื้อสไลด์ลงในชามของคุณเอง!

ข้าว

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถเก็บข้าวไว้ในช่องแช่แข็งได้?

เตรียมข้าวจำนวนมากแล้ววางบนกระดาษรองอบบนถาดอบ

เมื่อข้าวแข็งตัวแล้วให้ใส่ถุงแช่แข็งหรือแม้แต่กล่องพลาสติก

ไปเลยคุณมีข้าวให้เลือกทุกเมื่อที่คุณต้องการ!

นี่เป็นเคล็ดลับที่ดีในการทำข้าวทั้งเมล็ดซึ่งใช้เวลาหุงนาน ใช้สำหรับอาหารประเภทน้ำเกรวี่ซุปและข้าวกวางตุ้ง

พาย

เค้กเช่นพายสามารถแช่แข็งได้

ในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อถึงฤดูแอปเปิ้ลคุณควรอบพาย

เมื่อเย็นแล้วให้ห่อพายด้วยผ้ายืด จากนั้นนำไปแช่ตู้เย็น

นำกระดาษออกแล้วอบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 90 °

เคล็ดลับอีกประการสำหรับพาย: คุณสามารถตัดและแช่แข็งแต่ละส่วนได้ :-)

ข้าวโพด

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเก็บข้าวโพดไว้ในช่องแช่แข็งได้?

วิธีที่ง่ายในการแช่แข็งข้าวโพดบนซังคือใส่ไว้ในช่องแช่แข็งโดยตรง แต่ไม่ต้องเอาใบไม้รอบซังออก

เมื่อต้องการรับประทานให้นำเข้าไมโครเวฟโดยตรง (กำลังไฟสูงสุด 5 นาทีสำหรับ 2 หู 4 นาทีสำหรับ 1 หู)

ใบเนียนที่ล้อมรอบข้าวโพดทำหน้าที่เป็นชั้นฉนวนและปกป้องข้าวโพดขณะปรุงอาหาร รสชาติเหมือนกับว่าเพิ่งได้มา!

มะเขือเทศ

คุณรู้ไหมว่ามะเขือเทศคั่วสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

ย่างมะเขือเทศในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำ (100 °) กับกระเทียมสมุนไพรโพรวองซ์และน้ำมันมะกอกหยดเป็นเวลา 4 หรือ 5 ชั่วโมง

เมื่อเย็นแล้วให้ใส่ในถุงแช่แข็ง คุณสามารถใช้มันในการเตรียมมะเขือเทศทั้งหมดของคุณ!

พาสต้า

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเก็บพาสต้าไว้ในช่องแช่แข็งได้?

เมื่อทำพาสต้าให้ทำอาหารทั้งห่อให้เป็นนิสัย

ทำไม? นั่นเป็นเพราะคุณสามารถแช่แข็งพาสต้าที่เหลือได้! พวกเขาเป็นส่วนเสริมที่ดีในอาหารของคุณในซอสหรือแม้แต่ในซุป

คุณยังสามารถแช่แข็งแต่ละเสิร์ฟในถุงแช่แข็งได้อีกด้วย แต่คุณต้องเอาอากาศออกจากถุงโดยการทำให้แบนลงให้มากที่สุด

หากต้องการอุ่นใหม่คุณสามารถเทน้ำร้อนให้ทั่วถุงสักครู่ แต่วิธีที่ใช้พลังงานน้อยกว่าคือปล่อยให้ถุงละลายน้ำแข็งในที่โล่ง

แป้งและธัญพืช

คุณรู้ไหมว่าแป้งสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

คุณรู้เกี่ยวกับแมลงเม่าอาหารหรือไม่? เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ของ "แขก" ที่ไม่ต้องการเหล่านี้ฟักไข่ควรเก็บแป้ง (หรือธัญพืชอื่น ๆ ) ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 วัน

การแช่แข็งแป้งยังเป็นวิธีที่ดีในการเก็บรักษาให้นานขึ้น คุณต้องแน่ใจว่าได้พันฟิล์มยืดสองครั้ง ป้องกันการควบแน่นและการดูดซับกลิ่นจากอาหารอื่น ๆ

เพสโต้

คุณรู้หรือไม่ว่าเพสโต้สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

เตรียม (หรือซื้อ) และแช่แข็งเพสโต้ในถาดน้ำแข็ง

เมื่อแช่แข็งแล้วคุณสามารถนำก้อนออกจากถังและเก็บไว้ในถุงแช่แข็ง

ไม่เป็นไรที่จะมีเพสโต้เล็กน้อยเมื่อคุณต้องการใช่มั้ย? เหมาะสำหรับช่วงเย็นพาสต้าชั่วคราว :-)

น้ำซุปข้น

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเก็บมันบดไว้ในช่องแช่แข็งได้?

ตักไอศกรีมให้เตรียมลูกบดที่สวยงามบนกระดาษรองอบบนถาดอบ

เมื่อแช่แข็งแล้วใส่มันบดลงในถุงแช่แข็ง ลูกบอลเหล่านี้ไม่เพียง แต่ใช้งานได้จริง แต่ยังเก็บรักษาไว้อย่างน้อย 2 เดือน

แป้งคุกกี้

ใส่แป้งคุกกี้ของคุณในช่องแช่แข็ง

เตรียมแป้งคุกกี้ในปริมาณที่พอเหมาะ

ใช้ที่ตักไอศกรีมเช่นเดียวกับการบด เตรียมแป้งโดว์ลูกสวย ๆ บนกระดาษรองอบบนถาดอบ เมื่อแช่แข็งแล้วให้ใส่ในถุงแช่แข็ง

รูปแบบลูกบอลช่วยให้คุณสามารถอบคุกกี้ได้ตามจำนวนที่คุณต้องการ ไม่ต้องเสียอีกไม่มีความผิดอีกต่อไป

คุณต้องเพิ่มเวลาทำอาหารตามสูตรปกติ 1-2 นาที

คุณยังสามารถม้วนแป้งคุกกี้ให้เป็นทรงกระบอก หั่นชิ้นจากกระบอกนี้เพื่อให้ได้คุกกี้ที่พร้อมอบ สำหรับการถนอมให้ห่อกระบอกด้วยอลูมิเนียมฟอยล์

ซุป

คุณรู้ไหมว่าซุปสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

เมื่อซุปของคุณเย็นลงแล้วให้ใส่ลงในกล่องพลาสติกที่ออกแบบมาสำหรับการแช่แข็ง

โปรดทราบ: เผื่อพื้นที่ว่างไว้เล็กน้อย (เทียบเท่าประมาณ 250 มล.) สำหรับการขยายตัวของของเหลวเมื่อของเหลวแข็งตัว!

ในการละลายน้ำซุปให้ใส่ในตู้เย็นเมื่อคืนก่อน จากนั้นอุ่นและเสิร์ฟ!

น้ำซุป

น้ำซุปใส่ถาดน้ำแข็งเก็บไว้

อย่าทิ้งผักที่เหลือ! แม้แต่เก็บเปลือกหัวหอมก้านขึ้นฉ่ายเปลือกมันฝรั่ง ฯลฯ ใส่ไว้ในถุงแช่แข็งขนาดใหญ่

เมื่อคุณสะสมได้ในปริมาณที่เพียงพอแล้วให้ใช้เพื่อเตรียมน้ำซุปผักโฮมเมดของคุณ

ง่ายๆแค่ใส่ผักลงในหม้อพร้อมน้ำ 3 ลิตร ใส่เกลือเล็กน้อยพริกไทย 10 เม็ดผักชีฝรั่งและเครื่องเทศ (ใบกระวาน 2 ใบโหระพาโรสแมรี่) จากนั้นนำทุกอย่างไปต้มและปิดฝาประมาณ 1 ชั่วโมง (หรือมากกว่านั้นสำหรับน้ำซุปที่เข้มข้นขึ้น) ชิมและปรุงรสให้ได้น้ำซุปผักโฮมเมด

แซนวิช

คุณรู้ไหมว่าแซนวิชสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

แทนที่จะทำอาหารกล่องทุกเช้าให้ประหยัดเวลาด้วยการหยิบแซนวิชจากช่องแช่แข็งโดยตรง

ใส่ไว้ในกระเป๋าสตางค์ก่อนออกไปทำงานและจะละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบในเวลาอาหารกลางวัน นอกจากนี้เนื้อยังคงสดมาก

เนยและมัสตาร์ดแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตามไม่ใช่มะเขือเทศสลัดและมายองเนส - คุณต้องเพิ่มในตอนเช้า

กรอบขนมขบเคี้ยวและเพรทเซิล

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเก็บกรอบไว้ในช่องแช่แข็งได้?

ซื้อขนมกรอบแครกเกอร์และเพรทเซิลเมื่อลดราคา

อาจฟังดูแปลกสำหรับคุณ แต่ลองนึกดูว่าเราสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้!

ในความเป็นจริงชิป FROZEN รสชาติดีกว่า! กินโดยไม่ละลายมันจะกรอบกว่าและมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า

นม

นมสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้เป็นเดือน

แช่แข็งนมเมื่อคุณรู้ว่าคุณทำไม่เสร็จ

หลังจากละลายแล้วให้เขย่าขวดให้เข้ากันเพื่อขจัดผลึกที่อาจก่อตัว

ถ้าคุณเป็นแฟนตัวยงของบัตเตอร์มิลค์ (นมตี) แบบฉันรู้ไว้เลยว่ามันสามารถแช่แข็งได้ด้วย! ไม่ต้องทิ้งอิฐทั้งหมดอีกต่อไปเมื่อคุณดื่มเพียงแก้วเดียว!

น้ำผลไม้

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเก็บน้ำผลไม้ไว้ในช่องแช่แข็งได้?

เช่นเดียวกับซุปข้อควรระวังเพียงอย่างเดียวคือเผื่อพื้นที่ในภาชนะไว้เล็กน้อย เนื่องจากระดับเสียงจะเพิ่มขึ้นเมื่อค้าง ตามกฎทั่วไปให้มีพื้นที่ 230 มล. สำหรับน้ำผลไม้ 500 มล.

ด้วยเคล็ดลับนี้คุณสามารถตุนน้ำผลไม้ไว้ได้เมื่อคุณพบว่ามีขาย!

ขนมปังและขนมอบ

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเก็บขนมปังไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อเก็บรักษาไว้ได้?

ตุนขนมปังไว้ในช่องแช่แข็ง.

หากคุณกำลังอบเค้กให้ทำอีกเล็กน้อยแล้วนำไปแช่แข็งในภายหลัง ช่วยให้คุณไม่ต้องทำอีกครั้ง!

เคล็ดลับเล็กน้อยในการละลายน้ำแข็งขนมปังและขนมอบ: วางไว้ในไมโครเวฟของคุณในตอนเย็น (โดยไม่ต้องเปิดเครื่อง) คุณหลีกเลี่ยงการทำให้แห้งโดยทิ้งไว้ในที่โล่ง

วางมะเขือเทศ

วางมะเขือเทศแบบซองสำหรับเก็บในช่องแช่แข็ง

คุณสังเกตเห็นจำนวนสูตรอาหารที่คุณต้องการน้ำซุปข้นมะเขือเทศหรือไม่?

ปัญหาคือสูตรเหล่านี้ส่วนใหญ่ต้องใช้เพียง 1 ช้อนชาเท่านั้น ผลที่เหลือของกล่องสูญเปล่า!

นี่คือวิธีแก้ปัญหาขยะที่ไม่จำเป็นนี้: เก็บสมาธิที่เหลือไว้ในถุงแช่แข็งขนาดเล็ก เพียงให้แน่ใจว่าได้แผ่ให้แบนพอดีเพื่อให้ได้รูปทรงของจานเมื่อแช่แข็ง

เช่นนั้นเมื่อคุณต้องการวางมะเขือเทศให้แบ่งจานนี้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเพิ่มชิ้นส่วนลงในจานที่คุณกำลังเตรียม!

ไปเลยไม่เพียง แต่เก็บมะเขือเทศไว้เป็นเวลานาน แต่คุณยังประหยัดเงินอีกด้วย!

ผักหั่นเต๋า

ผักหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

หั่นผักที่คุณใช้บ่อยที่สุด สำหรับฉันมันคือหัวหอมกระเทียมและพริก

จากนั้นใส่ในถุงแช่แข็งและเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

เคล็ดลับเพิ่มเติมเล็กน้อย: คลี่ถุงแช่แข็งที่มีผักให้แบน เมื่อเริ่มแข็งตัวให้บีบถุงเพื่อสร้าง "เส้นตาราง" ช่วยให้คุณสามารถเลือกปริมาณที่เหมาะสมเมื่อคุณนำถุงออกจากช่องแช่แข็ง!

ขนม Shortcrust และแป้งพิซซ่า

คุณรู้ไหมว่าแป้งพิซซ่าสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

เมื่อทำพายหรือพิซซ่ามักจะมีแป้งเหลืออยู่

ทำไมไม่เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ล่ะ?

ปั้นแป้งโดว์. แล้วห่อด้วยฟิล์มยืดไว้ใช้ครั้งต่อไปได้เลย!

ไข่

ถาดน้ำแข็งที่มีไข่อยู่ในนั้นต้องแช่แข็ง

ใช่คุณอ่านถูกต้อง! ไข่ควรเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบ

นี่คือวิธีการ:

ตอกไข่ลงในถุงแช่แข็งโดยตรงและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง

หรือที่ดีไปกว่านั้นคุณสามารถแบ่งพวกมันในถาดน้ำแข็งเพื่อแยกพวกมันได้ดีขึ้น

หากต้องการละลายให้ทิ้งไว้ในตู้เย็นและใช้ตามปกติ

ง่ายๆแค่นั้นเอง

มะนาว

มะนาวในถาดน้ำแข็งเพื่อเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

การซื้อมะนาวบีบบางครั้งอาจช่วยประหยัดเงินได้

แต่จะไม่มีประโยชน์ถ้าปล่อยให้เน่า! นี่คือเคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงของเสียนี้ได้

บีบมะนาวและเทน้ำผลไม้ลงในถาดน้ำแข็ง เมื่อแข็งตัวแล้วให้เก็บ "มะนาวน้ำแข็งก้อน" ไว้ในถุงแช่แข็ง ไปเลยพวกมันพร้อมใช้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ! โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากน้ำมะนาวมีประโยชน์มากมาย

คุณสามารถเก็บเลมอนไว้ในช่องแช่แข็งได้เช่นกันดังนั้นอย่าลืมเอร็ดอร่อยกับมะนาวก่อนบีบ!

สมุนไพรหอม

คุณทราบหรือไม่ว่าสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้?

หลังจากสับแล้วให้ใส่สมุนไพรหอมของคุณลงในถาดน้ำแข็ง

จากนั้นเทน้ำเล็กน้อย (หรือน้ำซุปที่เหลือ) ลงไป สุดท้ายใส่ภาชนะในช่องแช่แข็ง

ด้วยเคล็ดลับนี้คุณจะมีฝักขนาดเล็กเพื่อเพิ่มซอสของคุณตลอดทั้งปี

เนื้อหมัก

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถเก็บและหมักเนื้อสัตว์ในช่องแช่แข็งได้?

ด้วยช่องแช่แข็งคุณสามารถหมักเนื้อและเก็บไว้ได้

ใส่เนื้อสัตว์ในถุงแช่แข็ง จากนั้นเทน้ำดองลงในถุงและแช่แข็งทุกอย่าง เมื่อละลายแล้วเนื้อจะถูกหมักและพร้อมสำหรับการปรุงอาหาร!

อาหารโฮมเมดจานเล็ก

คุณรู้ไหมว่าคุณสามารถเก็บอาหารโฮมเมดไว้ในช่องแช่แข็งได้?

นี่คือเคล็ดลับที่ดีในการเตรียมอาหารสำหรับแขกที่มาเซอร์ไพรส์หรือวางแผนล่วงหน้าในสัปดาห์ที่วุ่นวายเป็นพิเศษ

เมื่อคุณใช้เวลาในการเตรียมลาซานญ่าหรือกราแตงโดฟินอยส์ทำไมไม่ใช้โอกาสนี้ในการเตรียมมากเป็นสองเท่า ทำให้จานในช่องแช่แข็งช่วยคุณได้

เป็นเรื่องง่ายเช่นกัน เพียงตัดแต่ละส่วนและเก็บในถุงแช่แข็ง เมื่อถึงเวลาไมโครเวฟตัวน้อยและ voila!

เค้กปลา

เค้กปลายังสามารถแช่แข็งได้

โปรดระวังนี่ไม่ใช่เค้กปลารสจืดที่คุณสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต เคล็ดลับนี้เป็นสูตรโฮมเมดแท้ๆ!

เมื่อปลาลดราคาให้ซื้อจำนวนมาก ตัดตามความกว้างเพื่อทำเป็นแท่ง จากนั้นจุ่มไม้เหล่านี้ลงในไข่และเกล็ดขนมปัง

จากนั้นวางไม้บนกระดาษรองอบบนแผ่นอบแล้วนำไปแช่แข็ง เมื่อแช่แข็งแล้วให้ใส่แท่งในถุงแช่แข็ง

ผลลัพธ์ที่ได้คือรสชาติอร่อยกว่าที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต 100 เท่า คุณบอกข่าว!

หากคุณไม่มีถุงแช่แข็งคุณสามารถหาซื้อได้ทางอินเทอร์เน็ต

27 สิ่งที่คุณสามารถแช่แข็งเพื่อประหยัดเวลาและเงิน

ตาคุณ...

ว้าว! ทำให้เป็นอาหารที่คุณสามารถใส่ในช่องแช่แข็งได้! และคุณ ? คุณมีเคล็ดลับตู้แช่แข็งอื่น ๆ หรือไม่? แบ่งปันในความคิดเห็น

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

ยังค้นพบ:

ฉันสามารถแช่แข็งฟัวกราส์ได้หรือไม่? คำตอบของฉันเพื่อไม่ให้เสียอีกต่อไป

เก็บน้ำมะนาวของคุณให้สดใหม่เป็นเวลาหลายเดือนด้วยเคล็ดลับของฉัน

โพสต์ล่าสุด