สูตรลับสำหรับมันฝรั่งบดที่ประสบความสำเร็จ

จะมีอะไรดีไปกว่ามันบดโฮมเมด? ไม่มากเราเห็นด้วย!

นี่คือสูตรสำหรับมันฝรั่งบดที่ดีที่สุด

มันฝรั่งครีมนมเนยและสมุนไพรบางชนิด ...

... และคุณก็เพียงพอแล้วที่จะลืม Mousline ไปตลอดกาล!

ส่วนผสม

- มันฝรั่ง 1 กก

- ครีมสด 240 กรัม

- นม 180 มล

- เนย 115 กรัม

- เกลือพริกไทย

- กระเทียม 3 กลีบ

1. ในเตาอบแบบดัตช์เทมันฝรั่งปอกเปลือกปิดด้วยน้ำอย่างน้อย 3 ซม.

2. เคี่ยวจนนุ่ม (20-30 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของมันฝรั่ง) มีดจะเข้าได้ง่ายเมื่อสุก

3. ใส่เนยกระเทียมสับและนมลงในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟอ่อน ๆ . ทิ้งไว้ตอนนี้

4. เทมันฝรั่งลงในกระชอนแล้วนำกลับไปที่หม้อไฟ บดมันฝรั่ง

5. ใส่เนยนมและกระเทียมลงไป

6. บดมันฝรั่งด้วยส้อมจนเนียน

7. ใส่เครมแฟรชและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยสด ปิดฝาจนพร้อมรับประทาน

และคุณมีมันคุณมีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อให้ได้มันฝรั่งบดที่ดีที่สุด

คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งบดพร้อมเนื้ออย่างดีเพื่อความประหยัดและอร่อย

- เพื่อความข้นของมันบดให้ลดปริมาณนมลงสอง

- คุณยายของฉันมักจะแทนที่crèmefraîcheด้วยน้ำมันมะกอก (ประมาณ 10 cl)

- หากคุณต้องการทำมันบดโฮมเมดให้ทำตามสูตรเดียวกันแล้วบดมันฝรั่งจนได้เนื้อเนียนสนิท

จากนั้นเครื่องบดมันฝรั่งจะมีประโยชน์ คุณยังสามารถเพิ่มนมเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อเนียนขึ้น

คุณเคยลองสูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งบดหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!

คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook

เคล็ดลับผักในการจัดเก็บมันฝรั่งให้นานขึ้น

12 การใช้มันฝรั่งที่คุณไม่รู้