เมล็ดเจียเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก
แม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่ก็เต็มไปด้วยสารอาหาร
นอกจากนี้เมล็ดเจียยังขึ้นชื่อในเรื่องประโยชน์ที่สำคัญต่อร่างกายและสมอง
โดยไม่ต้องกังวลใจต่อไปนี้คือ 11 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่พิสูจน์แล้วทางวิทยาศาสตร์ของเมล็ดเจีย. ดู:
1. มีสารอาหารพิเศษ แต่มีแคลอรี่น้อยมาก
เมล็ดสีดำเล็ก ๆ มาจากเจียหรือ Salvia hispanicaซึ่งเป็นพืชที่มีลักษณะคล้ายกับสะระแหน่
เมล็ดเจียเป็นแหล่งอาหารที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งมาจากเม็กซิโกมาช้านาน
ชาวแอซเท็กและชาวมายันบริโภคพวกมันเพื่อเพิ่มพลัง นอกจากนี้คำว่า เจีย หมายถึง ความแข็งแรง ในภาษามายัน
ดังนั้นเมล็ดเจียจึงเป็นวัตถุดิบหลักในอเมริกาใต้มานานแล้ว
แต่เมื่อไม่นานมานี้เมล็ดเจียได้รับการ "ค้นพบ" โดยวัฒนธรรมตะวันตกในฐานะอาหารสุดยอดที่แท้จริงที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ปัจจุบันเมล็ดเจียกลายเป็นส่วนผสมที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลกโดยเฉพาะในกลุ่มคนที่ใส่ใจสุขภาพ
อย่าหลงกลขนาดที่พอประมาณของพวกเขา แม้ว่าเมล็ดเจียจะมีขนาดเล็ก อุดมไปด้วยสารอาหารเป็นพิเศษ.
เมล็ดเจียหนึ่งหน่วยบริโภค 30 กรัมหรือ 2 ช้อนโต๊ะประกอบด้วย (1):
- เส้นใย: 11 ก
- โปรตีน: 4 ก
- ไขมัน: 9 กรัม (รวมโอเมก้า 3 5 กรัม)
- แคลเซียม: 18% ของ RDI
- แมงกานีส: 30% ของ RDI
- แมกนีเซียม: 30% ของ RDI
- ฟอสฟอรัส: 27% ของ RDI
- สังกะสีจำนวนมากวิตามินบี 3 (ไนอาซิน) โพแทสเซียมวิตามินบี 1 (ไทอามีน) และวิตามินบี 2
ผลงานทางโภชนาการนี้น่าประทับใจเป็นพิเศษโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาว่าเป็นเพียงเกี่ยวกับเสิร์ฟครั้งเดียว 30 กรัมหรือ 2 ช้อนโต๊ะ
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด: หนึ่งมื้อมีเพียง 137 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมที่มีอยู่
ในทางกลับกันหากคุณไม่รวมไฟเบอร์ (ซึ่งไม่ได้ย่อยโดยร่างกายและไม่ได้มีส่วนช่วยในการบริโภคแคลอรี่) เมล็ดเจียหนึ่งมื้อจะมีเพียง 101 แคลอรี่ต่อ 30 กรัม
นั่นหมายความว่าเมล็ดเจียเป็นหนึ่งในแหล่งสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับปริมาณแคลอรี่เท่ากัน
แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด! โปรดทราบว่าเมล็ดเจียเป็นเมล็ดธัญพืชเช่นกันและโดยทั่วไปมาจากการทำเกษตรอินทรีย์
นอกจากนี้ยังไม่มี GMOs และปราศจากกลูเตนตามธรรมชาติ
สรุป :แม้จะมีขนาดเล็ก แต่เมล็ดเจียก็เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก อุดมไปด้วยเส้นใยโปรตีนกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ
ที่จะค้นพบ : อาหารแคลอรี่ 20 ศูนย์เพื่อช่วยคุณลดน้ำหนัก
2. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
เมล็ดเจียยังโดดเด่นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง (2, 3)
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ทำหน้าที่ปกป้องกรดไขมันในเมล็ดพืชและป้องกันไม่ให้เหม็นหืน (4)
การศึกษาหลายชิ้นระบุว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในอาหารตามธรรมชาติมีผลดีต่อสุขภาพ (5)
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยโดยเฉพาะ ต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่สามารถทำลายเซลล์ทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย ...
... และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคบางชนิดรวมถึงมะเร็ง (6, 7)
สรุป : เมล็ดเจียมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งช่วยปกป้องกรดไขมันในเมล็ด สารต้านอนุมูลอิสระยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
3. คาร์โบไฮเดรตเกือบทั้งหมดเป็นไฟเบอร์
เมล็ดเจียหนึ่งหน่วยบริโภค (30 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรต 12 กรัมซึ่ง 11 กรัมเป็นเส้นใยอาหาร
เส้นใยอาหารเป็นส่วนหนึ่งของคาร์โบไฮเดรต แต่มีลักษณะเฉพาะที่ไม่ถูกย่อยโดยร่างกาย
ในความเป็นจริงไฟเบอร์ไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและไม่ต้องใช้อินซูลินในการกำจัด
ดังนั้นแม้ว่าพวกมันจะอยู่ในตระกูลคาร์โบไฮเดรต แต่ผลต่อสุขภาพของไฟเบอร์นั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้เช่นแป้งและน้ำตาล
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมได้ในเมล็ดเจียนั้นต่ำเป็นพิเศษ: เพียง 1 กรัมในส่วนของ 30 กรัม
นั่นหมายความว่าเมล็ดเจียเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เนื่องจากมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้สูงเมล็ดเจียสามารถดูดซับน้ำได้ถึง 10 ถึง 12 เท่าของน้ำหนัก
นี่คือสาเหตุที่เมล็ดเจียกลายเป็นวุ้นและเหนียวเมื่อแช่ในน้ำ
ในทำนองเดียวกันด้วยเหตุนี้เองที่ทำให้กระเพาะอาหารขยายตัว (8)
เนื่องจากความสามารถในการดูดซึมและการขยายตัวผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเมล็ดเจียช่วยได้ เพิ่มความรู้สึกอิ่มชะลอการดูดซึมอาหารและลดปริมาณแคลอรี่
ไฟเบอร์ยังช่วยรักษาการขนส่งที่ดีเนื่องจากควบคุมพืชในลำไส้ (9)
น้ำหนักของเมล็ดเจียประกอบด้วยเส้นใยมากถึง 40% ทำให้เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
สรุป :คาร์โบไฮเดรตเกือบทั้งหมดในเมล็ดเจียเป็นไฟเบอร์ ทำให้สามารถดูดซับน้ำได้ 10 ถึง 12 เท่าของน้ำหนักตัว ใยอาหารยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย
ที่จะค้นพบ : อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์มากที่สุด 16 ชนิดที่คุณควรรู้
4. แหล่งที่ดีของโปรตีนที่สมบูรณ์
เมล็ดเจียมีโปรตีนจำนวนมาก
โปรตีนเหล่านี้แสดงถึง 14% ของน้ำหนักเมล็ดเจียซึ่งเป็นสัดส่วนที่สูงเป็นพิเศษเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ ที่มาจากพืช
นอกจากนี้ยังเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์นั่นคือมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดดังนั้นร่างกายจึงแปรรูปได้ง่าย (10, 11)
โปรตีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นสารอาหารที่มีประสิทธิภาพสูงสุดสำหรับการลดน้ำหนัก
การบริโภคโปรตีนสูงให้ ความรู้สึกอิ่มซึ่งช่วยลดความอยากอาหาร
การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าโปรตีนช่วยลดความคิดที่หมกมุ่นเกี่ยวกับการรับประทานอาหารได้ 60% และกระตุ้นให้กินของว่างตอนกลางคืนได้ 50% (12, 13)
เมล็ดเจียเป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารจากสัตว์เพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย
สรุป :เมล็ดเจียมีโปรตีนสมบูรณ์สูงซึ่งสูงกว่าพืชอื่น ๆ ส่วนใหญ่ โปรตีนได้รับการยอมรับว่าเป็นสารอาหารหลักที่มีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักและสามารถลดความอยากอาหารและของว่างได้อย่างมาก
ที่จะค้นพบ : อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากผัก 15 ชนิด
5. ช่วยในการลดน้ำหนัก
ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนเชื่อว่าเมล็ดเจียส่งเสริมการลดน้ำหนัก
ด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำเมล็ดเจียสามารถดูดซับน้ำจำนวนมากและขยายตัวในกระเพาะอาหาร
เป็นผลจากการขยายตัวที่เพิ่มความรู้สึกอิ่มและชะลอการดูดซึมอาหาร (14)
การศึกษาหลายชิ้นเกี่ยวกับเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในลักษณะเดียวกันคือกลูโคแมนแนนแสดงให้เห็นว่าช่วยลดน้ำหนักได้ (15, 16)
แถมโปรตีนในเมล็ดเจียยังช่วยลดความอยากอาหารและการกินอาหารอีกด้วย
การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการบริโภคเมล็ดเจียเป็นอาหารเช้าช่วยเพิ่มความรู้สึกอิ่มและช่วยลดการรับประทานอาหารในระยะสั้น (17)
ในการศึกษา 6 เดือนในคนอ้วนที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 นักวิจัยพบว่าการบริโภคเมล็ดเจียทุกวันส่งผลให้ ลดน้ำหนัก มากกว่ายาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ (20)
การเพิ่มเมล็ดเจียในอาหารของคุณเองไม่น่าจะนำไปสู่การลดน้ำหนัก
แต่ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเมล็ดเจียเป็นอาหารเสริมลดความอ้วนที่มีประโยชน์
จำไว้ว่าอาหารลดน้ำหนักเป็นมากกว่าการเปลี่ยนอาหารแยกเพียงหนึ่งหรือสองอย่าง
เป็นอาหารทั้งหมดที่ประกอบเป็นอาหารของคุณ แต่ยังรวมถึงการนอนหลับการออกกำลังกายและลักษณะสำคัญอื่น ๆ ในการดำเนินชีวิตของคุณด้วย
ดังนั้นเมื่อจับคู่กับอาหารที่เหมาะสมและวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพเมล็ดเจียสามารถส่งเสริมการลดน้ำหนักได้จริง
สรุป : เมล็ดเจียมีเส้นใยและโปรตีนสูงพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดน้ำหนัก
ที่จะค้นพบ : 15 อาหารที่ดีที่สุดในการกินเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
6. อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3
เช่นเดียวกับเมล็ดแฟลกซ์เมล็ดเจียมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงเป็นพิเศษ
เมล็ดเจียยังคงมีอยู่ โอเมก้า 3 มากกว่าปลาแซลมอน.
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องชี้ให้เห็นว่าโอเมก้า 3 ในเมล็ดเจียส่วนใหญ่ประกอบด้วยกรดไขมันอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) ซึ่งมีประโยชน์น้อยกว่าที่คุณคิด
เนื่องจากเพื่อให้ร่างกายใช้ ALA ได้ก่อนอื่นจะต้องเปลี่ยนเป็นกรด eicosapentaenoic (EPA) และกรด docosahexaenoic (DHA) ในรูปแบบที่ใช้งานอยู่
ปัญหาคือร่างกายมนุษย์มีปัญหาในการแปลง ALA เป็นรูปแบบที่ใช้งานอยู่เหล่านี้
ด้วยเหตุนี้โอเมก้า 3 ในอาหารจากพืชจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพน้อยกว่าโอเมก้า 3 ในอาหารสัตว์เช่นน้ำมันปลา (21)
จากการศึกษาพบว่าเมล็ดเจียโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าบดสามารถเพิ่มระดับ ALA และ EPA ในเลือดได้ แต่ไม่ใช่ DHA (19, 22)
ดังนั้นเมล็ดเจียจึงไม่ใช่แหล่ง DHA ที่ดีซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญที่สุด
นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญมักมองว่าเมล็ดเจียเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่มีคุณภาพต่ำกว่า
เพื่อให้ได้รับ DHA เพียงพอสำหรับสมองและร่างกายของคุณให้ทำงานได้อย่างถูกต้องควรรับประทานปลาที่มีไขมันหรือน้ำมันปลาเช่นนี้เป็นประจำ
และถ้าคุณเป็นมังสวิรัติโปรดทราบว่ายังมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DHA ที่มาจากพืชด้วย
สรุป : เมล็ดเจียมีส่วนผสมของ ALA ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นพิเศษ อย่างไรก็ตามร่างกายมนุษย์ไม่สามารถเปลี่ยนเป็น DHA ซึ่งเป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญที่สุด
7. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
เนื่องจากเมล็ดเจียมีเส้นใยโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 สูงจึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
ตัวอย่างเช่นการศึกษาในหนูแสดงให้เห็นว่าเมล็ดเจียช่วยลดปัจจัยเสี่ยงบางประการของโรคหัวใจและหลอดเลือด ได้แก่ ไตรกลีเซอไรด์การอักเสบการดื้อต่ออินซูลินและไขมันหน้าท้อง
นักวิจัยยังพบว่าเมล็ดเจียช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล "ดี" (HDL) ในหนู (23, 24)
จากการศึกษาอื่น ๆ พบว่าเมล็ดเจีย ลดความดันโลหิต อย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด (25, 26)
โดยรวมแล้วผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าเมล็ดเจียอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจในเชิงบวก
สรุป : การศึกษาประโยชน์ของเมล็ดเจียต่อความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดแสดงให้เห็นถึงผลลัพธ์ที่น่าพอใจ แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์เหล่านี้
ที่จะค้นพบ : วิธีลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณ การรักษาด้วยวิธีธรรมชาติต่อต้านคอเลสเตอรอล 7 ประการ
8. มีประโยชน์ต่อสุขภาพกระดูก
เมล็ดเจียมีสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพกระดูกที่ดี
ซึ่งรวมถึงแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโปรตีน
ปริมาณแคลเซียมของพวกเขาน่าประทับใจเป็นพิเศษ: เมล็ดเจียหนึ่งหน่วยบริโภค (30 กรัม) ประกอบด้วย 18% ของ RDI
ปอนด์สำหรับน้ำหนักปริมาณแคลเซียมของเมล็ดเจียคือ สูงกว่าผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่.
ดังนั้นเมล็ดเจียจึงถือเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากนม
อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าเมล็ดเจียยังมีกรดไฟติกซึ่งอาจลดการดูดซึมแคลเซียมเล็กน้อย
สรุป : เมล็ดเจียอุดมไปด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโปรตีน สารอาหารทั้งหมดนี้จำเป็นสำหรับกระดูกที่แข็งแรง
9. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงในขณะอดอาหารชั่วคราว (ระดับน้ำตาลในเลือดสูง) เป็นอาการสำคัญของโรคเบาหวานประเภท 2 ที่ไม่ได้รับการรักษา
ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงแบบเรื้อรังและการอดอาหารมักเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังหลายชนิดรวมถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด (27)
แม้แต่น้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นชั่วคราวเช่นหลังอาหารก็สามารถส่งผลเสียต่อสุขภาพได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นประจำและสูงเกินไป (28)
อย่างไรก็ตามการศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าเมล็ดเจียสามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารได้ (24, 29, 30)
การศึกษาในมนุษย์ยืนยันประโยชน์เหล่านี้
พวกเขาแสดงให้เห็นว่าการกินขนมปังที่มีเมล็ดเจียช่วยได้ ลดน้ำตาลในเลือด หลังอาหารเทียบกับขนมปังที่ไม่มีเมล็ดเจีย (31, 32)
สรุป : การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเมล็ดเจียช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2
10. ช่วยลดอาการอักเสบเรื้อรัง
การอักเสบเป็นปฏิกิริยาปกติของร่างกายต่อการติดเชื้อหรือการบาดเจ็บ
โดยปกติแล้วปฏิกิริยาการอักเสบจะมีลักษณะเป็นผื่นแดงและบวมที่ผิวหนัง
ดังนั้นการอักเสบจึงมีประโยชน์เนื่องจากช่วยให้ร่างกายรักษาและต่อสู้กับแบคทีเรียไวรัสและเชื้อโรคอื่น ๆ
แต่ก็อาจส่งผลด้านลบได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีที่มีการอักเสบเรื้อรังซึ่งเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็ง
บ่อยครั้งที่การอักเสบเรื้อรังไม่มีสัญญาณให้เห็น แต่สามารถตรวจพบได้โดยการตรวจหาสารบ่งชี้การอักเสบในเลือด
นิสัยที่ไม่ดีบางอย่างเพิ่มความเสี่ยงต่อการอักเสบเรื้อรังรวมถึงการสูบบุหรี่การไม่ออกกำลังกายหรือรับประทานอาหารไม่ดี
ในทางกลับกันอาหารที่ดีต่อสุขภาพบางชนิดจะช่วยลดระดับของเครื่องหมายการอักเสบในเลือด
จากการศึกษา 3 เดือนกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน 20 คนนักวิจัยพบว่าการบริโภคเมล็ดเจีย 37 กรัมต่อวัน ลดลง 40% ระดับของโปรตีนปฏิกิริยา C ซึ่งเป็นเครื่องหมายการอักเสบ
จากการเปรียบเทียบนักวิจัยพบว่าไม่มีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในผู้ที่กินขนมปังรำข้าวสาลี (25)
สรุป : การศึกษาชิ้นหนึ่งระบุว่าการบริโภคเมล็ดเจียช่วยลดระดับของโปรตีน C-reactive ซึ่งเป็นเครื่องหมายการอักเสบ อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม
11. เตรียมได้ง่ายมาก
เมล็ดเจียเป็นเรื่องง่ายที่จะรวมเข้ากับอาหารของคุณ
รสชาติที่เป็นกลางคุณสามารถเพิ่มลงในเกือบทุกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบทั้งหวานหรือเผ็ด
และต่างจากเมล็ดแฟลกซ์ตรงที่ไม่ต้องบดทำให้เตรียมง่ายกว่ามาก
คุณสามารถ กินเมล็ดพืช เจียทุกที่:
- โรยในซีเรียลอาหารเช้าโยเกิร์ตผักหรือกับข้าว
- แช่ในน้ำผลไม้
- เพิ่มลงในโจ๊กพุดดิ้งสมูทตี้หรือ
- บดและรวมเข้ากับแป้งเค้กและขนมปังโฮมเมด
และเนื่องจากพวกมันดูดซับน้ำและไขมันเมล็ดเจียจึงเหมาะสำหรับซอสข้นและสำหรับ เปลี่ยนไข่ ในสูตรอาหาร คลิกที่นี่เพื่อหาวิธี.
คุณยังสามารถแช่ในน้ำเพื่อทำน้ำเจล
ดังนั้นการเพิ่มเมล็ดเจียในสูตรอาหารของคุณจึงเป็นวิธีง่ายๆในการเพิ่มปริมาณสารอาหารของคุณอย่างมาก
เมล็ดเจียหาได้ที่ไหน?
หากคุณต้องการซื้อเมล็ดเจียโปรดทราบว่าคุณสามารถหาซื้อเมล็ดเจียคุณภาพเยี่ยมได้ทางอินเทอร์เน็ตพร้อมด้วยบทวิจารณ์ที่น่าชื่นชอบมากมายเช่นเมล็ดเจียออร์แกนิก
คุณสามารถหาซื้อได้ง่ายในร้านค้าออร์แกนิกทุกแห่ง
เมล็ดเจียย่อยง่าย
อย่างไรก็ตามหากคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงการขนส่งของคุณอาจได้รับผลกระทบเล็กน้อยเมื่อคุณกินมากเกินไป
ควรกินเท่าไหร่?
สงสัยว่ากินมากแค่ไหนถึงจะได้ประโยชน์จากเมล็ดเจีย?
รู้ว่าผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กิน 1.5 ช้อนโต๊ะ (20 ก.) เมล็ดเจีย 2 ครั้งต่อวัน.
สรุป
เมล็ดเจียไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยสารอาหารกรดไขมันโอเมก้า 3 สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์เท่านั้น แต่ยังเตรียมง่ายอีกด้วย
ส่วนใหญ่มักจะรับประทานในพุดดิ้งโจ๊กหรือในน้ำปั่น
การศึกษาทางวิทยาศาสตร์ระบุว่าเมล็ดเจียมี ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายรวมถึงลดการอักเสบและลดน้ำหนัก
หากคุณยังไม่ได้กินเมล็ดเจียให้ลองเพิ่มเข้าไปในอาหารของคุณ
พวกเขาเป็นหนึ่งในอาหารสุดยอดไม่กี่แห่งที่ควรค่าแก่การตั้งชื่อ
ตาคุณ...
คุณลองเมล็ดเจียแล้วหรือยัง? บอกเราในความคิดเห็นว่ามันเหมาะกับคุณหรือไม่ เราแทบรอไม่ไหวที่จะได้ยินจากคุณ!
คุณชอบเคล็ดลับนี้หรือไม่? แบ่งปันกับเพื่อนของคุณบน Facebook
ยังค้นพบ:
ประโยชน์ 10 ประการของเมล็ดเจียที่ไม่มีใครรู้
อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากผัก 15 ชนิด
