เบียร์วันละแก้วสามารถเพิ่มอายุขัยของคุณได้หรือไม่?
สัญญาณที่ให้กำลังใจมากดูเหมือนจะพิสูจน์ได้
ในปี 2559 นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐเพนซิลวาเนียได้ทำการศึกษาผู้ใหญ่ 80,000 คน
เธอแสดงให้เห็นว่าการดื่มเบียร์วันละ 1 หรือ 2 ไพน์ช่วยได้ ลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย และโรคหัวใจและหลอดเลือด
จากการศึกษาของผู้ใหญ่ชาวจีนพบว่าการบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางในแต่ละวัน (โดยเฉพาะเบียร์) ช่วยชะลอการลดลงของคอเลสเตอรอล "ดี" (เช่น HDL หรือไลโปโปรตีนที่มีความหนาแน่นสูง)
ในความเป็นจริงแก้วเบียร์ของคุณมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณคิด! ดู:
1. เบียร์ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นนิ่วในไต
จากการศึกษาของสถาบันสาธารณสุขแห่งชาติเฮลซิงกิในปี 2015 ความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตจะลดลงเมื่อบริโภคเบียร์เพิ่มขึ้น
ทีมนักวิจัยของ Dr. Tero Hirvonen ได้ทำการศึกษาชายวัยกลางคน 27,000 คนอย่างรอบคอบ
พวกเขาสรุปว่าเบียร์ทุกขวดที่บริโภคทุกวัน ลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตได้ 40%.
ผู้เขียนของการศึกษานี้สังเกตว่าน้ำและแอลกอฮอล์ในเบียร์เพิ่มขึ้นและเจือจางการไหลของปัสสาวะช่วยลดความเสี่ยงในการก่อตัวของหิน
Hirvonen ตั้งข้อสังเกตว่าอาจเพิ่มการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักของนิ่วในไต
2. เบียร์ช่วยปกป้องคุณจากอาการหัวใจวาย
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Scranton ในเพนซิลเวเนียพบว่าเบียร์ประเภทเบียร์ (เบียร์ที่มีน้ำหมักสูง) และเบียร์ชนิดอ้วน (เช่นกินเนสส์) สามารถลดความเสี่ยงของโรคหัวใจวายได้
หลอดเลือดเป็นภาวะของผนังหลอดเลือดซึ่งหนาขึ้นด้วยคอเลสเตอรอลและไขมันอื่น ๆ
โรคนี้เกี่ยวข้องกับปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ แต่ในฐานะผู้เขียนนำดร. โจวินสันแสดงให้เห็นว่าเบียร์สามารถลดความเสี่ยงของหลอดเลือดได้ครึ่งหนึ่ง
อย่างไรก็ตามนักวิจัยชี้ให้เห็นว่าเบียร์ ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อให้ได้ผล
3. เบียร์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง
Harvard Medical School และ American Heart Association (องค์กรดูแลหัวใจของอเมริกา) ได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับผู้ที่ดื่มเบียร์ในปริมาณปานกลาง
พวกเขาสรุปว่านักดื่มเบียร์ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองได้ถึง 50% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่มเบียร์
โรคหลอดเลือดสมองที่พบบ่อยที่สุดเกิดขึ้นเมื่อก้อนเลือดขัดขวางการไหลเวียนของเลือดและออกซิเจนไปยังสมอง
อย่างไรก็ตามเมื่อคุณดื่มเบียร์หลอดเลือดแดงของคุณจะมีความยืดหยุ่นมากขึ้นจึงเพิ่มการไหลเวียนของเลือดอย่างมีนัยสำคัญ
ดังนั้นการดื่มเบียร์จึงป้องกันไม่ให้เกิดลิ่มเลือด และเป็นผลให้ความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองลดลงอย่างทวีคูณ
4. เบียร์เสริมสร้างกระดูก
เบียร์มีซิลิกอนในปริมาณสูงซึ่งเป็นสารประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการสร้างระบบกระดูก
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยทัฟส์ในแมสซาชูเซตส์พบว่าการดื่มเบียร์วันละ 1 หรือ 2 แก้วช่วยลดความเสี่ยงของกระดูกหักได้อย่างมีนัยสำคัญ
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องหาสมดุลที่เหมาะสมเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์
แท้จริงแล้วควรดื่มมากกว่า 2 แก้วต่อวัน เพิ่มขึ้น ความเสี่ยงของการแตกหัก ดังนั้นระวังครั้งต่อไปที่คุณไปเที่ยวผับ
หากคุณดื่มมากเกินไปกระดูกของคุณจะอ่อนลงและการลดลงจากแอลกอฮอล์อาจทำให้กระดูกหักได้
ในทางกลับกันถ้าคุณดื่มในปริมาณที่พอเหมาะคุณจะได้กลับบ้านอย่างมีศักดิ์ศรีและมีกระดูกที่แข็งแรงกว่า! ไชโย!
5. เบียร์ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน
จากการศึกษาของ Harvard พบว่าการดื่มเบียร์ 1 หรือ 2 แก้วต่อวันสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ถึง 25% ในผู้ชาย
ดร. มิเชลจูสเตนได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับชายวัยกลางคนไม่น้อยกว่า 38,000 คน
เขาสังเกตว่าแอลกอฮอล์ในเบียร์เพิ่มความไวของอินซูลินซึ่งมีผลดีในการป้องกันโรคเบาหวาน
นอกจากนี้เบียร์ยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้
เส้นใยพืชเหล่านี้ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและมีบทบาทสำคัญทางโภชนาการในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
สรุป? แม้ว่าคุณจะไม่เป็นโรคเบาหวาน แต่ประกันสังคมก็ยินดีที่จะคืนเงินให้เราสำหรับการดื่มเบียร์ในปริมาณที่มากเกินไป!
6. เบียร์ช่วยลดความเสี่ยงอัลไซเมอร์
ผู้ดื่มเบียร์มีความเสี่ยงลดลงในการเกิดความผิดปกติทางความคิดเช่นโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม
จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าเบียร์สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดความผิดปกติทางปัญญาเหล่านี้ได้ถึง 23%
อย่างไรก็ตามนักวิจัยยังไม่ทราบว่าเหตุใดเบียร์จึงมีพลังในการต่อสู้กับความบกพร่องทางสติปัญญา
ถึงกระนั้นสถิติก็พูดเพื่อตัวเองเพราะโดยรวมแล้วการศึกษาเหล่านี้ดำเนินการกับคนมากกว่า 365,000 คน
ทฤษฎีหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการบริโภคแอลกอฮอล์ในระดับปานกลางจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและทำให้เกิดการเผาผลาญของสมอง
คำอธิบายที่น่าจะเป็นไปได้อีกประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับเบียร์ที่มีซิลิกอนสูง
นักวิจัยเชื่อว่าซิลิกอนช่วยปกป้องสมองโดยการลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของอลูมิเนียมในร่างกายซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคอัลไซเมอร์
7. เบียร์เป็นยารักษาอาการนอนไม่หลับ
เบียร์เป็นยานอนหลับจากธรรมชาติรวมถึงเบียร์เอลสเตาท์และเบียร์ลาเกอร์ (เบียร์หมักก้น)
ในสมองเบียร์เหล่านี้กระตุ้นการผลิตโดปามีนซึ่งเป็นโมเลกุลที่กำหนดไว้สำหรับการรักษาผู้ที่มีอาการนอนไม่หลับ
การจิบเบียร์เพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะเพิ่มระดับโดพามีนในสมองตามการศึกษาของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยอินเดียนา
ดังนั้นผู้ดื่มเบียร์จึงสงบและผ่อนคลายมากขึ้น
นักวิจัยระบุว่าก ขนาดเล็ก 15 มล เพียงพอเทียบเท่าช้อนชา
8. เบียร์ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นต้อกระจก
ใคร ๆ ก็รู้ว่าการดื่มเบียร์มากเกินไปทำให้การมองเห็นพร่ามัว ในทางกลับกันเบียร์มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาของคุณอย่างมาก!
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเวสเทิร์นออนแทรีโอได้แสดงให้เห็นว่าเบียร์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงโดยเฉพาะเบียร์ที่มีไขมันและเบียร์อ้วนช่วยลดความเสี่ยงของโรคไมโทคอนเดรีย
ไมโทคอนเดรียเป็น“ โรงไฟฟ้า” ของเซลล์โดยเปลี่ยนกลูโคสเป็นพลังงาน
ต้อกระจกเป็นผลมาจากความเสียหายของไมโทคอนเดรียในเลนส์ตา
สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องไมโทคอนเดรียจากความเสียหายเหล่านี้ ดังนั้นนักวิจัยของการศึกษานี้จึงแนะนำให้ดื่มเบียร์วันละ 1 แก้วเพื่อหลีกเลี่ยงการไปพบจักษุแพทย์
9. เบียร์สามารถต้านมะเร็งได้
เบียร์ช่วยรักษามะเร็งได้หรือไม่? นั่นคือสิ่งที่ทีมนักวิจัยทางวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยไอดาโฮคิด
นักวิจัยเหล่านี้นำเสนอผลงานของพวกเขาในการประชุมของ American Chemical Society (ชาวอเมริกันได้เรียนรู้สังคมที่กระตือรือร้นในสาขาเคมี)
พวกเขาระบุว่าฮ็อพซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักในเบียร์จะมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับมะเร็งและโรคอักเสบ
ในความเป็นจริงส่วนประกอบทั้งสองของฮ็อพคือ humulone และ lupulin มีคุณสมบัติในการหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและโรคจากแบคทีเรีย
ดังนั้นการวิจัยจึงอยู่ระหว่างการหาวิธีแยกส่วนประกอบเหล่านี้จากฮ็อพหรือสังเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ
จุดมุ่งหมายคือการพัฒนาหลักการที่ใช้งานได้สำหรับการรักษาโรคมะเร็งด้วยยา
10. เบียร์ช่วยคุณลดน้ำหนัก
ผลประโยชน์นี้อาจดูขัดแย้งกับคุณเนื่องจากท้องของนักดื่มเบียร์ที่มีชื่อเสียง!
อย่างไรก็ตามนักวิจัยจาก Oregon State University เชื่อว่าเบียร์สามารถช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้
การศึกษาของพวกเขาแสดงให้เห็นว่า xanthohumol ซึ่งเป็นส่วนประกอบของพืชที่พบเฉพาะในฮ็อพช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรค metabolic syndrome ได้อย่างมีนัยสำคัญ
โรคนี้เกี่ยวข้องกับโรคอ้วนความดันโลหิตสูงน้ำตาลในเลือดสูงและยังลดระดับคอเลสเตอรอล "ดี" ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL)
อย่างไรก็ตามเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากโมเลกุล "มหัศจรรย์" นี้นักวิจัยคาดว่าควรดื่มเบียร์มากกว่า 3,500 ไพน์ต่อวัน
ด้วยแอลกอฮอล์จำนวนมากปาฏิหาริย์ที่แท้จริงไม่ได้อยู่ที่การลดน้ำหนัก แต่เป็นการมีชีวิตอยู่!
เบียร์สดที่บ้าน?
คุณชอบเบียร์ไหม? แล้วจะเพลิดเพลินไปกับเบียร์สดที่บ้านได้อย่างไร? เป็นไปได้ด้วยเครื่องผลิตเบียร์นี้:
สะดวกไม่ใช่เหรอ? คุณไม่จำเป็นต้องไปที่บาร์ท้องถิ่นเพื่อเพลิดเพลินกับเบียร์สด! คลิกที่นี่เพื่อรับ
และอย่าลืมว่า: " การดื่มแอลกอฮอล์ในทางที่ผิดเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ».
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
คุณธรรม 6 ประการของบริวเวอร์ยีสต์เพื่อสุขภาพของคุณ
ในที่สุดเคล็ดลับในการทำให้เบียร์ของคุณเย็นลงอย่างรวดเร็ว
