จะชั่งส่วนผสมอย่างไรให้ได้กรัมที่ใกล้ที่สุด (หรือเกือบ) โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง?
เป็นคำถามที่ฉันถามตัวเองหลายครั้งเมื่อทำสูตรอาหาร!
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเครื่องชั่งในครัวของฉันปล่อยออกไปและฉันไม่มีถ้วยตวง!
โชคดีที่คุณยายของฉันบอกเคล็ดลับง่ายๆในการชั่งส่วนผสมโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งและทำสูตรสำเร็จ
ที่นี่คือ ตารางที่จำเป็นสำหรับการชั่งส่วนผสมใด ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง. ดู:
คลิกที่นี่เพื่อพิมพ์คู่มือนี้ในรูปแบบ PDF
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ช้อนชา
- 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ด 1 แก้ว
- โยเกิร์ต 1 หม้อ
- 1 ถ้วย (หรือ 1 แก้ว)
เนยแข็งหรือละลาย
1 ช้อนชา = 5 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ก
1 ถ้วย = 225 ก
โกโก้
1 ช้อนชา = 5 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 10 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 90 ก
1 ถ้วย = 110 ก
กาแฟ
1 ช้อนชา = 5 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ก
มะเขือเทศบด
1 ช้อนโต๊ะ = 25 ก
แยม
1 ช้อนชา = 12 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 35 ก
เฮฟวี่ครีมหรือคอทเทจชีส
1 ช้อนชา = 1.5 ซล
1 ช้อนโต๊ะ = 4.5 cl
แก้วมัสตาร์ด 1 แก้ว = 20 ซล
ครีมเหลว
1 ช้อนชา = 0.7 cl
1 ช้อนโต๊ะ = 2 ซล
แก้วมัสตาร์ด 1 แก้ว = 10 ซล
น้ำ
1 ช้อนชา = 0.05 cl
1 ช้อนโต๊ะ = 1.5 cl
1 ถ้วย = 10 ซล
โยเกิร์ต 1 หม้อ = 15 ซล
แก้วมัสตาร์ด 1 แก้ว = 20 ซล
1 ชาม = 35 ซล
แป้งและแป้ง
1 ช้อนชา = 3 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 10 ก
โยเกิร์ต 1 หม้อ = 85 ก
1 ถ้วย = 100 ก
ผลไม้และผัก
กล้วย 1 ลูก = 120 ก
แครอท 1 หัว = 100 กรัม
มะนาว 1 ลูก = 110 ก
1 หัวหอม = 80 ก
ส้มโอ 1 ลูก = 400 ก
1 แอปเปิ้ล = 130 ก
มะเขือเทศ 1 ลูก = 90 ก
ชีสขูด
1 ช้อนชา = 4 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 12 ก
แก้วมัสตาร์ด 1 แก้ว = 65 ก
น้ำมัน (มะกอกเรพซีดทานตะวันมะพร้าว ฯลฯ )
1 ช้อนชา = 0.04 ซล
1 ช้อนโต๊ะ = 1.4 cl
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 16 cl
นม
1 ช้อนชา = 0.05 cl
1 ช้อนโต๊ะ = 1.5 cl
1 ถ้วย = 10 ซล
โยเกิร์ต 1 หม้อ = 15 ซล
แก้วมัสตาร์ด 1 แก้ว = 20 ซล
1 ชาม = 35 ซล
ถั่ว
1 ช้อนชา = 7 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 20 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 150 กรัม
1 ถ้วย = 210 ก
ยีสต์
1 ช้อนชา = 4 ก
ของเหลว
แก้ว 1 ช็อต = 3 ซล. หรือ 30 มล
แชมเปญ 1 แก้ว = 12 ถึง 15 ซล. หรือ 120 ถึง 150 มล
แก้วไวน์ 1 แก้ว = 12 ถึง 15 ซล. หรือ 120 ถึง 150 มล
น้ำ 1 แก้ว = 20 ซล. หรือ 200 มล
1 ถ้วยกาแฟ = 8 ถึง 10 ซล. หรือ 80 ถึง 100 มล
1 ช้อนชา = 0.5 ซล. หรือ 5 มล
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ซล. หรือ 150 มล
แก้วมัสตาร์ด 1 แก้ว = 20 ซล. หรือ 200 มล
ดังนั้นมัสตาร์ด 5 แก้ว = 1 ลิตร
1 ชาม = 35 ซล. หรือ 350 มล
แป้งข้าวโพด
1 ช้อนชา = 10 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 20 ก
1 ถ้วย = 75 ก
น้ำผึ้ง
1 ช้อนชา = 10 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 30 ก
มะพร้าวขูด
1 ช้อนโต๊ะ = 5 ก
1 ถ้วย = 75 ก
พาสต้า
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 120 ก
1 ถ้วย = 150 ก
การแพร่กระจายของนูเทลล่า
1 ช้อนโต๊ะ = 40 ก
ผงอัลมอนด์
1 ช้อนชา = 6 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ก
โยเกิร์ต 1 หม้อ = 50 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 75 ก
ลูกเกด
1 ช้อนชา = 7 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 20 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 110 ก
ข้าว
1 ช้อนชา = 7 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 20 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 150 กรัม
1 ถ้วย = 210 ก
เกลือ
1 ช้อนชา = 6 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ก
โยเกิร์ต 1 หม้อ = 125 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 150 กรัม
1 ถ้วย = 225
1 ชาม = 500 ก
เซโมลินาคูสคูส
1 ช้อนชา = 5 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ก
โยเกิร์ต 1 หม้อ = 90 ก
1 ถ้วย = 150 ก
น้ำตาล
1 ช้อนชา = 6 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ก
โยเกิร์ต 1 หม้อ = 125 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 150 กรัม
1 ถ้วย = 225
1 ชาม = 500 ก
น้ำตาลไอซิ่ง
1 ช้อนชา = 4 ก
1 ช้อนโต๊ะ = 10 ก
มัสตาร์ด 1 แก้ว = 110 ก
1 ถ้วย = 150 ก
มันสำปะหลัง
1 ช้อนโต๊ะ = 15 ก
1 ถ้วย = 100 ก
เคล็ดลับพิเศษ
ไข่ 1 ฟอง = 50 กรัม
1 ลูกบิดเนย = 5 ก
1 ลูกบิดเนย = 15 ถึง 20 ก
ผลลัพธ์
คุณมีแล้วตอนนี้คุณรู้วิธีชั่งน้ำหนักส่วนผสมของคุณโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง :-)
เรียบง่ายใช้งานได้จริงและมีประสิทธิภาพ!
คุณจะสามารถประสบความสำเร็จในสูตรอาหารทั้งหมดของคุณได้แม้จะไม่มีขนาด!
และถ้าก่อนหน้านี้คุณต้องแปลงถ้วยเป็นกรัมนี่คือตารางการแปลง
ตาคุณ...
คุณเคยลองใช้คำแนะนำของคุณยายในการชั่งน้ำหนักโดยไม่ใช้เครื่องชั่งหรือไม่? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ไม่พลาดสูตรของคุณ! ตารางการแปลงที่ขาดไม่ได้สำหรับการทำอาหาร
ในที่สุดเคล็ดลับสำหรับการชั่งน้ำหนักส่วนผสมโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่ง!
